現(xiàn)代快報(bào)訊( 通訊員 楊璞 記者 劉峻)瑞虎辭舊歲,玉兔報(bào)新春。農(nóng)歷新年將至,也揭開(kāi)了新一輪養(yǎng)生序曲,美好的生活從健康養(yǎng)生開(kāi)始!養(yǎng)生的方法很多也很簡(jiǎn)單,是否有成效,關(guān)鍵在于持之以恒。中醫(yī)歷來(lái)重視節(jié)氣養(yǎng)生,如何根據(jù)節(jié)氣來(lái)調(diào)整養(yǎng)生方案?請(qǐng)看南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院制作的“2023兔年養(yǎng)生月歷”。
農(nóng)歷一月
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科(消化內(nèi)科)孫剛主任介紹,中醫(yī)認(rèn)為春在五行屬木,與肝相應(yīng),春季養(yǎng)生要重視養(yǎng)肝,遠(yuǎn)離煙酒,少熬夜。這個(gè)月從雨水節(jié)氣開(kāi)始,氣溫逐漸回升、降水增多,也會(huì)遇到“倒春寒”,注意春捂要“捂”的恰到好處,注意“下厚上薄”,捂的重點(diǎn)在于背、腹、足。
【養(yǎng)生家常菜】豬肝枸杞子湯
主料:豬肝100克,枸杞子30克。制法:豬肝與枸杞子一起煲湯,調(diào)味即可。功用:補(bǔ)肝、養(yǎng)血、明目。
【養(yǎng)生穴位】太沖穴:位于足背側(cè),第一、二跖骨結(jié)合部之前凹陷處。太沖穴為人體足厥陰肝經(jīng)上的重要穴道之一,是肝經(jīng)的原穴,儲(chǔ)存肝經(jīng)元?dú)獾膫}(cāng)庫(kù),按摩太沖穴,能平肝息風(fēng),清熱利濕,通絡(luò)止痛。
農(nóng)歷二月
“春雷響,萬(wàn)物長(zhǎng)”,“九九”艷陽(yáng)天正好在驚蟄節(jié)氣的區(qū)間內(nèi),由于“春雷驚百蟲(chóng)”,因此外出踏青要穿長(zhǎng)袖衣和長(zhǎng)褲。如果發(fā)現(xiàn)有蟲(chóng)叮咬或皮膚有紅斑,應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診。這個(gè)月的春分節(jié)氣后,氣候溫和,雨水充沛,陽(yáng)光明媚,是“春困”的高發(fā)時(shí)段,但也是人們調(diào)整陰陽(yáng)平衡的保健時(shí)機(jī)。
【養(yǎng)生家常菜】香菇飯:春分以后,適合吃些有助于長(zhǎng)個(gè)的香菇飯;清炒油麥菜:這個(gè)月容易失眠的人適合吃點(diǎn)香麥菜,也叫油麥菜。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科楊曉輝主任介紹,香麥菜有“鳳尾”之稱,有防治神經(jīng)衰弱、清燥潤(rùn)肺等功效,是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,適量食用,有助于睡眠。
【養(yǎng)生穴位】玉枕穴:此穴位于人體的后頭部,發(fā)際正中直上2.5寸,旁開(kāi)1.3寸平枕外隆凸上緣的凹陷處,左右各一。玉枕穴有“升清降濁”之功效,有助于防治春困。
農(nóng)歷三月
“清明斷雪,谷雨斷霜”,谷雨節(jié)氣前后,各地氣溫開(kāi)始回升,降雨增多,空氣濕氣大,要注意排濕排毒。預(yù)防“濕邪”要注意開(kāi)窗通風(fēng)、加強(qiáng)保暖,多曬太陽(yáng),適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
【養(yǎng)生家常菜】薺菜煮雞蛋:民諺有“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”的說(shuō)法。薺菜煮雞蛋有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科王元釗主任提醒,薺菜有助寬腸通便,便溏者慎食。體質(zhì)虛寒者少食用薺菜。
