（速新聞?dòng)浾?顏靖堯 朱婉菁）近日，民政部、國家發(fā)改委、財(cái)政部等11部門聯(lián)合印發(fā)《積極發(fā)展老年助餐服務(wù)行動(dòng)方案》（以下簡稱《方案》），計(jì)劃到2025年底全國城鄉(xiāng)社區(qū)老年助餐服務(wù)覆蓋率實(shí)現(xiàn)較大幅度提升，服務(wù)網(wǎng)絡(luò)形成一定規(guī)模?！斗桨浮诽岢?，將老年助餐服務(wù)設(shè)施納入城市一刻鐘居家養(yǎng)老服務(wù)圈、一刻鐘便民生活圈建設(shè)，促進(jìn)服務(wù)便利可及。近日，記者前往宿遷多處“老年食堂”進(jìn)行實(shí)地探訪。
“老年食堂”吃出“幸福味道”
蘿卜燒肉、西紅柿炒雞蛋……11月1日，在宿遷市宿城區(qū)支口街道康堡社區(qū)的康濟(jì)食堂，飄來陣陣飯菜的香氣。就餐區(qū)內(nèi)，一排排餐桌擺放得整齊有序，前來就餐的老年人聊著家常，一派其樂融融的景象。
“今天的飯菜怎么樣？”“有不合適的可以提。”康堡社區(qū)居委會(huì)副主任張艷笑著詢問老年人的意見。張艷告訴記者，康濟(jì)食堂成立于2022年，最多可容納60人同時(shí)就餐，每周一至周五開門，每天提供午餐?！案鶕?jù)人群不同，我們就餐收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也不同，特殊困難老年人以及智力障礙群體可以免費(fèi)就餐，普通老年群體每頓收取4元。目前，康濟(jì)食堂共為40余人提供全年免費(fèi)午餐。”張艷說，通過“上級部門支持一點(diǎn)、社區(qū)補(bǔ)貼一點(diǎn)、老年人自出一點(diǎn)”的方式，社區(qū)有效解決了轄區(qū)老年群體“吃飯不便”問題。
“這些忙著打飯、收拾的年輕人是附近的居民，他們有自己的工作，但每天中午會(huì)過來做志愿者?！睆埰G說，社區(qū)會(huì)繼續(xù)為老年人提供訂餐、就餐、送餐等便捷服務(wù)，助力康濟(jì)食堂走得更遠(yuǎn)更好。
堂食或配送 這個(gè)“社區(qū)食堂”都能滿足
10月31日中午12時(shí)許，位于宿豫區(qū)新莊鎮(zhèn)振友社區(qū)的怡老愛心大食堂迎來了客流高峰。有的老年人打上一盒熱乎乎的飯菜，回家享用；有的老年人結(jié)伴而來，坐在食堂里邊吃邊聊天。
記者注意到，墻上張貼著菜單，早飯?zhí)峁┫★?、雞蛋與饅頭等，午飯則是兩素一葷一湯?！翱紤]到老年人的需求，飯菜以低油、低鹽、低糖、少辣為主?！笔程孟嚓P(guān)負(fù)責(zé)人介紹，食堂提供早餐和午餐，可容納90余人同時(shí)就餐。
“我在這里吃了兩年，口味非常不錯(cuò)?！苯衲?9歲的茆順三告訴記者，每天只需5元，就可以吃上美味可口的飯菜。
“我們這個(gè)食堂是2021年3月開業(yè)的，目前為轄區(qū)60余名老年人提供就餐服務(wù)，每天的飯菜按照每人17元的標(biāo)準(zhǔn)安排，社區(qū)補(bǔ)貼每人12元?！闭裼焉鐓^(qū)黨委書記茆長亮介紹，該食堂主要服務(wù)社區(qū)60歲以上的孤寡老人、留守老人，讓他們以承擔(dān)得起的價(jià)格，吃上美味的飯菜。
記者了解到，針對部分腿腳不便的老年人，社區(qū)還專門成立了送餐志愿隊(duì)?！澳壳坝?0余名志愿者，他們輪流為行動(dòng)不便的老年人提供送餐上門服務(wù)?！避忾L亮說。
一日僅需7元 建在村里的“暖心食堂”
在泗洪縣雙溝鎮(zhèn)塔河村，每天一到飯點(diǎn)，當(dāng)?shù)氐睦夏耆私Y(jié)伴前往村里的農(nóng)民大食堂。這里的食堂寬敞明亮，擺放30余張大圓桌，供老年人就餐。
