2月13日，夜幕低垂，華燈初上，興化市竹泓鎮(zhèn)的非遺小鎮(zhèn)游走燈會(huì)也熱鬧上演。一艘艘裝飾精美的木船在街巷中緩緩穿行、展示，船身上點(diǎn)綴著各式各樣的燈籠，宛如流動(dòng)的璀璨星河，照亮了水鄉(xiāng)夜色，也映照著這座歷史文化名城深厚的文化底蘊(yùn)。
興化，古稱“昭陽”，又名“楚水”，位于江蘇中部，地處江淮之間，里下河地區(qū)腹地，總面積約2400平方公里，水域面積約占四分之一，河網(wǎng)縱橫、湖蕩棋布，不僅孕育了獨(dú)特的水鄉(xiāng)風(fēng)貌，更賦予這座擁有2300多年歷史的古城豐厚的遺存——興化現(xiàn)有各級(jí)文物保護(hù)單位110處，尚未核定公布為文物保護(hù)單位的不可移動(dòng)文物119處，歷史建筑110處，歷史文化街區(qū)2片，各級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目124項(xiàng)。2024年底，興化獲批成為第143座國家歷史文化名城。
水鄉(xiāng)之魂筑農(nóng)耕奇觀
冬日，垛田也不閑。站在垛田街道高家蕩村一處小橋上放眼望去，青菜、香蔥、蘿卜，構(gòu)成了遠(yuǎn)近高低、生機(jī)勃勃的綠意。77歲的村民楊懷壽劃著船來到自家垛田上，一釘耙一釘耙翻著地，進(jìn)行田間管理。
具有辨識(shí)度的“垛田”是怎樣形成的？它與興化古城有何關(guān)系？
“垛，是水中壘起的高地，也是興化城市建設(shè)的基礎(chǔ)?！迸d化市歷史文化研究會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，南宋初期黃河奪淮，明代中期黃河全流奪淮，大量泥沙侵入里下河，興化境內(nèi)的河流湖蕩迅速淤積，形成壘土成垛的基礎(chǔ)。隨著人口增長(zhǎng)，人多地少的矛盾出現(xiàn)，慢慢形成了里下河特有的農(nóng)耕方式——垛田。垛田除了頂上平面，四周坡面也可栽種，稱為“四面環(huán)水、五面耕耘”。
垛田不僅是一種農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，也是特殊的水利系統(tǒng)，體現(xiàn)了人們利用自然，與自然和諧相處的過程：明清時(shí)期，里下河是保障漕運(yùn)的泄洪區(qū)，為了抵御洪水，人們不斷加高垛田，從2米、3米加高到5米、7米；隨著新中國成立后全流域水利工程建設(shè)，垛田又經(jīng)歷了逐步“放岸”的過程，下降到1米、2米，直到幾十厘米。
興化市歷史文化研究會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，垛田比較零碎，無法種植水稻，明代中期主要種植瓜果蔬菜，成為古城的“菜籃子”；清代時(shí)大面積種植藍(lán)草，并制造出一種重要染料——藍(lán)靛，促進(jìn)古城印染工藝的發(fā)展興盛。20世紀(jì)30年代，隨著“洋布”流行，藍(lán)靛產(chǎn)業(yè)退出歷史舞臺(tái)，垛田開始種植油菜等經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)在則是小蔥、油菜、萵苣等四季輪作。垛田作物的變遷，記錄下地形的變化，以及經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展。
