27日，在山西看望慰問基層干部群眾的習(xí)近平總書記來到平遙古城，聽取古城歷史沿革、建筑布局、文化遺產(chǎn)保護傳承等情況匯報
習(xí)近平指出，歷史文化遺產(chǎn)承載著中華民族的基因和血脈，不僅屬于我們這一代人，也屬于子孫萬代。要敬畏歷史、敬畏文化、敬畏生態(tài)，全面保護好歷史文化遺產(chǎn)，統(tǒng)籌好旅游發(fā)展、特色經(jīng)營、古城保護，筑牢文物安全底線，守護好前人留給我們的寶貴財富
來源：1月28日《新華每日電訊》
作者：新華每日電訊記者王學(xué)濤、劉翔霄、李紫薇
人間煙火氣，最撫凡人心。
雪花紛紛飄落，少了游客的古城一片寂靜。隨意徜徉在古城街巷，推開一扇扇斑駁的門，熱氣騰騰的餅子通過直播銷往全國各地，叮叮當當鏨刻銀器的藝人在趕制年貨，白發(fā)蒼蒼的老人教小孫子剪窗花……這種溫暖的煙火氣，是古城真正的詩意。
這是1月21日拍攝的平遙古城雪景。新華社發(fā)（梁生仁攝）
旅行家丹·萊文曾評價說，當其他城市完全現(xiàn)代化時，平遙古城仍然保留了“老傳統(tǒng)”。時代車輪滾滾向前，如何在保護與發(fā)展中實現(xiàn)平衡？
守護古城生命
太陽出來照在雪上，水珠沿著屋檐落下，滴答滴答。
西湖景街24號，55歲的居民范東山用鐵鍬鏟著院里的雪。白色襯托下，四合院內(nèi)的紅窗、紅門、紅燈籠更加亮麗喜慶。1930年，范東山的爺爺花300塊大洋買下這處院落。后來范東山在正房出生、東廂房娶妻。
這是1月25日拍攝的古城居民范東山在自家四合院里鏟雪。新華每日電訊記者王學(xué)濤攝
像這樣的傳統(tǒng)民居，平遙古城內(nèi)有近3800處。它們呈“日”或“目”字形布局，院中多不種樹，而是用盆栽花卉裝點。有單進院、數(shù)進院，也有穿堂院、正偏院等。
除400余處保存完整外，不少傳統(tǒng)民居由于年久失修面臨“生命危險”。2010年，范東山一家搬到城外后，小院里的古建筑一度“破得不能看”。
2012年，平遙縣對古城內(nèi)私有產(chǎn)權(quán)居住性質(zhì)的傳統(tǒng)民居出臺了保護修繕補助辦法，即財政補助工程費用總額的三分之二，產(chǎn)權(quán)人承擔三分之一。2013年，調(diào)整為根據(jù)民居價值和殘損程度，分為九個等級，按每平方米400元—1400元不等標準予以補助。
平遙縣自然資源局古城科科長郝世忠說，項目實施以來，已修繕1000余間民居，補助資金達1200余萬元，900余居民受益。2015年，該項目獲得聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護“優(yōu)秀項目獎”。
“我是受益了！”范東山說，2012年政策剛在電視上公布，他就報了名，成為第一家享受到該政策補貼的居民。最后修繕西湖景街24號民居花了26萬余元，其中政府補貼17萬元。2018年，這處清代民居掛上了“歷史建筑”的標識牌。
房子修好后，范東山和家人會在夏天返回古城居住，家里能洗澡、有水沖廁所、還能用天然氣做飯。他喜歡坐在院里喝茶乘涼，而90多歲的老母親常坐在門口和鄰居們聊天曬太陽?！坝械墓懦且呀?jīng)人去城空，而我們的平遙古城還是一座活著的城?！?/p>
范東山引以為豪的是這座城的生命力。
平遙古城局部航拍圖。（資料圖片）