臘肉炒春筍:這個(gè)月的谷雨節(jié)氣前后,被譽(yù)為“素食第一品”的竹筍紛紛破土而出。春筍被譽(yù)為“春天菜王”,素有“葷素百搭”的盛譽(yù)。竹筍入菜可達(dá)到通便護(hù)腸的作用,有助于排毒養(yǎng)顏。
【養(yǎng)生穴位】中脘穴:位于在上腹部,前正中線上,肚臍上4寸。按摩此穴有和胃健脾、降逆利水之功效,適用于濕滯、胃脘飽脹、噯氣者。
農(nóng)歷四月
這個(gè)月溫度逐漸攀升,因?yàn)楦邷?、多雨等原因,人體的濕氣會(huì)增加,情緒也會(huì)更加煩躁,汗液的排泄也會(huì)加快,中醫(yī)認(rèn)為“氣隨汗脫”,而“氣者陽(yáng)也”,所以人體的陽(yáng)氣也會(huì)因此受損。此外,熱天人們比較貪涼,比如空調(diào)、冷飲等,易受寒濕之邪而傷陽(yáng)。
【養(yǎng)生家常菜】民間節(jié)俗有諺曰:“立夏嘗三鮮?!比r分為水中、田里和樹(shù)頭。水中的三鮮是螺螄、河蝦、鰣魚(yú);地里出產(chǎn)的三鮮分別是莧菜、蠶豆、豌豆糕;樹(shù)頭上長(zhǎng)的三鮮是櫻桃、青梅、香椿頭。
【養(yǎng)生穴位】推拿“五經(jīng)”穴位。用五指分別點(diǎn)按人頭部中間的督脈,兩旁的膀胱經(jīng)、膽經(jīng),左右相加,共5條經(jīng)脈,中醫(yī)稱之為“拿五經(jīng)”。“拿五經(jīng)”可刺激頭部的穴位,疏通經(jīng)絡(luò),調(diào)節(jié)神經(jīng)功能,增強(qiáng)分泌活動(dòng),改善血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。
農(nóng)歷五月
這個(gè)月的芒種節(jié)氣也常與黃梅時(shí)節(jié)連在一起,蚊蟲(chóng)增多,空氣中的濕度增加,讓人感到四肢困倦,還容易導(dǎo)致痰濕內(nèi)聚。飲食上要少吃“肥甘厚膩”。南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心內(nèi)科邢俊武主任介紹,夏至節(jié)氣之后,天氣時(shí)而炎熱、時(shí)而悶熱、時(shí)而濕熱,人的情緒也難免會(huì)受到影響,要注意養(yǎng)心。
【養(yǎng)生家常菜】粉絲炒豆芽:豆芽有清熱利濕的作用,利小便,幫助排出體內(nèi)的熱毒。其中黃豆芽偏于利濕,綠豆芽偏于清熱。此外,大家不妨喝些薏仁粥或者冬瓜鯽魚(yú)湯,有助于健脾胃,祛痰濕。
【養(yǎng)生穴位】曲池穴:屈肘成直角,當(dāng)肘彎?rùn)M紋盡頭處;屈肘,于尺澤與肱骨外上髁連線的中點(diǎn)處取穴。按摩此穴既可清在外之風(fēng)熱,又能瀉在內(nèi)之火邪,是表里雙清之要穴,有疏散風(fēng)熱,解表散邪之功。
農(nóng)歷六月
俗話說(shuō)“小暑不算熱,大暑三伏天”。三伏中最熱的中伏通常是在這個(gè)月的大暑節(jié)氣。這個(gè)節(jié)氣高溫悶熱,且雷陣雨最多,易挾濕。暑濕之氣乘虛而入,要注意防暑祛濕。
【養(yǎng)生家常菜】河蚌燉豆腐:中醫(yī)認(rèn)為蚌肉有清熱解毒、滋陰明目的功效。河蚌做法很多,燒、烹、燉均可。河蚌湯味道清淡鮮美,但因其性寒,脾胃虛寒、腹瀉的人不宜吃。
【養(yǎng)生穴位】神闕穴:三伏灸是中醫(yī)特色的伏天保健療法。神闕,位于“肚臍眼”。神闕為人體的“先天之本源,生命之根蒂”。本穴宜灸而禁針刺,能溫通元陽(yáng)、復(fù)蘇固脫、調(diào)和脾胃、益氣養(yǎng)血。對(duì)消化不良、腹泄、下痢、虛喘等有防治作用。
農(nóng)歷七月
