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七夕將至。盡管今年七夕是工作日，但依然無法阻擋浪漫經(jīng)濟發(fā)威?！袄寺呦η閭H約會雙人餐”“燭光晚餐+紅葡萄酒+巧克力+情侶主題客房布置”“景區(qū)七夕節(jié)專享雙人套票”，餐飲、酒店、旅游等行業(yè)的商家紛紛通過互聯(lián)網(wǎng)平臺推出七夕主題專屬服務(wù)，吸引消費者提前預(yù)訂。

美團數(shù)據(jù)顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐、景區(qū)門票較去年同期分別增長368%、440%，酒店套餐環(huán)比平日增長120%，提前預(yù)訂七夕當(dāng)天堂食座位的訂單量同比去年亦大幅增長，杭州黑珍珠餐廳超四成已訂滿。

 ▲七夕餐廳、酒店、景區(qū)預(yù)訂火熱，數(shù)據(jù)來自美團

除了當(dāng)天共度，很多年輕人一改直接購買奢華禮物的方式，紛紛選擇提前親手制作一份禮品表達(dá)獨一無二的心意。美團數(shù)據(jù)顯示，DIY手工坊在七夕前的訂單量同比增長92%。其中，新晉火爆的Tufting (簇絨)以及傳統(tǒng)的手工首飾、掐絲琺瑯都備受歡迎。

商家推“七夕”專屬服務(wù)，吸引顧客線上提前預(yù)訂

“每年七夕都會和對象一起吃個晚餐慶祝，但心儀的餐廳往往需要排隊，節(jié)日的儀式感就會大打折扣?！眮碜员本┑膭⑾壬f，特殊節(jié)日的約會更需要好的體驗，“今年的七夕晚餐已經(jīng)提前通過美團預(yù)訂了座位，商家也主動來電進行了確認(rèn)并表示會隨餐贈送一朵玫瑰，讓人很期待也很有安全感?！?/p>

為了保證七夕節(jié)日儀式感的確定性，越來越多的人選擇提前預(yù)訂的方式，確保當(dāng)天的規(guī)劃有序推進。數(shù)據(jù)顯示，今年已提前預(yù)訂七夕當(dāng)天餐廳的訂單量同比去年大幅增長，其中，哈爾濱、昆明、沈陽、南京、濟南、重慶、長沙、廈門、武漢、合肥等城市增幅領(lǐng)先且均超過100%。

▲多地餐廳七夕訂座量翻倍，部分人氣餐廳各時段座位早已“訂滿”，數(shù)據(jù)來自美團

上海淮海路西餐好評榜第一名的弦月窗l(fā)unette by Amanda法餐廳已做好準(zhǔn)備。據(jù)弦月窗創(chuàng)始人蘇大圣介紹，餐廳結(jié)合中國“乞巧吃巧果”的傳統(tǒng)專門推出了七夕限定雙人餐，并提前兩周在美團App上開啟了七夕訂座通道?！笆謾CApp訂座功能對中高端餐飲來說十分實用，不僅讓消費者避免當(dāng)天扎堆排隊等候，確保用餐體驗，還能讓餐廳根據(jù)預(yù)訂情況提前安排運營?！碧K大圣說。

據(jù)介紹，截至7月29日，弦月窗七夕晚上7：30-9：30時段的45桌座位已全部訂滿，比去年訂滿時間提前了四天。蘇大圣信心滿滿地說，“得益于上海疫情防控形勢趨穩(wěn)，本地市民儀式感消費意愿仍然強烈，今年七夕節(jié)西餐廳的消費將好于往年?！?/p>

杭州必吃榜mamala西餐廳內(nèi)30多桌的七夕座位基本半個月前就已訂滿。越來越多的年輕人傾向通過線上平臺的訂座功能提前鎖住位置，“這對餐廳的工作效率有了明顯提升，否則店員一天就要接聽上千個電話”，mamala創(chuàng)始人萬征介紹，每年杭州七夕消費都比較火熱，預(yù)計今年七夕當(dāng)晚的翻臺率會較平時增加30%至40%。

除滿足好預(yù)訂需求外，商家在菜單和服務(wù)上也下足了功夫，并通過互聯(lián)網(wǎng)平臺推出各色“七夕”專屬套餐提前吸引客人。美團數(shù)據(jù)顯示，近期“七夕”主題餐飲堂食套餐訂單量較去年同期增長368%，且增幅隨著日期的臨近保持不斷上升。其中，武漢、北京、深圳、昆明、重慶成為訂單量前五名，可見新一線城市居民的“浪漫”更勝一籌。

 ▲眾多餐廳為七夕設(shè)計專屬套餐，圖片來自美團App

此外，黑珍珠餐廳成為今年七夕的熱門選項之一。美團數(shù)據(jù)顯示，近期“黑珍珠”成為平臺熱搜詞之一，搜索量同比增幅達(dá)54%。黑珍珠餐廳數(shù)量最多的上海市，近期“黑珍珠”搜索量環(huán)比增幅更是達(dá)到195%，杭州市搜索增幅也達(dá)到117%，且當(dāng)?shù)匾延谐^40%的黑珍珠餐廳七夕當(dāng)晚座位全部訂滿。

