中新網(wǎng)2月27日電：題：【奮進的春天】習(xí)近平的兩會之問丨“‘饅頭辦’沒有了吧？”
“‘饅頭辦’沒有了吧？”
習(xí)近平總書記這么一問，全場都笑了，紛紛回答：“沒有了！”
這是發(fā)生在2019年3月8日，習(xí)近平總書記參加十三屆全國人大二次會議河南代表團審議時的一幕。
習(xí)近平總書記說，“河南人愛吃饅頭，過去鄭州有個‘饅頭辦’，買不到饅頭也是個不安定因素，現(xiàn)在不需要成立一個專門機構(gòu)了?！?/p>
“饅頭辦”所折射出的，不僅僅是政府和市場的關(guān)系問題，更是習(xí)近平總書記念茲在茲的糧食安全問題。
悠悠萬事，吃飯為大。十幾億人口要吃飯，是中國最大的國情。
中國的耕地占世界9%、淡水資源占6%，卻要養(yǎng)育世界近20%的人口，這是不爭的事實，國際上甚至一度出現(xiàn)“誰來養(yǎng)活中國”的聲音。保障好初級產(chǎn)品供給是一個重大戰(zhàn)略性問題，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手中，飯碗主要裝中國糧。
習(xí)近平總書記曾告誡，千萬不要在吃飯問題上得健忘癥——“糧食安全一定要警鐘長鳴，不能輕言糧食已經(jīng)過關(guān)了”。
民為國基，谷為民命?！氨Ｕ霞Z食安全是一個永恒的課題，任何時候都不能放松?！绷?xí)近平總書記曾多次強調(diào)糧食安全的重要性。
2022年3月，習(xí)近平總書記在看望參加全國政協(xié)十三屆五次會議的農(nóng)業(yè)界、社會福利和社會保障界委員并參加聯(lián)組會時強調(diào)，在糧食安全這個問題上不能有絲毫麻痹大意，不能認為進入工業(yè)化，吃飯問題就可有可無，也不要指望依靠國際市場來解決。他指出：“像我們這樣的大國絕對要靠自己。”
小小飯碗，連著民心，民心就是最大的政治。
對于糧食生產(chǎn)，習(xí)近平總書記的重視一以貫之，這些年來，他在地方考察調(diào)研中，多次深入田間地頭，察糧情、問糧事。
去年3月，習(xí)近平總書記在湖南常德與種糧大戶戴宏交談時說：“種糧戶不能吃虧，有錢賺，才有種糧積極性。”
不僅不能讓種糧農(nóng)民在經(jīng)濟上吃虧，也不能讓種糧大縣在財政上吃虧。去年12月召開的中央農(nóng)村工作會議提出，“啟動實施中央統(tǒng)籌下的糧食產(chǎn)銷區(qū)省際橫向利益補償”。
“民非谷不食，谷非地不生?！备厥羌Z食生產(chǎn)的命根子。
習(xí)近平總書記對耕地保護提出明確要求，“18億畝耕地必須實至名歸，農(nóng)田就是農(nóng)田，而且必須是良田”。
保障國家糧食安全，既要藏糧于地，也要藏糧于技。
習(xí)近平總書記強調(diào)，“讓農(nóng)民掌握先進農(nóng)業(yè)技術(shù)，用最好的技術(shù)種出最好的糧食”。
近日發(fā)布的2025年中央一號文件中，也提出了“培育農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)軍企業(yè)”“加快國產(chǎn)先進適用農(nóng)機裝備等研發(fā)應(yīng)用”“支持發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，拓展人工智能、數(shù)據(jù)、低空等技術(shù)應(yīng)用場景”“支持科技小院扎根農(nóng)村助農(nóng)惠農(nóng)”等針對農(nóng)業(yè)科技問題的具體措施。
糧食安全是“國之大者”。正如習(xí)近平總書記所說：“糧食多一點少一點是戰(zhàn)術(shù)問題，糧食安全是戰(zhàn)略問題”。手中有糧、心中不慌在任何時候都是真理。