作為世界文化遺產(chǎn)、中國歷史文化名城，平遙古城名氣很大。2.25平方公里的空間內(nèi)，300余處文物點綴其中。以市樓為中心，南大街為中軸線，東西兩側(cè)主要建筑形成上下有序、寺廟對稱、東祖西社、文武相遙的獨特格局。四大街、八小街、七十二條蚰蜒巷，構(gòu)成四通八達、井然有序的通行網(wǎng)絡(luò)。
斑駁的老城門、深深的車轍印、老式宮燈、精美雕刻……延續(xù)著這座城2800余年漢民族的生活記憶。這處自然形成的歷史博物館里，處處是需要精心呵護的文化遺跡。
2021年10月初，受持續(xù)強降雨影響，平遙城墻15處內(nèi)墻女墻坍塌，36處內(nèi)墻夯土滑落，5處城墻出現(xiàn)嚴重裂縫。
風雨里，看著大塊大塊的土塊滑落，住在城墻腳下的居民閆春卿流下眼淚。她在城墻上從小玩到大，這道墻就像他們的保護神。
平遙縣文物所所長雷雅仙介紹，目前文物部門已緊急展開城墻險情特別嚴重的5處內(nèi)墻的搶險修繕工程，冬季不得不停工，待春天來臨將再次啟動搶險修繕。為保證游客安全，城墻暫時不對外開放。
文物部門一直關(guān)注著古城墻的安危。從2016年以來，各級財政共投資3550余萬元，修繕了10余段平遙內(nèi)墻。雷雅仙說，今年開春將對城墻險情進行全面的巖土監(jiān)測。
平遙古城世界文化遺產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)平臺已初步搭建。在平遙縣一城兩寺研究院遺產(chǎn)監(jiān)測中心大廳可以看到，目前工作人員已在4個遺產(chǎn)要素點安裝了前端監(jiān)測設(shè)備，涉及城墻、市樓、文廟、協(xié)同慶票號舊址，重點監(jiān)測裂縫和傾斜狀況。
這是1月25日拍攝的初步搭建的平遙古城世界文化遺產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)平臺。新華每日電訊記者王學(xué)濤攝
“現(xiàn)在國家很重視遺產(chǎn)監(jiān)測，平遙古城保護確實需要科技手段護航?！逼竭b一城兩寺研究院遺產(chǎn)監(jiān)測中心副主任王瑞說，遺產(chǎn)監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)由國家文物局投資1900多萬元，分兩期進行，未來將實現(xiàn)古城內(nèi)近30個遺產(chǎn)點的監(jiān)測。
26歲的王瑞大學(xué)畢業(yè)后回到了家鄉(xiāng)平遙。文物保護技術(shù)專業(yè)出身的她，希望能用自己所學(xué)守護好家鄉(xiāng)這一偉大的遺產(chǎn)。
留住古城記憶
游歷古城，其中遍布著特色小吃，黃酒、平遙碗托、平遙牛肉、油茶……最有名的還要數(shù)國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)平遙牛肉，紅潤鮮亮、瘦而不柴、鮮嫩可口。對平遙人來說，思鄉(xiāng)時要在異鄉(xiāng)找一塊平遙牛肉吃，春節(jié)團圓之際也要用它點綴餐桌。游客們更喜歡買來饋贈親友。
提著燈籠架的古城人。新華每日電訊記者劉翔霄攝
“疫情影響下，平遙古城的游客大大減少，但平遙牛肉的銷售基本沒有受到影響?！逼竭b牛肉項目的國家級非遺傳承人王天明說，2021年，山西冠云牛肉集團生產(chǎn)了2萬余噸平遙牛肉，銷往全國各地。
