年貨市場越來越卷。盡管距離春節(jié)還有近一個(gè)月的時(shí)間，商家卻早已開始布局年貨市場。除傳統(tǒng)商超外，今年南京幾大會員制倉儲超市也紛紛發(fā)力加碼，以期依托優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)鏈為消費(fèi)者帶來高品質(zhì)年貨。
會員制超市搶奪“春節(jié)檔”
隨著消費(fèi)升級，會員制倉儲超市逐漸成為消費(fèi)者年貨采購的重要場景。記者在山姆會員商店（雨花客廳店）看到，新西蘭進(jìn)口帶骨羊腿、加拿大產(chǎn)的波士頓龍蝦、智利帝王蟹以及各種定制限定年飾系列多款年貨商品已經(jīng)被擺在顯眼的位置。據(jù)山姆東區(qū)營運(yùn)高級總監(jiān)韓艷平介紹，此次山姆從全球甄選了超百款年貨新品，囊括眾多進(jìn)口地標(biāo)性水果、肉類、海鮮、酒水飲料等，還推出了兼顧“品質(zhì)”“美”與“價(jià)值感”的禮盒系列，在玩具、服裝以及春節(jié)裝飾系列等品類推出了眾多新品，滿足會員多元化的年貨采購需求。
不僅僅是山姆，今年麥德龍對重點(diǎn)商品在設(shè)計(jì)與結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了全新升級，進(jìn)一步強(qiáng)化配置，打造差異化年貨商品；在購物體驗(yàn)方面聯(lián)合大牌上線優(yōu)惠活動，同時(shí)開通抖音直播購買渠道，全方位地為顧客提供更新、更優(yōu)、更省的體驗(yàn)。
老牌會員超市在今年的年貨市場也將遇到“攪局者”。記者了解到，大潤發(fā)旗下南京首家M會員商店也將在1月12日開業(yè)，并且從1月6日到1月9日已開啟全民體驗(yàn)日活動，為開業(yè)蓄水造勢，加碼即將到來的年貨市場。
主打品質(zhì)，爆款成“殺手锏”
自有品牌以及各大爆款商品，成為各大會員制超市在年貨市場上的差異化所在。上述山姆東區(qū)營運(yùn)高級總監(jiān)韓艷平告訴記者，憑借布局多年的全球采購資源并在全鏈路對品質(zhì)的“護(hù)航”下，今年山姆在年貨產(chǎn)品的布局上將帶來產(chǎn)地直采、高規(guī)格選品的新鮮水果，其中品質(zhì)扛打、價(jià)值過硬的“四大金剛”水果禮盒，涵蓋美國宇宙脆蘋果禮盒、新奇士橙禮盒、智利車?yán)遄佣Y盒以及經(jīng)典草莓禮盒等，都非常受歡迎。另外，山姆招牌甜品之瑞士卷在今春也帶來了升級款——黑金抹茶、玫瑰草莓兩款蛋糕，成為山姆在經(jīng)典暢銷商品上持續(xù)創(chuàng)新的標(biāo)志。
此外，今年山姆還開發(fā)了“吃得放心、吃得有新意、吃得方便”的年夜飯家三大維度，尤其加大了“地標(biāo)性”食材的選擇，引入?yún)R聚全球食材的八道硬菜以及具有地域招牌性的快手菜，以及美牛天花板級別的谷飼精選級牛小排、奶香味十足的美國精選級西冷牛排、肉質(zhì)飽滿度可達(dá)95%以上的智利帝王蟹等高品質(zhì)年貨，以期成為會員年夜飯餐桌上的“硬菜”。
與此同時(shí)，麥德龍自有品牌“麥臻選”系列針對春節(jié)檔也推出了多款禮盒裝年貨產(chǎn)品。比如，餅干零食領(lǐng)域，“麥臻選”加大了清潔標(biāo)簽的堅(jiān)果零食開發(fā)，上架了多款不含色素、不含添加劑、不含防腐劑的堅(jiān)果禮盒；糕點(diǎn)禮盒方面，引入了一系列具有地方特色的中式糕點(diǎn)，把全國各地特色年味糕點(diǎn)搬進(jìn)麥德龍。還有像羊蝎子、牛脊骨、共享同樂全家福（高湯火鍋）、甄選牛三寶等多款年菜禮盒的價(jià)格下探至100元以下，為顧客甄選高品質(zhì)商品的同時(shí)也提供了輕量化選擇。
跨界聯(lián)名，年貨也要有“新”意
2024年是中國傳統(tǒng)生肖龍年，各種以龍為元素的新年裝飾品也已出街。為增加商品的“新”意，不少會員制超市也推出了新奇特的年貨商品。針對春節(jié)期間的走親訪友，在禮盒設(shè)計(jì)方面，今年麥德龍的“麥臻選”聯(lián)名“敦煌藝術(shù)館”，從敦煌館藏的美學(xué)元素中汲取靈感，將藻井紋樣、守寶龍、敦煌飛天等東方美學(xué)融入到自有品牌系列年貨禮盒包裝中，讓年貨送禮更具價(jià)值感。
借助品牌影響力以及對中國傳統(tǒng)文化的深入理解，在年飾上，山姆與供應(yīng)商合作打造出了山姆定制的“好運(yùn)龍”年飾系列產(chǎn)品，既有春聯(lián)、掛飾，也有冰箱貼和門掛，極具設(shè)計(jì)巧思且有多個(gè)樣式可以選購。此外，山姆還引入眾多意想不到的寶藏新品，如迪士尼授權(quán)的魔術(shù)嘉年華套裝、888片的福祿滿年新春拼圖、雙麥版的唱吧迷你K歌音箱，無論是送禮還是自用都非常適宜。
為體現(xiàn)置辦年貨的儀式感，今年大潤發(fā)也推出了一組以“煙火文學(xué)”為主題的年貨營銷，并打造了年貨大街，增添了年味也讓春節(jié)檔更有場景感。此外，即將于1月12日開業(yè)的南京首家M會員店，也將帶來多款爆款商品，提前布局春節(jié)檔，市民采購年貨也多了一個(gè)好去處。
現(xiàn)代快報(bào)+記者 劉德杰
（校對 張靜超）
