??北京盛錫福帽業(yè)有限責任公司始建于1911年，創(chuàng)始人劉占恩曾在一家洋行負責收購草帽辮，看到外國人用中國的原材料制成草帽返銷中國而獲利頗豐，于是潛心學(xué)習(xí)帽子的制作技術(shù)和銷售方式，開辦了自己的“盛錫福”帽莊。由于制作技藝精湛和質(zhì)量上乘，在市場上享有廣泛贊譽。
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)盛錫福皮帽制作技藝代表性傳承人、全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者李金善在車間內(nèi)裁制制作皮帽的皮張（4月22日攝）。
1936年盛錫福在北京西單、沙灘、前門和王府井設(shè)立分銷處并大量銷售到海外，被譽為中國“制帽大王”。1956年公私合營以后，形成了前店后廠，集產(chǎn)、供、銷于一體的經(jīng)營模式。2007年盛錫福被商務(wù)部授予“中華老字號”稱號，2008年盛錫福皮帽制作技藝列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
??盛錫福皮帽制作工藝仍然按照代代傳授下來的傳統(tǒng)制作方法進行手工制作。制作皮帽主要采用狐貍、水貂、貉子、旱獺、水獺、兔皮等原材料。加工制作一頂皮帽通常都要經(jīng)過挑皮、選料配活、吹風皮張、平皮、裁制、縫合、整修等幾十道工序處理，每道工序都有各自的技法。
??114年來，盛錫福的一代代技師嚴格遵循經(jīng)驗積累而成的傳統(tǒng)技藝制作帽子的同時也不斷適應(yīng)新的技術(shù)、設(shè)備和流行款式，來契合時代變化和市場的變化，實現(xiàn)了顧客群體多樣化，成為老中青顧客都喜愛的中國帽子品牌。
??近年來，在盛錫福皮帽制作技藝代表性傳承人、全國“五一”勞動獎?wù)芦@得者李金善的帶領(lǐng)下，盛錫福培養(yǎng)出了馬萬蘭等一大批不同年齡段的能工巧匠，讓這項傳統(tǒng)技藝后繼有人。