平遙牛肉的制作十分講究，技藝的傳承由老手藝人傳幫帶。經(jīng)過數(shù)年學(xué)習(xí)，王天明的徒弟們?nèi)缃褚涯茏龀鲈兜钠竭b牛肉。
子曰：“食不厭精，膾不厭細。”平遙牛肉是平遙人追求精致生活的體現(xiàn)，背后也承載了晉商文化元素。王天明記得，敬業(yè)精神和誠信傳統(tǒng)被老師傅反復(fù)強調(diào)：“學(xué)手藝不能急，要磨性子、打基礎(chǔ)，做食品更要扎實、講誠信?！?/p>
近年來，制作平遙牛肉的工藝師對切塊刀法、急火溫火、老湯封頂?shù)燃妓囘M行了繼承與創(chuàng)新，讓老手藝嫁接現(xiàn)代化生產(chǎn)流程。
創(chuàng)新是讓非遺留傳下來的重要方式之一。走在古城，要不了幾步就能見到一種很有特色的首飾盒，深色為底，上面畫著花鳥魚蟲、故事人物、傳統(tǒng)圖案等內(nèi)容，光澤溫潤，器型精致。這種盒子就是平遙推光漆器。
84歲的中國工藝美術(shù)大師、國家級非遺傳承人薛生金正在創(chuàng)作。新華每日電訊記者劉翔霄攝
84歲的中國工藝美術(shù)大師、國家級非遺傳承人薛生金介紹，平遙推光漆器以手掌推出光澤而得名，春秋戰(zhàn)國時已具雛形，到今天已有數(shù)千年歷史。明清兩代，隨著晉商實力的增強，平遙推光漆器遠銷海外。
2006年，它的制作技藝被列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。為了讓這項技藝更好地傳承下去，匠人們不斷創(chuàng)新，器物上的圖案變得更加豐富，充滿時代氣息，還拓寬了它的使用場景，做成推光漆器茶具、玩具、文具、首飾等產(chǎn)品，小巧精致，價格親民，方便攜帶。如今，平遙推光漆器作坊和銷售點達100余個，并逐步形成多個大型企業(yè)。
山西省平遙縣薛氏漆藝研究院一位工作人員正在給漆器填彩。新華每日電訊記者劉翔霄攝
目前，平遙已公布各級非遺名錄110項。其中，平遙推光漆器髹飾技藝、冠云平遙牛肉傳統(tǒng)制作工藝、平遙紗閣戲人、平遙道虎壁王氏中醫(yī)婦科4個項目列入國家級非遺名錄，平遙弦子書、乾德堂小兒止瀉散等19個項目列入省級非遺名錄，31個項目列入市級非遺名錄。
平遙縣非遺保護中心主任霍文忠認為，有生命力的非遺一般是當代人還能吃、能用的，像平遙牛肉就令無數(shù)游客大快朵頤，而一些與當代生活脫節(jié)的非遺明顯缺乏活力。
虎年春節(jié)臨近，鄧曉華的年畫并沒有迎來銷售旺期，只有部分朋友到他的工作室購買少量年畫。記者在他的工作室看到，主打年畫《祭星神像圖》色彩艷麗明快，造型樸拙生動，竟讓人覺得“萌萌噠”。
在平遙，過去百姓有正月初八“祭星”的習(xí)俗，寄托人們對美好生活的期盼。平遙木版年畫是這一習(xí)俗中的重要道具。現(xiàn)在，只有部分年長者還保留著這一習(xí)俗。
“祭星習(xí)俗離年輕人越來越遠，疫情前，每年能銷售近一千張年畫，購買者多用來裝飾墻面?！笔屑壏沁z平遙木版年畫制作技藝的傳承人鄧曉華說，受疫情影響，他位于古城內(nèi)的年畫店鋪目前處于關(guān)閉狀態(tài)。
還有個別非遺逐漸退出生活舞臺，在博物館以資料的方式存在。國家級非遺“平遙紗閣戲人”就是其中之一。它以傳統(tǒng)戲劇為題材，在木閣內(nèi)擺放用稻秸泥和灑金宣紙扎制而成的戲劇人物。一閣一戲，一戲一場，猶如一個小舞臺。目前，“平遙紗閣戲人”的傳承人一共有3人，都已五六十歲。
