洪澤湖大閘蟹今年又迎豐收一年，江蘇省淮安市洪澤區(qū)大閘蟹養(yǎng)殖面積達8.5萬畝，預計年產(chǎn)量8000噸。9月28日，2023“蘇韻鄉(xiāng)情”鄉(xiāng)村休閑旅游農(nóng)業(yè)（淮安）專場推介暨第十八屆中國·洪澤湖大閘蟹節(jié)開幕式上傳來好消息，洪澤湖大閘蟹多了一個國際身份，為提升“洪澤湖大閘蟹”品牌價值，尋求差異化競爭優(yōu)勢，洪澤區(qū)洪澤湖農(nóng)業(yè)發(fā)展集團在西順河試點BAP項目，已于目前通過認證，成為江蘇首例獲得BAP國際認證的企業(yè)。
BAP國際認證是由全球水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟于2002年發(fā)布的覆蓋了整個上游下游產(chǎn)業(yè)鏈的認證標準，涉及水產(chǎn)品養(yǎng)殖、食品安全、企業(yè)設施、產(chǎn)業(yè)可溯源、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展等。在養(yǎng)殖和加工過程中執(zhí)行了該標準的企業(yè)方可獲得認證，其產(chǎn)品可在包裝上顯示BAP認證標識。2023年9月，洪澤區(qū)洪澤湖農(nóng)業(yè)發(fā)展集團獲江蘇省海關批準，完成洪澤湖大閘蟹的出口備案。
水韻洪澤涵生態(tài)福地，千年古堤挽精致湖城。洪澤區(qū)委書記張沖林介紹，本屆中國洪澤湖大閘蟹節(jié)，精心策劃了“蟹起大湖、名揚神州”“蟹舞天下、百業(yè)奔騰”“蟹逅金秋、相約福地”3大板塊，統(tǒng)籌匯聚了美食、文化、旅游、推介、展銷、音樂表演等12項節(jié)目，重磅活動多、惠民戲份足、節(jié)慶氛圍濃，這些活動必將為市民奉上一場場流連忘返的沉浸體驗，也必將成為展現(xiàn)美麗濱湖旅游城市獨特魅力的重要平臺。
名湖出名蟹，好水育好蟹，近年來，洪澤區(qū)充分發(fā)揮洪澤湖天然生態(tài)優(yōu)勢，精心做好“蟹文章”，全區(qū)養(yǎng)殖面積達 8.5 萬畝、產(chǎn)值超過16億元，品牌價值達181.26億元。洪澤湖大閘蟹也完成了產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、標準化、品牌化的轉(zhuǎn)型之路，實現(xiàn)了洪澤大閘蟹由“深藏閨中”向“譽滿天下”的華麗轉(zhuǎn)身，拉動了當?shù)厥称芳庸ぁ㈦娮由虅?、文化旅游、餐飲服務?0多個相關行業(yè)的發(fā)展，“洪澤湖大閘蟹”成了名副其實的洪澤“金名片”、實打?qū)嵉母幻瘛昂卯a(chǎn)業(yè)”。（謝輝 戴錫明 朱鼎兆）