到了立秋節(jié)氣之后,預(yù)示著炎熱的夏天即將過(guò)去,秋天即將來(lái)臨。經(jīng)過(guò)一個(gè)漫長(zhǎng)酷暑的煎熬,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、微量元素及脂肪等營(yíng)養(yǎng)耗損不少。適當(dāng)?shù)摹百N秋膘”有益于恢復(fù)體力,但是若貼補(bǔ)過(guò)分,相對(duì)運(yùn)動(dòng)不足,消耗的熱量過(guò)低,則易導(dǎo)致肥胖。
【養(yǎng)生家常菜】銀耳百合蓮子羹:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肺病科主任李芳介紹,銀耳可以補(bǔ)肺益氣,養(yǎng)陰潤(rùn)燥。百合能養(yǎng)陰潤(rùn)肺,清心安神。蓮子可以補(bǔ)脾止瀉,益腎固精,養(yǎng)心安神。
【養(yǎng)生穴位】迎香穴:位于鼻翼外緣約0.5寸、鼻唇溝中。點(diǎn)揉迎香穴具有清熱散風(fēng),去燥潤(rùn)肺,宣通鼻竅的作用。
農(nóng)歷八月
“處暑十八盆,白露勿露身”。白露節(jié)氣晚上睡覺(jué)的時(shí)候不要再多露身了,以免夜里的寒涼之氣侵入機(jī)體誘發(fā)疾病,起居應(yīng)做到早睡早起?!霸缢笨烧{(diào)養(yǎng)人體中的陽(yáng)氣,“早起”則可使肺氣得以舒展,可防止收斂太多。秋分后,氣候漸涼,是胃病多發(fā)與復(fù)發(fā)的時(shí)節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫味甘,是這個(gè)時(shí)候的暖胃護(hù)胃佳品。
【養(yǎng)生家常菜】銀杏雞?。恒y杏即白果,有斂肺氣,定喘嗽,止帶濁,縮小便等功效。白露時(shí)節(jié)的適宜膳食還有蓮子百合粥、山藥等,這些飲食有清肺潤(rùn)燥、止咳平喘、補(bǔ)養(yǎng)氣血、健脾補(bǔ)腎的功效。
【養(yǎng)生穴位】百會(huì)穴:秋季脫發(fā)是很多人的困擾,日常頭部穴位按摩有助于促進(jìn)頭部血液循環(huán),對(duì)頭發(fā)的護(hù)養(yǎng)也有一定的幫助,比如百會(huì)穴,位于頭頂正中線與兩耳尖聯(lián)線交點(diǎn)處。按摩百會(huì)穴對(duì)調(diào)節(jié)機(jī)體的陰陽(yáng)平衡起著重要的作用。
農(nóng)歷九月
霜降節(jié)氣以后容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀,很多人以為是受涼引起的,但是如果總是在早晨的時(shí)候腹瀉便要注意是不是腎陽(yáng)受損導(dǎo)致的晨瀉。日常生活中,還應(yīng)注意避免受涼,尤其要注意腰腹部及下肢的保暖。
【養(yǎng)生家常菜】南瓜粥:南瓜性溫味甘,入脾、胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣,是這個(gè)時(shí)候的暖胃護(hù)胃佳品。早餐煮粥時(shí)放幾塊南瓜,或者在晚餐桌上加一道南瓜粉絲湯,簡(jiǎn)單方便,營(yíng)養(yǎng)美味。這個(gè)月空氣會(huì)變得漸漸干燥,眼睛容易干澀,皮膚也不容易保養(yǎng),南瓜中含豐富的β-胡蘿卜素和維生素B6,有益于眼睛健康和護(hù)膚。
【養(yǎng)生穴位】大椎穴:位于第7頸椎棘突下凹陷中。按摩大椎穴有助于扶陽(yáng)驅(qū)寒,溫暖全身。
農(nóng)歷十月
立冬節(jié)氣前后,要注意防“五寒”:防頸寒,薄圍巾立領(lǐng)裝出門(mén)穿;防鼻寒,晨起冷水搓鼻莫嫌煩;防肺寒,溫肺散寒來(lái)碗神仙粥;防腰寒,雙手搓腰腎陽(yáng)暖;防腳寒,家庭足浴賽靈丹。
小雪節(jié)氣之后有的人可以生吃蘿卜熟吃梨。對(duì)于燥熱咳嗽型患者,熟吃梨能增加止咳的效果。生吃蘿卜可以清熱生津,涼血止血,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下氣。脾胃虛寒者不要生吃蘿卜,最好煮熟以后吃,以免引起腸胃不適。
