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當下，作為“中國荷藕之鄉(xiāng)”的寶應縣迎來豐收季，大大小小的荷塘里一片忙碌。得益于當?shù)亻_發(fā)的種植、加工、流通等荷藕全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式，10萬余畝荷塘的年產(chǎn)值預計將超44億元。

9月22日早上7點，在寶應縣望直港鎮(zhèn)，采藕工人們身穿防水褲，手拿高壓水槍，在藕塘里采摘荷藕。他們在泥濘的藕塘中慢慢前行，熟練地從水底采摘出一根根手臂粗細的荷藕，大家一臉喜悅。荷塘合作社負責人朱錦紅從2004年開始種植荷藕，目前種植面積達2000畝，預計年收入達200萬元。

朱錦紅介紹，雖然今年夏天氣溫高、雨水少，但藕田用電灌溉有保障。而且他們采取“蓮藕+龍蝦”的套養(yǎng)模式，實現(xiàn)了一季兩得。今年蓮藕畝產(chǎn)收入4000元，比去年增收15%，龍蝦畝均收入1000元左右，兩項合計畝均產(chǎn)值5000元左右。

近年來，當?shù)亟ǔ杉N植、加工、流通、觀光、科研、文化“六位一體”的荷藕全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展模式，擁有荷藕加工企業(yè)100多家，年加工藕制品20萬噸左右。為此，地方電力部門采用“一對一”服務模式，推廣新技術新設備，保障藕農(nóng)、企業(yè)用電無憂。

荷藕加工企業(yè)負責人吳玉桃介紹，現(xiàn)在，他們采用電烘干升級荷藕加工工藝，改變了以往需要人員“連軸轉”倒班值守的困難，采用新工藝杜絕了燃煤烘干的粉塵雜質(zhì)，保證了荷藕產(chǎn)品的品質(zhì)，既環(huán)保安全又省事、省錢。

寶應縣射陽湖供電所所長蔡錦春告訴記者，他們提前對接荷藕種植、加工企業(yè)，按生產(chǎn)需求，新架設線路5600多米，全力保障荷藕灌溉、冷藏、烘干等各環(huán)節(jié)的電力供應。

今年初，寶應縣獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部認定的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園稱號，荷藕常年種植面積10萬余畝，年產(chǎn)值將達44億元。同時，通過荷藕產(chǎn)業(yè)帶動全縣6.5萬人就業(yè)，人均增加收入3-5萬元。

寶應縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理委員會副主任徐桂紅介紹，寶應以荷藕產(chǎn)業(yè)為先導，以射陽湖、廣洋湖、望直港和魯垛鎮(zhèn)為主體，建設現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，從荷藕生產(chǎn)、加工、銷售到科研、文化、旅游等方面，推動關聯(lián)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

作者丨徐圓明  張帆 蔣琰

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