上海黑珍珠二鉆餐廳萊美露滋（上海中心店）行政總廚Yann Klein介紹道，開業(yè)至今，每年的七夕節(jié)幾乎都是滿座，今年的特殊情況也讓大家更渴望儀式感和充滿驚喜的時刻，七夕所有座位已提前10天訂滿。

▲萊美露滋（上海中心店）為七夕專門調(diào)整了店內(nèi)環(huán)境，受訪者供圖

打包紅酒晚餐、掘金浪漫經(jīng)濟，酒店迎小高峰

七夕，在酒店里共度浪漫一晚，成為不少情侶的選擇。美團數(shù)據(jù)顯示，七夕的住宿預(yù)訂量預(yù)計較日常增加四成，有望迎來今年以來的住宿小峰值。

此外，圍繞“住”，全國各地的酒店紛紛推出了各類七夕相關(guān)的主題套餐，將房間布置、晚餐、鮮花、紅酒、旅拍等浪漫體驗與住房打包售賣。美團平臺上，酒店套餐類產(chǎn)品銷量環(huán)比增長120%。

?？谙愀窭锢频昃驮诿缊F上線了售價1888元的浪漫套餐，包括了“客房+2位成人行政禮遇+紅酒牛奶泡泡浴+旅拍”等體驗。據(jù)該酒店營銷經(jīng)理卿顥翃介紹，目前七夕當(dāng)晚的訂單中，有一半的客人選擇預(yù)訂了套餐?！搬槍ζ呦?jié)，我們在兩周前就已經(jīng)推出套餐產(chǎn)品，不僅極具性價比，且入住豪華閣客房，客人能夠得到更好的服務(wù)體驗。另外，在七夕營銷上，7月底我們也推出了熱氣球主題下午茶，非常適合情侶約會打卡?！?/p>

卿顥翃表示，結(jié)合往年經(jīng)驗，七夕當(dāng)晚住客以本地及周邊客人為主，在節(jié)假日前，酒店也特意加強了美團、大眾點評等平臺的運營。

表達(dá)愛意正當(dāng)時，手作禮品釋放浪漫經(jīng)濟新活力

除了七夕當(dāng)天陪伴共度，互送禮物也是情侶之間表達(dá)心意、傳遞浪漫的必備要素。如今，越來越多的消費者不再直接購買成品，而是選擇贈送親手制作的禮物，既可以免去高昂的花費，又可以體現(xiàn)獨特的心意。

其中，今年流行起來的DIY手工項目“Tufting”（中文譯為“簇絨”），即用簇絨槍來制作個性化圖案的地毯、坐墊、包包等，頗受年輕人特別是情侶人群的歡迎。美團平臺數(shù)據(jù)顯示，2022年7月Tufting手工的線上搜索熱度比去年11月飆升了93倍，Tufting體驗的線上團購訂單量也猛增了40倍。

位于杭州的DIY手工實體店“突突隊長Tufting”店主劉浩杰介紹，“浪漫節(jié)日客人主要有兩種需求，一種是當(dāng)天情侶一起來體驗，比如520當(dāng)天我們店里客人爆滿，都是情侶顧客，還有一種是提前來DIY準(zhǔn)備禮物，基本都是男生給女生準(zhǔn)備，最近有個男生，來店里DIY了一個90寸的最大號Tufting毯子，足足做了五六個小時，準(zhǔn)備給他的女朋友一個驚喜?！睘榱擞蛹磳⒌絹淼钠呦?jié)，劉浩杰也通過美團進行了面向情侶的本地營銷推廣并參與了平臺的七夕主題活動。

▲“突突隊長Tufting”店內(nèi)顧客制作的情侶主題Tufting作品，受訪者供圖

同樣位于杭州的“無業(yè)游民DIY手工坊”因為線上口碑積累，已經(jīng)能夠吸引外地用戶前來打卡。據(jù)店主香菜介紹，店內(nèi)的情侶相框產(chǎn)品是用石塑粘土捏出來兩個小人，粘在相框上，相框上還可以印上兩人的手印、戀愛紀(jì)念日等，深受情侶顧客歡迎?！跋衿呦@種節(jié)日，之前一個星期到店里的顧客就會比較多了，提前準(zhǔn)備禮物，有女孩子會給男朋友準(zhǔn)備一些DIY的停車牌、衣服等，自己親手制作會更有心意?！毕悴苏f道。

▲“無業(yè)游民DIY手工坊”店內(nèi)顧客制作的情侶相框作品，受訪者供圖

此外，也有很多人希望在七夕這一天可以讓關(guān)系更進一步。 美團平臺上，七夕前一周，“表白策劃”“求婚布置”等關(guān)鍵詞，搜索量同比增長61%。作為本土的傳統(tǒng)節(jié)日，七夕背后蘊含著豐厚的文化底蘊與文化記憶。從今年消費數(shù)據(jù)可以看出，七夕不僅愈發(fā)受到大家的重視與喜愛，更催生了不少新玩法與新花樣，為消費回暖注入新活力。

通訊員 許淼