“興化垛田是當(dāng)?shù)刈罹弑孀R(shí)度的名片，2011年已入選江蘇省省級(jí)文保單位?！迸d化市申報(bào)國家歷史文化名城領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人介紹，作為江蘇唯一的“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”“興化垛田傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)”區(qū)域總面積約46.8萬畝，其中核心區(qū)面積約6萬畝。為挖掘好、保護(hù)好興化的這塊“金字招牌”，興化市對(duì)垛田制定保護(hù)范圍、保護(hù)標(biāo)識(shí)，并設(shè)專人保護(hù)管理；此外，泰州市還制定了相關(guān)保護(hù)條例，全方位保護(hù)獨(dú)特的垛田地貌。2019年，興化垛田入選全國重點(diǎn)文保單位?！芭d化垛田保護(hù)工作的提檔升級(jí)，對(duì)于興化市成功申報(bào)國家歷史文化名城至關(guān)重要。”興化市申報(bào)國家歷史文化名城領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)人說。
青磚黛瓦留歲月痕跡
走進(jìn)興化城東的東門歷史文化街區(qū)，火紅的燈籠、喜慶的對(duì)聯(lián)將街道裝扮一新。行走其間，這條僅300多米長(zhǎng)的魚骨狀老街，保留著“青磚黛瓦馬頭墻”的傳統(tǒng)風(fēng)貌，兩側(cè)建筑多為“前店后宅”“下店上宅”形式。竹巷等支巷中，古老的手工作坊延續(xù)至今。
從古到今，這里一直是興化最重要的商業(yè)街之一。興化市文史專家介紹，興化古城“連垛成城，城浮垛上”，土城墻串聯(lián)起相鄰垛島。城墻將老城區(qū)劃分為城內(nèi)和東南西北四門外關(guān)廂。明清以來，以東關(guān)廂最為繁華，即現(xiàn)在的東門歷史文化街區(qū)。銷售瓜果蔬菜的垛上居民、販賣湖蕩魚蝦的漁民等，多從東門大碼頭登岸，形成商貿(mào)發(fā)達(dá)的“金東門”。
在城市的發(fā)展變遷中，街巷風(fēng)貌體系保存完整，居民安居樂業(yè)——發(fā)展與保護(hù)之間的平衡是怎樣做到的？
興化市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局申報(bào)辦項(xiàng)目實(shí)施組負(fù)責(zé)人介紹，申報(bào)工作啟動(dòng)前的幾年，興化就已開始?xì)v史街區(qū)的保護(hù)與發(fā)展工作，最初的主旨是“修舊如舊”的原真性保護(hù)。全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位“上池齋”藥店就在這個(gè)時(shí)期進(jìn)行過一次大修。
修繕工作的文史顧問回憶，這座清代建筑經(jīng)歷過多次小修小補(bǔ)。2010年前后，因?yàn)橥叩[破碎、屋面漏雨和部分木結(jié)構(gòu)腐爛，進(jìn)行了落架大修?！坝霉欧ㄖ菩峦?、以同材料替換椽子，在當(dāng)時(shí)已很‘時(shí)新’，但現(xiàn)在看仍有遺憾?！毙蘅樄ぷ鞯奈氖奉檰栕層浾卟榭粗由系挠推幔靶蘅樅笥脺喫峤y(tǒng)一涂刷，歷史的痕跡被掩蓋，更導(dǎo)致新舊難辨。”
2017年以來，興化按照小規(guī)模、漸進(jìn)式的“繡花”方式，因地制宜推動(dòng)街區(qū)有機(jī)更新，在歷史建筑的修繕上，講究“最小干預(yù)原則”。記者看到，2020年修繕的清代建筑“楊氏當(dāng)?shù)洹辈扇×肆舭追绞剑簤γ嫔希鸪睦洗u被重新利用；梁柱上，不同材質(zhì)的修補(bǔ)痕跡清晰可辨……就像一圈一圈年輪，記錄著它親歷的歲月更迭。
街區(qū)內(nèi)后街背巷傳統(tǒng)民居修繕工程同步開展。除了給排水、網(wǎng)線改造等，還在居民自愿和不改變磚木結(jié)構(gòu)的前提下，對(duì)原址、原面積、原高度的傳統(tǒng)民居進(jìn)行修繕，居民僅需承擔(dān)新增材料費(fèi)50%的費(fèi)用，其余由政府兜底。街區(qū)既留住歷史風(fēng)貌，又新增廚衛(wèi)等現(xiàn)代化設(shè)施。