非遺傳承人認為，豐富的非遺項目共同展示著古城世代綿延又獨具魅力的生活圖景。他們期盼政府部門能在古城核心區(qū)域設(shè)立非遺工坊，把平遙古城的非遺項目組織在一起，讓更多人走近、了解、傳承平遙非遺文化。
雪后古城一角。新華每日電訊記者劉翔霄攝
煥新古城生活
近兩年進入古城，總能看到大街小巷施工的場景。農(nóng)歷新年臨近，古城西大街上仍有工人在趕工。
這就是投資13.9億元的平遙古城基礎(chǔ)設(shè)施提升改造項目，覆蓋121條街道、長達30.22公里，涉及電力、通信、給水、雨水、污水、燃氣綜合管線提升改造及道路改造恢復(fù)工程。目前，古城兩個片區(qū)已改造完畢，預(yù)計再有一年多時間將完成全部4個片區(qū)的改造。
“基本上把古城大街小巷全覆蓋了。這是平遙古城近年來規(guī)模最大的一次管線鋪設(shè)，將改善老百姓的生活品質(zhì)?！鄙轿鹘ㄍ豆懦歉脑祉椖抗芾碛邢薰炯夹g(shù)部部長張磊說，項目實施完畢后，古城原有電力負荷過大問題將得到解決，居民的取暖可實現(xiàn)煤改電；消防和自來水不再共用管道，既能解決水管年長滲漏的隱患，還能滿足消防用水；雨水和污水將實現(xiàn)分離，改善生態(tài)環(huán)境。
“道路開挖前，都要架設(shè)臨時管線，通水、通電等，保障古城居民的正常生活?！睆埨谡f，因古城街道相對狹窄，改造還要途經(jīng)一些文物保護單位，為將震動等對文物的損害減至最小，施工中大量采用了人工和小型機械作業(yè)。
目前，部分居民已經(jīng)能感受到改造帶來的便利。
常帶朋友去平遙古城旅游的太原市民陳醒回憶說，前幾年節(jié)假日，她帶朋友去旅游，常常冷不丁地斷電，古城的一片區(qū)域瞬間陷入黑暗，只能休息睡覺，旅游體驗效果不佳。近幾年，她再也沒有遇到過這種情況。
在古城皮房街一處老宅門口，孫憲忠老人剛從南廣場跳舞歸來。他家的宅子是父親當年買下的，已有200多年的歷史，除南房坍塌外，其余房屋均保留著老樣子，還在住人。
“取暖、排水、用廁等一些細微之處，政府都注意到了?！睂O憲忠?guī)в浾咦哌M東房，只見屋內(nèi)已經(jīng)用上了“煤改電”，沒煙、沒灰、省心、省事，老人覺得挺好。老人家門口不遠處，就是兩處新建的可移動式?jīng)_水公廁。
基礎(chǔ)設(shè)施得到改善后，古城居民的生活習(xí)慣隨之改變，人居環(huán)境也跟著變好。
51歲的任金蓮是土生土長的古城人，她在西大街開著一家茶葉店。讓她記憶深刻的是，小時候人們習(xí)慣把廢棄的生活用水潑在馬路上，到了冬天路面就會結(jié)冰。近年，隨著政府改造升級街巷的下水系統(tǒng)，人們早已改掉把廢水倒在大馬路上的舊習(xí)，古城變得比過去更加整潔、現(xiàn)代化。
平遙古城入選世界文化遺產(chǎn)近25年來，迎薰門兩側(cè)不協(xié)調(diào)建筑被拆遷，建成迎薰公園；古城門外有了停車場、游客服務(wù)中心；古城內(nèi)有了不少水沖式廁所；大門外的垃圾場不見了蹤影；古城上空不再被霧霾籠罩。
這是1月25日拍攝的全國重點文物保護單位日升昌舊址。新華每日電訊記者王學(xué)濤攝
延續(xù)古城朝氣
質(zhì)樸老街，悠悠百年。
平遙古城西大街在清末曾匯聚著多家票號，素有“古代中國華爾街”之稱，其中最具有代表性的當屬日昇昌票號，有“中國現(xiàn)代銀行鼻祖”的美譽。
