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     中國南京，2022年9月9日——萬豪旅享家推出“萬味奇遇（TasteofWonders）”餐飲主題推廣活動，覆蓋90城市及地區(qū)，囊括超過250家特色餐廳。通過獨具地方特色的營銷活動、限時菜單、品牌合作等方式為各地食客帶來充滿驚喜的奇遇體驗。此次，萬豪旅享家華東區(qū)域打破傳統(tǒng)營銷模式，以快閃餅鋪的形式讓產品走出酒店，搭載新零售的模式與消費者見面，同時拉近品牌與消費者間的距離，讓大眾賓客也可悠然酣享新鮮食材搭配手工烹制的糕點魅力。本次有來自上海、杭州、江蘇等15個城市，60家酒店共同參與，為賓客提供舌尖上的奇遇妙趣。

萬豪國際集團華東區(qū)域副總裁吳宗賢先生表示：“萬豪旅享家華東區(qū)域首次嘗試酒店餐飲零售模式，為賓客提供更便捷的消費體驗。借勢國潮進行文化滲透，彰顯品牌年輕化轉型。契合國潮主題，各家酒店為賓客帶來新中式糕點，在團聚時刻為消費者提供多元化產品選擇。我們希望借由‘萬味奇遇’快閃餅鋪，為食客帶來奇趣沉浸之旅。”

新國潮風尚，締造奇遇之旅

隨著國潮之風席卷市場，萬豪旅享家華東區(qū)域搶占先鋒，以新中式的創(chuàng)意風格，融合傳統(tǒng)手制糕點工藝，在“新國潮”的熱浪中俘獲年輕一代，形成潮酷的時尚標簽助力萬豪旅享家品牌成功破圈，切實走進大眾賓客的日常生活中。萬記餅鋪旗艦快閃店將于9月9日率先登陸南京市場，店鋪設計和產品包裝圍繞“國潮”主題。并由來自萬豪旅享家旗下7家南京酒店主廚團隊甄選上等食材，現場手工制作多款精致糕點，創(chuàng)意靈感融入其中，并迎合當下推崇的健康理念及消費升級趨勢，在闔家團圓之時為賓客獻上驚喜好味。萬豪旅享家華東區(qū)域誠邀賓客沉浸在國潮風的快閃餅鋪中，在煙火市井的氛圍下，從視覺和味覺雙重感官，深度感受萬豪旅享家華東區(qū)域的奇趣體驗。

新中式手制糕點，席卷奇遇風潮

位于南京經濟技術開發(fā)區(qū)——江寧區(qū)中心的南京景楓萬豪酒店，主廚團隊以中國紅為創(chuàng)作靈感，將傳統(tǒng)中式服裝元素融入其中，取名鴻運。經典又精致的外形，傳遞出“鴻運當頭”的美好祝愿。輕咬一口，綿軟蓬松的蛋糕伴著濃郁香醇的芝士，融化在舌尖，滿足食客對蛋糕的所有想象；桃之夭夭，灼灼其華。南京華泰萬麗酒店將多彩的生活藝術賦能中式糕點中，為賓客帶來滿口酥脆的桃花酥。栩栩如生的精致點心，無不體現著國人心中獨特的儀式感。同時南京華泰萬麗酒店作為南京生活風尚酒店，為賓客打造舒適與品質的難忘體驗；當國風元素遇上馬卡龍，來自南京金茂威斯汀大酒店的主廚團隊突破創(chuàng)造邊界，為賓客呈上極富想象力的奇妙之作——，栗香紅茶馬卡龍。手工打造光滑而酥脆的杏仁圓餅，內餡注入以伯爵紅茶融入的綿密栗子泥，香醇滑潤的栗子與茶香完美平衡。以糖霜手工作一幅林紅柿繁的秋景圖，寓意好事連連，咬上一口，讓秋天的味道在齒間口腔一直停留；香草樹莓是大自然給予的饋贈，樹莓夾心里有新鮮的草莓果肉，不俗的清新口感。巧克力的苦甜就像那一抹別樣色彩，無粉巧克力蛋糕胚就像純巧克力一樣的口感，入口絲滑，綿密。這款充滿了生命的巧克力樹莓香草來自位于南京老山森林公園腳下佛手湖景區(qū)中四方當代藝術湖區(qū)的南京四方酒店,傲途格精選；精選肥瘦相間的豬五花配以秘制醬料后手工捶打成泥，裹以水油皮鎖住內餡，外圍酥油皮層出疊見。高溫炙烤后，外皮滿香酥脆，扎實而不失彈牙的內餡帶著溫潤的汁水在口腔迸發(fā)。永葆熱情為追求至臻體驗的賓客提供舒適環(huán)境的南京金輪萬怡酒店，廚師團隊精心制作的這款金師傅手工鮮肉酥餅在江南傳統(tǒng)糕點中榜上有名，復刻了童年美味；毗鄰莫愁湖、朝天宮，夫子廟、玄武湖等南京著名景點的南京金絲利喜來登酒店，交通便捷，位置優(yōu)越。廚師團隊深諳此道，在先輩茶點文化的基礎上融合中外茶點精髓，將蘇式茶點-金絲松露餅推陳出新；精選金華火腿，黑松露，松茸，橄欖，亞麻籽等高端食材，蘊含豐富營養(yǎng)，外皮酥軟內餡清香，搭配茶飲享用，過喉徐徐生津，回味無窮；江蘇園博園旅游度假區(qū)內南京威斯汀溫泉度假酒店廚房團隊在傳統(tǒng)做法上加入蛋清烘焙，使其更加酥脆可口、細膩清甜，又不失核桃的濃郁香味。乾坤核桃酥外皮雕琢核桃花紋，核桃模樣精致逼真。小小的核桃酥，內藏乾坤，裝載著幾代人的回憶，承載著美食在歷史長河中的演變。

萬記餅鋪還將輻射上海、杭州、江蘇等多個城市，以更多樣化的餅鋪設計及手工點心制作與消費者見面，在金秋團圓之時共品新中式糕點的舌尖奇趣風味。即日起，賓客通過萬豪旅享家餐飲小程序預訂“萬記餅鋪”手制匠心糕點可享會員嘗新價，乘國潮新風，與家人，與朋友共度團圓時刻。未來，萬豪旅享家還將圍繞“萬味奇遇”這一概念持續(xù)煥新各類創(chuàng)意主題活動，將其打造為萬豪旅享家餐飲品牌知名活動項目，為賓客帶來不間斷的驚喜體驗。

通訊員 王一