2月20日,在南通市海門區(qū)蘇洪農(nóng)業(yè)配送中心,一車車新鮮的高品質(zhì)蘋果、葡萄、耙耙柑等水果從公司5萬平方米的現(xiàn)代化配送物流中心駛出,運(yùn)往各地的“蘇洪鮮食”門店。與此同時(shí),江蘇蘇洪農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)有限公司總經(jīng)理曾嬿正忙著和客戶溝通新的訂貨合同,又給自家的水果種植基地?fù)苋ル娫?,詢問種植情況?!懊刻於济Φ貌豢砷_交,但感覺非常值。”曾嬿說。
成為“新農(nóng)人”10多年來,曾嬿在省內(nèi)開設(shè)的“蘇洪鮮食”生鮮直營連鎖品牌門店已達(dá)24家,其自主設(shè)計(jì)的自動(dòng)化分揀和門店配送流水線每日不停運(yùn)行,其中“蘇洪冷鏈倉儲(chǔ)智能管理系統(tǒng)”“蘇洪種子培養(yǎng)研發(fā)分析軟件”等獲得6項(xiàng)軟件著作權(quán)登記證書和2項(xiàng)國家實(shí)用新型專利。
曾嬿是一名“果二代”,在父親的水果攤旁長大。長大后,曾嬿順利考上了大學(xué),后來又到美國讀了碩士,回國后成了一名大學(xué)老師。她坦言,起初并沒有做果農(nóng)的想法,而這種想法在不久之后便發(fā)生了“逆轉(zhuǎn)”。
那是在2013年,曾嬿兩口子來到一個(gè)蘋果基地考察,當(dāng)時(shí)的景象讓夫婦二人既大開眼界,又感到滿心酸楚。
“幾百名婦女蹲在果園里,拿著大小不一簡陋的‘圈’,一個(gè)一個(gè)給蘋果套試,判斷蘋果的大小規(guī)格。關(guān)鍵是,基地連個(gè)冷庫都沒有,保鮮的辦法,就是挖個(gè)大土坑,把蘋果放進(jìn)去?!痹鴭髦毖?,這種方法是她小時(shí)候用來保鮮甘蔗的做法,沒想到這么多年過去,果農(nóng)們還是用這種原始的辦法。
曾嬿想到在美國留學(xué)時(shí)曾去華盛頓州參觀蘋果包裝廠,在那里,從洗清到分選全是自動(dòng)化操作;還有CCD智能選果機(jī),能根據(jù)蘋果的圖像信息判斷成熟程度,從而決定是否馬上出貨還是可以存放。
“那一刻,我突然明白了那句話:中國要富,農(nóng)民必須富;中國要強(qiáng),農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)。這不是一句口號,而是落在我們這代人肩頭的責(zé)任?!痹鴭餍闹猩v起改變現(xiàn)狀的沖動(dòng),也看到了其中蘊(yùn)含的機(jī)遇——農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化廣闊的藍(lán)海充滿潛力和可能性。她毅然辭去了南通大學(xué)的工作,帶著這份初心和對未來的期待,回到家鄉(xiāng)海門開始創(chuàng)業(yè)之路。
從第一家“蘇洪鮮食”門店起步,曾嬿堅(jiān)持以“聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)創(chuàng)業(yè)富民”為核心理念,探索“合作社+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式,為周邊百姓提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),并在四川、陜西等地區(qū)簽約訂單種植基地,與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民簽訂長期合作協(xié)議,為他們提供苗木、化肥、技術(shù)指導(dǎo)等支持,幫助他們提高種植水平、增加收入。
“我們還在海門自建了2000多畝特色果品種植基地,先后帶領(lǐng)6930名農(nóng)民脫貧致富,企業(yè)年?duì)I業(yè)額也從數(shù)萬元增長到上億元。”曾嬿自豪地說。
水果基地建成后,曾嬿又被推到了一個(gè)全新的領(lǐng)域:種植業(yè)?!拔覀兛夸N售端‘輸血’,有返貧的風(fēng)險(xiǎn),如何帶領(lǐng)農(nóng)民共同富裕?”曾嬿告訴記者,偶然的一次機(jī)會(huì),一位農(nóng)業(yè)專家問了她一個(gè)問題:是否有更好的模式,能優(yōu)勢互補(bǔ),讓這樣的農(nóng)場在全國范圍內(nèi)可復(fù)制?
“優(yōu)勢互補(bǔ)”這個(gè)詞,像船行途中的一座燈塔,瞬間照亮了曾嬿?!?019年年底,我對農(nóng)場進(jìn)行了大膽的改革——砍掉了原先的果樹,改種經(jīng)濟(jì)效益高的‘陽光玫瑰’葡萄,農(nóng)場一下成為全國規(guī)模顯著的‘陽光玫瑰’葡萄生產(chǎn)區(qū);農(nóng)場以生物資產(chǎn)和大棚資產(chǎn)入股,農(nóng)戶以勞動(dòng)力和技術(shù)入股,實(shí)現(xiàn)利益共享。”
靠著大膽改革,2021年,“陽光玫瑰”葡萄產(chǎn)量達(dá)50萬公斤,直接扭虧為盈,曾嬿把利潤的大頭給了合作的農(nóng)民,每畝利潤將近4萬元。
步入2025年,曾嬿已經(jīng)規(guī)劃好新的“路線圖”:在土特產(chǎn)供應(yīng)鏈上深耕細(xì)作,打造屬于南通的“土特產(chǎn)”品牌;積極試行“水果+”模式,如“水果+中藥”“水果+低碳”等,推動(dòng)種植業(yè)的跨界融合,探索多元化、可持續(xù)的發(fā)展路徑。同時(shí),聚焦新品種研發(fā),探索推動(dòng)農(nóng)業(yè)機(jī)器人精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)種植方式,以科技賦能農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技翅膀。
新華日報(bào)·交匯點(diǎn)記者 吳瓊 姚政宇