平遙縣票號博物館館長劉升斌告訴記者，在日昇昌票號創(chuàng)立后的一個世紀里，平遙縣誕生了22家票號，占到當時中國票號總數(shù)的近一半。
繁榮的背后，有開拓創(chuàng)新的晉商精神，以及平遙人胸懷天下的開放思維作為支撐。
日昇昌票號創(chuàng)始人雷履泰首先采用紙質(zhì)匯票來實現(xiàn)“本地存入、異地取現(xiàn)”，很好地解決了商人長途攜帶大量現(xiàn)金引發(fā)的風險。
如今，古城西大街上，古老的店鋪、票號、錢莊等保存完好，不少舊址已成為人們的參觀場所。時光流轉(zhuǎn)，晉商精神和開放思維一直根植在古城人的血液里，助力這座古城充滿朝氣。
客棧老板娘王曉俊是地道的平遙人。2002年，她改造自家老宅，在城隍廟街開起了客棧，直到今天。善于經(jīng)商的王曉俊很早就開始拓展業(yè)務(wù)。她的客棧可以帶游客游玩周邊景點，也可以辦民俗活動和小型聚會。
在古城，如果你想接觸傳統(tǒng)技藝，平遙縣文旅局推出了“平遙手藝”一日游，將漆器、木雕、燈藝、剪紙、鑄鐵、面塑、木版年畫、泥人等非遺項目的傳習(xí)所貫穿游玩。如果你想進行文化交流和社交，平遙JIA電影客?？蔀槿胱☆櫩吞峁┓沁z體驗、文化沙龍、大師面對面等活動的服務(wù)。
平遙縣文旅局信息中心主任陳紅瑾認為，平遙古城之所以讓游客越來越“住得下、住得好”，重要原因是積極擁抱了豐富的業(yè)態(tài)，可以給游客帶來良好的旅游體驗，滿足他們多樣的旅游需求。
外國小朋友們參觀日升昌。（資料圖片）
記者在古城內(nèi)看到，各種業(yè)態(tài)交叉出現(xiàn)，其中不乏手工藝體驗店、陳醋文化館、黃酒品嘗店等以傳統(tǒng)文化為內(nèi)容的業(yè)態(tài)，也有不少文創(chuàng)店、書店、飯店、酒吧、咖啡館、寵物體驗店，讓游客在古城內(nèi)也能享受現(xiàn)代生活方式。
王曉俊明顯地感受到，近些年，古城日益注重挖掘傳統(tǒng)文化，保護文化氣息，深度游平遙的游客越來越多，回頭客越來越多。很多游客來平遙的目的不只是看景點，還有體驗文化、體驗生活方式。
在王曉俊的老顧客里，有些人每年都會到平遙住上三五天。早上喝油茶，上午拿著相機，從不同的角度記錄古城，下午和老居民聊聊天、去工藝品店了解非遺技藝，晚上在古城的酒吧里享受休閑時光。這一路線幾乎成了這類古城游客的標配。
北京游客趙先生已經(jīng)來過平遙古城近20次，他說，古城文化濃厚，有很強的吸引力，同時，古城生意人頭腦開放，經(jīng)商方式靈活，每每來此都覺得賓至如歸。
“古城游客中，40歲以下的游客占比超過了六成?！逼竭b縣文旅局提供的這組數(shù)據(jù)吸引了記者的目光。年輕身影的增多，給古城帶來了青春范兒。
“80后”肖旭是土生土長的平遙人，在外從事文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)后，他選擇回到平遙，做漢服旅拍項目，為游客設(shè)計漢服造型，并給他們在古城的建筑下拍照。他向記者講述，這個項目吸引了不少省外顧客專程前來拍攝。
“人們往往認為年輕人不喜歡古老的東西，其實不然，年輕人更愛國風?！毙ば裾f，他的顧客中“00”后超過了一半。頻繁與年輕人接觸，他發(fā)現(xiàn)，很多年輕人對漢文化有深入了解，而平遙古城使他們能夠“體驗”明朝時的生活場景。一位網(wǎng)友在他店鋪的社交平臺下評論道：“誰能抗拒‘穿越’的魅力？穿著漢服、行走在明清街，我覺得自己進入了那個時代?！?/p>
