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宿遷網(wǎng)訊（記者 鐘巧 夏莉莉）五月的初夏，空氣中已有一絲絲炙熱。在宿遷市泗洪縣陽光葡萄種植專業(yè)合作社的葡萄園內(nèi)，一排排整齊翠綠的葡萄藤上串串綠似碧玉的葡萄，“熱鬧”地懸掛于枝蔓間，甘甜沁人的水果香氣迎面撲來，讓人的心情也情不自禁地跟著甜蜜起來。

“要把強(qiáng)壯的芽苗留下，一個芽眼留一個苗就行，這是葡萄豐收的關(guān)鍵所在。”5月25日下午，記者來到位于泗洪縣青陽街道秦溝社區(qū)的泗洪縣陽光葡萄種植園內(nèi)，該合作社理事長馬兵正帶著工人們在葡萄園內(nèi)熟練地為葡萄抹芽。

“這個棚里的陽光玫瑰7月份就能搶鮮上市，葡萄口感香甜，畝產(chǎn)值可超3萬元，非常受市場青睞。”馬兵向記者介紹，在成功試驗(yàn)種植露天陽光玫瑰葡萄的基礎(chǔ)上，今年按照精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化的標(biāo)準(zhǔn)，通過運(yùn)用新技術(shù)，巧打時間差，試驗(yàn)種植了溫室陽光玫瑰葡萄。為保證葡萄的香甜度口感，從花絮期就要開始修剪，剔除多余的花，只留5厘米左右的開花長度，之后還要請專人疏果，才能保證甜度和脆度。

記者與馬兵聊起他種葡萄的初衷，他說，自己父親就是從事大棗種植的，從小受父親的影響，曾成功繁育出優(yōu)良品種——“泗洪大棗”，為棗農(nóng)增收取得了顯著成績。后來自己流轉(zhuǎn)了300多畝土地，種植了大棗、葡萄、桃梨等種類的果樹。通過往年的觀察、配套技術(shù)研究及品種市場需求調(diào)研，不斷調(diào)整種植品種?！笆袌鍪亲詈玫恼n堂，農(nóng)產(chǎn)品種植的品種和種類，包括農(nóng)業(yè)發(fā)展的樣態(tài)，要跟上市場發(fā)展的變化。”近年來，陽光玫瑰葡萄因帶有玫瑰香味，口感佳、品種新，成了市場的“香餑餑”，馬兵敏銳地察覺到市場信號，于2016年，開始引進(jìn)陽光玫瑰葡萄種植。

“當(dāng)年葡萄是種出來了，但由于缺乏種植經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致葡萄的品質(zhì)達(dá)不到客戶要求，沒能賣出好價錢。”為了讓自己種植的陽光玫瑰葡萄在品質(zhì)上達(dá)到一定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，馬兵不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，刻苦鉆研葡萄管理技術(shù)，創(chuàng)新種植技術(shù)，把自己“埋”在書堆里，鉆研新技術(shù)?！把芯砍隽诵录夹g(shù)、新方法，我就在自己地里試驗(yàn)?！币荒暝囼?yàn)后，馬兵的葡萄迎來了豐收。通過不斷學(xué)習(xí)、改進(jìn)種植技術(shù)，現(xiàn)在馬兵葡萄園種植的葡萄由于品種多、口感好，還沒有成熟就被提前預(yù)訂，葡萄一直供不應(yīng)求。從起步時的幾畝試驗(yàn)擴(kuò)展到了如今360多畝，從一個葡萄種植“門外漢”變成了大家公認(rèn)的葡萄種植“專家”。目前，該基地的陽光玫瑰葡萄將在7月底上市，年產(chǎn)值600余萬元，帶動周邊近200戶群眾增收。

“栽苗、覆膜、抹芽、定枝、疏花、疏果、套袋、采摘、施基肥……”每一個種植環(huán)節(jié)，馬兵都熟稔于心，對于葡萄不同生長階段出現(xiàn)的問題，他總能快速、準(zhǔn)確地找到原因，并順利解決?！捌咸言耘嗍且粋€技術(shù)含量比較高的行業(yè)，需要科學(xué)的管理才能生產(chǎn)出又香又甜、外形好看、果實(shí)美觀、均勻一致的精美葡萄。我們按照綠色食品的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，葡萄含糖量高、果實(shí)耐貯存，連除草都是人工的，保證葡萄的品質(zhì)和質(zhì)量。”說起葡萄種植，馬兵滔滔不絕。

郁郁蔥蔥的葡萄藤架下，幾位工人正忙著除草、摘葉?！霸谶@工作已經(jīng)有幾年了，每年葡萄管護(hù)季節(jié)，總是很忙，但活卻不累，每天還有近100元的收入，總比閑在家里啥也不干過得充實(shí)?！?0歲的王靜笑著告訴記者，她家就住在附近，一起的工友都是和她年紀(jì)差不多的婦女，馬兵的葡萄園產(chǎn)業(yè)給她們也帶來了穩(wěn)定實(shí)在的收入。

“我們?nèi)ツ暧忠M(jìn)了妮娜皇后，9月份成熟，成熟后是鮮紅色的，就像紅寶石。今年是第一年掛果，掛果量還不錯。早早就有經(jīng)銷商來預(yù)訂，訂單價（收購價）80元一串，每畝控制在2000串，市場上更是供不應(yīng)求?！瘪R兵表示，由于葡萄園統(tǒng)一采用標(biāo)準(zhǔn)化種植模式后，配套水肥一體化和地膜滴灌，這樣產(chǎn)出的葡萄顆粒飽滿、外形美觀、著色均勻、含糖量高，深受消費(fèi)者青睞。

通過這些年的發(fā)展，馬兵在逐漸擴(kuò)展自己葡萄園種植的規(guī)模后，利用自己的技術(shù)和市場信息，創(chuàng)造了“合作社+基地+農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣”的科技推廣新體系，建立嚴(yán)格的“統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一購農(nóng)資、統(tǒng)一病蟲害防治、統(tǒng)一實(shí)施綠色食品標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌銷售”管理體系，帶動周邊其他農(nóng)戶一起致富。為了打消大家的疑慮，馬兵還把農(nóng)戶請到自家葡萄地，在葡萄架下開展現(xiàn)場教學(xué)，還會時不時到農(nóng)戶地里，現(xiàn)場指導(dǎo)、實(shí)地幫扶。

受馬兵影響，兒子馬銳大學(xué)畢業(yè)后，也回到合作社，還成了社里的技術(shù)骨干，指導(dǎo)周邊900畝園子的陽光玫瑰葡萄種植。100多戶果農(nóng)在父子二人長期扶持下，漸漸掌握了秋施基肥、疏花疏果多項(xiàng)葡萄種植技術(shù)?？茖W(xué)的種植管護(hù)技術(shù)讓他們嘗到了“甜頭”。如今，葡萄藤上掛滿了“致富果”，成了當(dāng)?shù)刂r(nóng)增收的大產(chǎn)業(yè)，更串起了當(dāng)?shù)厝罕姷奶鹈廴兆印?/p>

“第一批陽光玫瑰葡萄將在7月份上市，一直延續(xù)到10月份。相比去年，今年掛果形勢更好，豐產(chǎn)豐收已成定局，預(yù)計收獲比去年更喜人……”馬兵臉上洋溢著即將豐收的甜蜜。