修繕后的歷史街區(qū)怎樣活化利用？2023年，興化市文旅公司在街區(qū)開辦了“興好有禮”文創(chuàng)店，煙火氣與文藝范并存的風(fēng)格很受歡迎，帶動(dòng)整個(gè)街區(qū)業(yè)態(tài)提檔升級(jí)，一批茶飲、手作、花店等年輕化業(yè)態(tài)陸續(xù)開起來。目前東門歷史文化街區(qū)共有46家店鋪，2024年總營(yíng)收超600萬元，同比增長(zhǎng)23%。
匠心巧制促破木成航
“叮叮咚……”臨近中午，竹泓鎮(zhèn)竹二村的泰州星亞木船公司車間，此起彼伏的敲擊聲交織出一首樂曲，一艘木船正在制作中。
工人們用桐油和石灰與水?dāng)嚢?，形成“黏合劑”，再將硬木片削制的“灰齒”嵌進(jìn)船體的板縫中，用錘子和鈍口鑿子從里外兩側(cè)將奎麻絲敲打進(jìn)板縫內(nèi)。如此多次，填充物就與黏合劑在板縫中充分黏合、渾然一體。
“這是木船制造工序中最復(fù)雜的一道——艌縫，其主要目的是斷漏?！眹壹?jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)木船制造技藝傳承人周永干介紹，水鄉(xiāng)垛田的自然地理與耕稼樵漁的現(xiàn)實(shí)需求，在歷史的長(zhǎng)河里催生出精湛的造船技藝，又在一代代匠人手中堅(jiān)守傳承。
在時(shí)光流轉(zhuǎn)中，始終不變的是選料備料、斷料配料、破板、分板、拼板、刨板等工序。但變化也不少——船型在變，傳統(tǒng)木船是為適應(yīng)水系環(huán)境的平底船，現(xiàn)在則發(fā)展出了景觀船、畫舫船、影視道具船，從農(nóng)業(yè)交通轉(zhuǎn)入文旅產(chǎn)業(yè)；工具在變，拉鋸改進(jìn)成了電鋸，木尺變成了卷尺，掃描儀測(cè)量代替肉眼觀察，還用上了設(shè)計(jì)圖紙以適配訂單化、個(gè)性化需要；制作方法也在變，建筑中的模塊化生產(chǎn)也被借鑒到了木船制作中……
興化市竹泓木船行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)告訴記者，木船制造是竹泓鎮(zhèn)最大的富民產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)有超過1/10的從業(yè)人口，年產(chǎn)值超過7億元。“全鎮(zhèn)形成了互相協(xié)作、錯(cuò)位發(fā)展的上下游產(chǎn)業(yè)鏈，有專門打鐵的鐵匠、雕花的木匠，也有細(xì)分的加工廠；既有越做越大的畫舫，也有越做越小的船模?！迸d化市竹泓木船行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)說，為打響知名度，鎮(zhèn)里申請(qǐng)了“竹泓木船”公共品牌，搭建電商平臺(tái)對(duì)外銷售，還制定出現(xiàn)代化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化到“6米以上船型，木板厚度超過4厘米”等一系列具體的質(zhì)量條款。
“全市共有3項(xiàng)國家級(jí)非遺——木船制造、清明會(huì)船、茅山號(hào)子，既有鮮明的地域特色，互相之間也存在很深的淵源?！迸d化市文體廣電和旅游局非遺科負(fù)責(zé)人介紹，“清明會(huì)船”是全民參與的體育盛會(huì)，所用木船就由竹泓鎮(zhèn)制造。會(huì)船中，選手們齊唱“茅山號(hào)子”為自己加油鼓勁。這是當(dāng)?shù)貜南惹貢r(shí)期發(fā)源的勞動(dòng)號(hào)子，隨著農(nóng)村生產(chǎn)勞動(dòng)方式變革，已從田間地頭“搬”上更廣闊的舞臺(tái)——進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)，成為節(jié)慶表演、重大典禮的重要環(huán)節(jié)，再次融入火熱生活，煥發(fā)出了綿綿不絕的生命力。