在這座千年古城中，年輕的身影隨處可見。近年來，平遙古城推進古城“青春修煉計劃”，制作平遙古城動畫片，定制平遙藝術(shù)博物館、科技秀等，受到年輕消費群體的關(guān)注。
白美仙和孩子們。（資料圖片）
展現(xiàn)國際胸懷
“你那里下雪了嗎？”
每到冬季，白美仙就會通過微信問候平遙的朋友。她說，雪后的古城很美。
白美仙是來自法國的“平遙人”。在中國的30多年里，她來過平遙十余次。愛好攝影的她拍攝平遙人，并精心挑選出100多張人物照片，連續(xù)兩年參加了平遙國際攝影大展。2015年，她帶著在平遙拍攝的作品又到法國普羅萬參展。
2005年，山西平遙與法國普羅萬正式締結(jié)為友好城市。這是世界文化遺產(chǎn)里首對友好城市。白美仙用手中鏡頭，記錄下平遙和普羅萬兩座古城的風貌，讓兩地居民增進了解，搭起友誼的橋梁。
“高鐵沒有開通前，常坐一夜火車第二天早晨到達平遙，天還沒亮，看著灰色墻壁和黑色屋頂，就像站在清朝的堡壘前！”白美仙喜歡古城的生活，她常早起騎上自行車到南門早市買餅子吃，然后到南門外打太極，下午再到沙巷街吃豆腐腦。
隨著平遙國際攝影展、平遙國際電影展、平遙中國年等的舉辦，越來越多外國游客走進古城，感受中國傳統(tǒng)文化的氣息。
法國前總統(tǒng)德斯坦生前也曾前來參觀平遙古城。他對古色古香的德居源客?！耙灰婄娗椤?。兩天內(nèi)，德斯坦和夫人體驗中國土炕，坐傳統(tǒng)木椅，吃最地道的山西美食，栲栳栳、撥爛子、搓魚兒、碗托等。
“好多人邀請他吃飯，他都沒走。他喜歡這樣的小院，喜歡中國文化?！钡戮釉纯蜅＠习迥锢撞柿峄貞?。
2001年開張迎客時，德居源接待一個六人的外國旅游團是件了不得的事。如今，他們已接待過法國、美國、韓國、澳大利亞、匈牙利、瑞典等十余個國家的游客。
“他們喜歡看小巷子里的古建筑，喜歡聽大叔大嬸聊天。我覺得最吸引外國游客的還是中國的傳統(tǒng)文化。”雷彩玲說，外國游客獨立、不服老、喜歡探索的特點也在潛移默化中影響著古城居民。
隨著古城的不斷發(fā)展，城內(nèi)居民的開放程度、人文素養(yǎng)都在不斷提升。
裕豐恒民俗客棧的老板娘王曉俊從農(nóng)民成長為一名詩人。為了能跟外賓交流，女兒剛出生不久，她就一邊抱著孩子一邊學(xué)習(xí)英語。
2004年8月的一天，一個外國“小老頭”走進客棧。他個頭不高，灰白頭發(fā)，臉頰瘦削。當他坐下準備寫東西時，發(fā)現(xiàn)眼鏡不見了。王曉俊借給他一輛自行車，讓他及時到郵局找回了眼鏡。在隨后的愉快聊天中，王曉俊得知他叫貝爾納·弗里加拉，是一位繪畫和雕塑藝術(shù)家，傾心平遙古城的建筑。
緊接著2005年、2007年、2009年、2012年貝爾納都會如約而至。王曉俊像對待老朋友一樣一起聊天、騎自行車逛古城、同吃家常飯、全家為他慶祝生日、跟他學(xué)法語、在他生病時搶救他的生命……在長期接觸中，他們建立深厚友誼，王曉俊一家把他看作一個遠方親戚，貝爾納則視平遙為他的第二故鄉(xiāng)。
由于健康、疫情等原因，貝爾納近年來沒有再來平遙，但他和王曉俊之間的聯(lián)系卻沒有斷。在近期的一封郵件里，貝爾納期盼2022年能再來平遙。
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