【養(yǎng)生家常菜】神仙粥:“立冬”之后,常見(jiàn)風(fēng)寒感冒。癥狀比較輕的不妨食療,清代《惠直堂經(jīng)驗(yàn)方》中的神仙粥就是不錯(cuò)的治療風(fēng)寒感冒初期的食療方。正如民間廣為流傳的“神仙粥”歌訣說(shuō):一把糯米煮成湯,七根蔥白七片姜,熬熟對(duì)入半杯醋,傷風(fēng)感冒保安康。
【養(yǎng)生穴位】足三里:中醫(yī)著作《靈樞》中記載:“陽(yáng)氣不足,陰氣有余,則寒中腸鳴腹痛……調(diào)于足三里。”按揉足三里穴有益于護(hù)陽(yáng)、補(bǔ)中益氣。該穴位于小腿前外側(cè),犢鼻穴下3寸,距脛骨前嵴一橫指處。
農(nóng)歷十一月
中醫(yī)認(rèn)為“冬不藏精,春必病溫”,大雪節(jié)氣之后更要注意“養(yǎng)藏”。從飲食養(yǎng)生的角度來(lái)說(shuō),熟吃雪藕是不錯(cuò)的選擇。熟吃有健脾開(kāi)胃,止瀉固精功效。冬至這個(gè)時(shí)候是陽(yáng)氣開(kāi)始逐漸萌發(fā)生長(zhǎng)的時(shí)機(jī),應(yīng)注意養(yǎng)陽(yáng)護(hù)陽(yáng)。
【養(yǎng)生家常菜】在大雪節(jié)氣適量吃些蓮藕粥,有較好的補(bǔ)益功效。此外,很多地方這個(gè)節(jié)氣還有冬至吃餃子的民俗,俗話說(shuō)“冬至餃子帶喝湯 不怕身上起凍瘡”。
【養(yǎng)生穴位】耳穴:南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腎病科主任徐梅昌介紹說(shuō),中醫(yī)認(rèn)為“腎開(kāi)竅于耳”,拉耳垂、提耳尖和摩耳廓這三種按摩耳部穴位的方法有利于這個(gè)節(jié)氣的保健。
農(nóng)歷十二月
小寒是全年二十四節(jié)氣中最冷的節(jié)氣。“三九天”又恰在小寒節(jié)氣內(nèi)。對(duì)于氣虛、陽(yáng)虛、血虛這三類人群這個(gè)時(shí)候最怕冷。以上三類人群不妨試試以下三種湯品驅(qū)寒取暖:氣虛怕冷喝黃芪牛肉湯;陽(yáng)虛怕冷喝干姜肉桂羊肉湯;血虛怕冷喝雞絲阿膠湯。
大寒節(jié)氣,加上年底應(yīng)酬較多、工作繁忙,室內(nèi)外溫差較大,一不小心就感冒了。南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院顏延鳳主任中醫(yī)師介紹,冬季所患的感冒大致分為三個(gè)類型:風(fēng)寒、燥邪和氣虛。都可通過(guò)我們常見(jiàn)的食材來(lái)進(jìn)行初步的調(diào)理:風(fēng)寒感冒可以試試神仙粥暖身散寒;燥邪感冒可以試試冰糖飲清肺潤(rùn)燥;氣虛感冒可以試試麥胚餅固腎益氣。
【養(yǎng)生家常菜】桂圓紅棗湯:用去籽紅棗和桂圓放在一起燉出來(lái)的湯汁,不僅口感甜美而且食療效果上佳。桂圓有補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神等功效。對(duì)于氣血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虛萎黃等人群有較好的食療效果。紅棗有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神等功效。適合于脾虛食少,乏力便溏,婦人臟躁等人群食用。陰虛火旺的人要少吃這種湯品。
【養(yǎng)生穴位】涌泉穴:涌泉穴位于腳掌前部1/3(不算腳趾)、腳緣兩側(cè)連線處,南京市名中醫(yī)、南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科夏公旭副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),搓揉這個(gè)穴位對(duì)于滋陰降火很有意義,可以緩解干燥的冬季上火引起的口干、眩暈、焦躁等癥狀,晨起和睡前按摩效果較好。