塔河村70歲以上的留守老人有近200人，如何幫他們解決一日三餐，成為該村黨支部書記湯義兵最牽掛的事。2022年，該村開始籌辦農(nóng)民大食堂。今年6月，食堂正式投入使用。70歲以上的留守老人可以享受就餐補(bǔ)貼，一天吃三頓飯僅需支付7元。
“為了讓每頓飯葷素搭配合理，確保老年人吃得安心、健康，我們招聘了專業(yè)廚師，各類菜品由專人采購，還經(jīng)常聽取老年人的就餐意見，定期更換菜單。”湯義兵說。
正在建設(shè)中的花園食堂
記者了解到，為進(jìn)一步提升養(yǎng)老服務(wù)水平，解決養(yǎng)老助餐問題，不少地方也在深化養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)，助推“老年餐桌”服務(wù)落地，屬于老年人“家門口”的食堂仍在增加。在宿城區(qū)濱江花園小區(qū)，由宿城區(qū)項(xiàng)里街道關(guān)口社區(qū)打造的花園食堂正在建設(shè)中。不久，這里將為附近的老年人提供助餐服務(wù)。
“為了讓轄區(qū)老年人吃上健康的飯菜，社區(qū)正在精心布置花園食堂。預(yù)計(jì)在11月中旬，花園食堂就可以打造完成，屆時(shí)將面向轄區(qū)70歲以上老年人開放。對于一些腿腳不便的老年人，我們還會(huì)組織志愿者，為他們提供送餐上門服務(wù)。”關(guān)口社區(qū)黨委書記朱其才說。
扎實(shí)做好老年群體的就餐服務(wù)工作
近年來，宿遷市民政局結(jié)合上級部署要求和宿遷工作實(shí)際，扎實(shí)做好老年群體的就餐服務(wù)工作，制定印發(fā)《社區(qū)助餐點(diǎn)基本建設(shè)規(guī)范》，對社區(qū)助餐點(diǎn)的建設(shè)資質(zhì)、運(yùn)營管理、供餐服務(wù)等作出明確要求。2023年，計(jì)劃在宿遷建成社區(qū)助餐點(diǎn)25家，目前已建成18家；根據(jù)社區(qū)助餐點(diǎn)建設(shè)運(yùn)營需求，給予每個(gè)助餐點(diǎn)一次性建設(shè)補(bǔ)貼3萬元至5萬元，并根據(jù)實(shí)際助餐人數(shù)給予助餐點(diǎn)運(yùn)營補(bǔ)貼，著力推動(dòng)助餐點(diǎn)良性運(yùn)營；加強(qiáng)就餐補(bǔ)助，為城鄉(xiāng)低保等特殊困難對象中的老年群體給予一定的補(bǔ)助。
“我們將進(jìn)一步加大老年助餐工作的推進(jìn)力度，全面完善宿遷的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。”宿遷市民政局養(yǎng)老服務(wù)處處長黃勝利介紹，他們將進(jìn)一步加快設(shè)施建設(shè)，依托已建成的街道綜合性養(yǎng)老服務(wù)中心、居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心、互助養(yǎng)老睦鄰點(diǎn)，科學(xué)規(guī)劃、合理布局，加快推進(jìn)社區(qū)助餐點(diǎn)建設(shè)，確保到“十四五”末，全市建成社區(qū)助餐點(diǎn)不少于100家；進(jìn)一步優(yōu)化供餐服務(wù)，充分發(fā)動(dòng)助餐點(diǎn)工作人員、社會(huì)工作者、社區(qū)志愿者等各方力量，為重度殘疾、失能失智、空巢獨(dú)居等老年人提供送餐服務(wù)，打通老年助餐服務(wù)的“最后一公里”；進(jìn)一步拓展補(bǔ)助范圍，在繼續(xù)做好特殊困難老年人就餐補(bǔ)助的基礎(chǔ)上，探索拓展就餐補(bǔ)助發(fā)放范圍，將經(jīng)濟(jì)困難老年人全部納入助餐補(bǔ)助范圍，切實(shí)保障困境老年人的基本生活需求。
