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　　在洪澤區(qū)朱壩街道名為“謝甲歸田”的家庭農(nóng)場，葡萄藤下懸掛著一串串綠寶石般的“陽光玫瑰”，煞是喜人。9月，葡萄進(jìn)入成熟季，小葡萄成了果農(nóng)們致富“大法寶”。

　　夏黑、妮娜女皇、陽光玫瑰、金手指……近年來，隨著市場需求變化，葡萄品種不斷增多。目前，隨著葡萄種植戶的逐年增多，全市葡萄種植面積達(dá)2萬余畝，果農(nóng)們更是不斷提高種植科技水平，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量和效益“雙豐收”。

　　標(biāo)準(zhǔn)管理 不再靠天吃飯

　　“畝純收益兩萬元以上，40余畝可達(dá)上百萬元?！敝x甲歸田家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人謝道奎黝黑的臉上洋溢著笑容?！笆裁垂?jié)點(diǎn)做什么事，這個葡萄標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)必須掌握好。此時(shí)葡萄即將成熟，香甜的味道招蟲，套袋后，果實(shí)在微環(huán)境中生長，可以減少灰塵和蟲害。”與工人們一起對葡萄進(jìn)行套袋處理的謝道奎邊忙邊說。

　　“在我市園藝部門農(nóng)技專家的指導(dǎo)下，我種了十余年葡萄，也終于摸出了門道，農(nóng)場被評為洪澤區(qū)示范家庭農(nóng)場。”謝道奎介紹，通過葡萄“H”型栽培方式，可使園內(nèi)通風(fēng)效果好，果實(shí)損毀少；通過懸掛黃色粘蟲板，可實(shí)現(xiàn)綠色殺蟲；少施氮肥，可防止只長葉不結(jié)果；通過高接技術(shù)，可縮短葡萄品種更換的緩苗時(shí)間，更快豐產(chǎn)增收；搭建塑料大棚，實(shí)行避雨栽培，可減少雨水導(dǎo)致的病害發(fā)生……“葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植，改變了坐等靠的‘怨天尤人’，我更有信心了?！敝x道奎說。

　　科學(xué)栽培 向大地要產(chǎn)量

　　同樣，在洪澤區(qū)高良澗街道建平家庭農(nóng)場，一串串葡萄長勢喜人。而在幾年前，這里還是地勢極低的鹽堿荒地，即使現(xiàn)在也能看到泥土表面的堿漬，農(nóng)場主陳安民最害怕的就是下雨?！?015年，我聽了南京農(nóng)大專家的建議，采用科學(xué)栽培，應(yīng)用限根池栽培技術(shù)，抬高土層，再配合修建排水設(shè)施，即使下大雨，也不用太擔(dān)心葡萄被淹了。同時(shí)，施用大量有機(jī)肥、菜籽餅肥，逐漸改良了土壤結(jié)構(gòu)?！爆F(xiàn)在，他種植的葡萄品種有醉金香、富士之輝和陽光玫瑰，面向周邊市民提供采摘服務(wù)，年收益三十多萬元，他還打算進(jìn)一步擴(kuò)大葡萄種植面積。

　　記者在走訪中發(fā)現(xiàn)，為了讓產(chǎn)量更高，有的葡萄竟然“吃肉”?！霸谄咸训姆柿仙?，我舍得下本錢。除了正常施有機(jī)肥，每畝還會額外施高溫發(fā)酵的肉渣、魚蛋白400多公斤。”在淮陰區(qū)甜蜜香村家庭農(nóng)場，農(nóng)場主王南京對記者說：“若施肥效果好，占地不到50平方米的一棵樹最多能結(jié)出600來串葡萄，每畝今年預(yù)計(jì)純收益可達(dá)4萬元?！?/p>

　　示范帶動 實(shí)現(xiàn)共同富裕

　　近年來，在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施下，葡萄的種植領(lǐng)域里也涌現(xiàn)出致富帶頭人。“我種植葡萄8年了，面積有160畝，品種有夏黑、陽光玫瑰、金手指等，種植技術(shù)不斷進(jìn)步，并積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，很多果農(nóng)跟著我一起干，只要他們問我，我都知無不言、言無不盡。”漣水縣萬福家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人陳峰向記者介紹，他目前已帶動10余家葡萄園共同致富，種植面積達(dá)1000多畝?！拔磥恚疫€將不斷探索葡萄高效種植模式，并將自己的經(jīng)驗(yàn)傳授給更多的人，實(shí)現(xiàn)大家共同富裕。”陳峰說。

　　據(jù)介紹，通過科學(xué)栽培管理技術(shù)的應(yīng)用，淮安葡萄實(shí)現(xiàn)了粒大香甜，在這過程中，江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（葡萄）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系淮安推廣示范基地、淮安市園藝技術(shù)服務(wù)站發(fā)揮了很大的促進(jìn)作用?！拔覀兗皶r(shí)了解省內(nèi)外最新、最先進(jìn)的優(yōu)良品種和技術(shù)，通過試驗(yàn)總結(jié)后，第一時(shí)間向果農(nóng)推廣；根據(jù)葡萄管理關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，及時(shí)邀請南京農(nóng)大、省農(nóng)科院等專家來淮授課，組織果農(nóng)聽課；根據(jù)果農(nóng)需要，不定期開展現(xiàn)場技術(shù)指導(dǎo)工作。相信隨著科學(xué)技術(shù)的推廣，淮安葡萄產(chǎn)業(yè)將越來越好?！笔袌@藝技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)站站長司少鵬說。

（編輯 王鵬）