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國際在線江蘇報道（楊心怡）：這是一碗地道的“淮揚面”，湯汁濃郁鮮美，面條筋道爽滑，澆頭是當(dāng)?shù)靥厣拈L魚（鱔魚），取其背肉再剔骨烹制，肉質(zhì)軟嫩鮮香，再覆上剛爆炒的時蔬，一碗上桌，香氣隨熱氣翻騰而上，著實人間美味。

淮安城的煙火氣，一碗面就足以表達。

來自格魯吉亞的網(wǎng)紅博主桃漫品嘗淮安特色面條 攝影 楊宏澤

8月4日，是2022“打卡中國·最美地標(biāo)——你好，江蘇！”暨“運河情 淮揚味”網(wǎng)絡(luò)國際傳播活動的第二天。外國網(wǎng)紅的“打卡”行程，就從這小小的一碗“淮揚面”開始。

有趣有料！和孫悟空一起“三打白骨精”

吃飽喝足，外國網(wǎng)紅來到“打卡”的首站——淮安西游樂園。

作為《西游記》作者吳承恩的故鄉(xiāng)，淮安以《西游記》里的神話故事為主題，打造了如今的這座“網(wǎng)紅”主題樂園。

淮安西游樂園分為9個區(qū)，精心設(shè)計打造33個特色化、差異化的游樂項目。

來自埃及的網(wǎng)紅博主劉正曦模仿孫悟空經(jīng)典動作 攝影 劉志鈞

對《西游記》有所了解的韓國視頻博主鄭智恩在走進這個實景“西游王國”后，玩得格外投入。

“這里所有的一切都和《西游記》有關(guān)，不僅刺激有趣，還讓我記憶中的《西游記》更加立體，對故事有了更多了解?！编嵵嵌髋d奮地說道。

外國網(wǎng)紅在西游樂園合影 攝影 劉志鈞

在“三打白骨精”的實景模擬中，來自危地馬拉的塞利婭和孫悟空一起痛打了妖怪白骨精，她覺得“太有意思了”，剛出來就迫不及待拿起手機開始錄制視頻：“我要介紹朋友來玩這個游戲。”

“我最喜歡‘大鬧天宮’的（游戲）項目，場景很震撼。”來自格魯吉亞的桃漫說，“這個主題樂園太了不起了，能把《西游記》做成這么好玩的游戲，還能把中國的西游文化推廣出去，令人佩服?！?/span>

有滋有味！細品“舌尖上的淮安”

“淮揚菜最大的特點是什么？”“這個豆腐怎么做的？”“周恩來總理最愛吃哪道菜？”……在中國淮揚菜文化博物館，外國網(wǎng)紅昨天品嘗淮揚菜后的幾個“困惑”，終于得到了解答。

外國網(wǎng)紅在中國淮揚菜文化博物館合影 攝影 劉志鈞

中國淮揚菜文化博物館分古河館、菜館、民俗館、學(xué)藝館等四大功能區(qū)，再現(xiàn)了淮揚菜發(fā)源、發(fā)展、承繼、創(chuàng)新到鼎盛的輝煌歷程，也成為了傳播淮揚菜美食文化的重要窗口和研究基地。

來自格魯吉亞的網(wǎng)紅博主桃漫和廚師學(xué)習(xí)切豆腐 攝影 唐薇

在學(xué)藝館，外國網(wǎng)紅在淮揚菜廚師的指導(dǎo)下，紛紛現(xiàn)場體驗周恩來總理最愛的淮揚菜——平橋豆腐的切法。

“我平時經(jīng)常下廚，但這次試過才知道，精致的淮揚菜是需要真功夫的?！眮碜园突固沟膰勒娇粗鴰煾登械妹科瑑H0.5毫米的豆腐片，幽默地說道，“我要留下來拜師！”

而讓他更震驚的，是平橋豆腐的入口瞬間?！拔覑凵线@個豆腐了！”嚴正平將碗中的豆腐喝光，又舀上滿滿一碗，“豆腐滑滑嫩嫩，入口即化，非常鮮美，今天我要進行‘光盤行動’?！?/span>

來自埃及的劉正曦在嚴正平的極力推薦下，吃下了他平生的第一口豆腐?！拔乙郧皬牟怀远垢绻垢甲龀蛇@樣細致、鮮美，我一定早就嘗試了。八大菜系之一淮揚菜，厲害！”

桃漫則從另一個角度，給出了她的評價：“在這兩天的體驗中，我發(fā)現(xiàn)淮揚菜非常精致，不僅是在味道上精致，在餐具的使用上也非常精美，在細節(jié)處解釋了這個菜系能作為‘國宴’的原因?！?/span>

有景有情！此心安處是淮安

淮揚菜的千滋百味還縈繞在舌尖，外國網(wǎng)紅又來到了洪澤湖大堤。眼前蕩漾的萬頃碧波，綿延的百里長堤，又讓外國網(wǎng)紅們見識了淮安壯麗的一面。

來自突尼斯的網(wǎng)紅博主薩法乘船游湖 攝影 楊宏澤

“我來之前看過這里的地圖，但沒想到它會這么大?！痹诔舜瑫r，來自委內(nèi)瑞拉的拉斐爾說，“一眼望過去，能看到湖和天空的連接處。我們享受著藍天和微風(fēng)，心情也非常愉悅?！?/span>

外國網(wǎng)紅乘船游覽洪澤湖時合影留念 攝影 楊宏澤

洪澤湖大堤全長67公里，全部用石料人工砌成。石工墻使用千斤重的條石及糯米石灰漿砌筑，共用條石6萬多塊，且規(guī)格統(tǒng)一，筑工精細，充分顯示了我國古代水利建設(shè)的高超技藝。

“這居然有1800多歲了？”在得知洪澤湖大堤的真實“年齡”后，拉斐爾對它大為贊美，“從古到今，這個大堤發(fā)揮著防洪的作用，守護著我們現(xiàn)在腳下的土地。而且，現(xiàn)在這里又是一個漂亮的旅游景區(qū)，道路上還有慢跑鍛煉的人們，生活在這里真得很幸福?！?/span>

夕陽漸下，金色鋪滿湖面，在飽覽大湖風(fēng)光后，外國網(wǎng)紅又來到蔣壩古鎮(zhèn)，剛下車，就被當(dāng)?shù)靥厣珴O鼓舞吸引。

漁鼓舞是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，因漁民祈福而生，是說唱與舞蹈相結(jié)合的一種表演形式，演繹出漁民們的辛苦勞作，更傳達出他們對美好生活的期許。

外國網(wǎng)紅體驗漁鼓舞 攝影 劉志鈞

隨著漁鼓舞特有的節(jié)拍，外國網(wǎng)紅也紛紛加入跳舞的隊伍中，鼓聲飛揚，舞姿優(yōu)美，現(xiàn)場的歡樂氣氛頓時達到了高潮。

“這里的人們太幸福了。”拉斐爾說，“我真想留在這里，一直體驗這種歡樂和美好！”