涓水清清，蜿蜒流過湘潭縣，注入湘江，留下港汊縱橫、溝塘遍布。10萬畝湘蓮，就生長在這片豐腴熱烈的水鄉(xiāng)。
水邊人家，幾乎家家戶戶都會跟湘蓮打上交道，要么種蓮子、挖蓮藕，要么賣蓮子、加工蓮子等等。
湘蓮，最早見于南朝江淹《蓮花賦》：“著縹菱兮出波，攬湘蓮兮映渚?！毕嫣犊h也被譽為“中國湘蓮之鄉(xiāng)”。昔日貢品，今朝地理標志產品，亦是當地極具活力的產業(yè)。上世紀90年代起，天南地北的客商慕名而來，在涓水邊花石鎮(zhèn)形成了全國最大的湘蓮交易物流中心，年銷售額占全國湘蓮市場交易九成以上。
涓水流淌不歇，湘蓮大市場往來熱鬧。而在線上，一群蓮鄉(xiāng)“新農人”，正利用互聯(lián)網再造一個“新蓮鄉(xiāng)”。
8月下旬，湖南省湘潭縣石鼓鎮(zhèn)石鼓村，采蓮人正在荷葉間穿行采蓮。荷葉分布密集，水卻很淺，污泥深處沒過膝蓋。每一次抽腿前進，都極吃力。 李禹達 攝
告別“兩條腿跑市場”，“蓮二代”家門口賣蓮子年銷過億
在湘潭縣排頭鄉(xiāng)，58歲的譚興旺出了名的“頭腦活絡”。傳統(tǒng)的蓮農種了蓮子后，靠天定收成，靠外來客商定收入。作為老一代的“蓮農商”，譚興旺既種蓮子，也會在蓮子成熟季到四鄰八舍收蓮子，肩挑手扛到集市，甚至去更遠的地方跑市場。
即便腦子活絡如譚爸，也未曾想到過，兒子譚宇翔在家門口做蓮子生意，一年銷售額能上億元。
田田蓮葉間長大，譚宇翔小時候就跟著父親去花石鎮(zhèn)湘蓮大市場。熙熙攘攘的客商、紅紅火火的場景，給他留下了深刻的印象。
“在湘潭做蓮子生意，幾乎是穩(wěn)賺不賠的買賣?！背赡旰?，譚宇翔選擇了“家族事業(yè)”，做起了蓮子生意，創(chuàng)立了“老農派”湘蓮食品有限公司，靠著積累的人脈和經驗，生意越做越大，“一個電話就是幾噸的生意”，還銷到了東南亞。
直到2020年，疫情之下，譚宇翔緊急轉型，“老農派”開通了拼多多店鋪，從線下批發(fā)走向線上零售。
在電商模式下，從采摘、晾干、去殼加工到打包發(fā)貨、物流運輸，不到一周時間，一袋蓮子就能從田間抵達消費者手中。
這是譚興旺很難想象的。傳統(tǒng)模式里，由于流通鏈條長，通常到達消費者手里時已距離脫殼有數月之久。他更難以理解的是，線上零售的蓮子價格比線下的還便宜。
“因為我們沒有中間商賺差價?！弊T宇翔笑著解答父親的疑惑。原產地發(fā)貨，出廠價就是銷售價，比線下零售節(jié)約了不少流通費用，老農派蓮子線上零售價僅是線下零售價格的一半。
譚興旺恍然大悟。以前，他需要挨家挨戶收農戶的蓮子，先送到花石鎮(zhèn)的湘蓮市場，再轉往目的地批發(fā)市場，再到零售商，才能抵達消費者手中。層層加價，消費者買到的價格比原產地自然上漲了不少。
蓮子常見的烹飪方式是煮粥。粥并不單一，還需要豐富的搭配。譚宇翔又將薏米、銀耳、百合等商品逐漸搬到線上，與蓮子組合銷售。
如今，“老農派”拼多多店鋪已積累25萬多粉絲，去年的銷售額已過億元。今年的農民豐收節(jié)，“老農派”的湘蓮還作為優(yōu)質農產品入駐了“多多豐收館”，在平臺50億消費補貼下，消費者以更優(yōu)惠的價格便可買到蓮鄉(xiāng)原產地直發(fā)的湘蓮。
“我以前再怎么努力，一年也賣不到100萬?！弊T興旺覺得新電商的力量不可思議。
8月中旬，湖南省湘潭縣青山橋鎮(zhèn)，趙磊的小女兒協(xié)助打工的村民稱重打包，準備發(fā)貨。銷售新鮮蓮蓬的時日特別長，自端午開始，一直可持續(xù)到中秋之后。 李禹達 攝
你種蓮來我直播，工程師辭職演繹新時代“夫唱婦隨”
被互聯(lián)網改變人生軌跡的“蓮二代”，遠不止譚宇翔。
從排頭鄉(xiāng)沿涓水逆流向上，便到了湘潭縣青山橋鎮(zhèn)。9月的荷塘別有韻致，蓮蓬已經從鮮嫩的綠色開始慢慢變黑，老蓮子的口感雖然沒有新鮮蓮子嫩，卻也有自己的風味，吃起來粉糯，宜于煮粥。
趙磊在田間組織蓮農采收最后的蓮蓬，荷塘邊一棟兩層樓房內，趙磊的妻子楊映，正架著手機直播剝蓮米，手腳利索得像干慣了農活。其實，10年前，楊映還是就職于富士康的電氣工程師。
大學畢業(yè)后，趙磊和楊映一起奔赴深圳打拼，在大廠做白領。為了完成結婚生子的人生大事，兩人回到了老家湘潭。
彼時正是電商起飛的時期，趙磊在湘潭縣承包了多家快遞站，結識了“大客戶”譚宇翔，開始接觸電商，當起了“徒弟”。
2017年，趙磊在當地收購湘蓮進行銷售，在拼多多等電商平臺開店。
與譚宇翔不同的是，“我主要做生鮮品類，比如鮮蓮蓬、蓮米、蓮藕等?！睉{借多年的快遞經驗，趙磊建立了完整的冷鏈物流，發(fā)力生鮮湘蓮產品，走差異化路線。
做了一段時間生鮮電商后，趙磊發(fā)現，做生鮮電商，市場需求量容易集中、爆單，如果依附于其他種植戶來提供，一是不夠及時，二是成本可控性較差。
夫妻倆決定進一步往上游環(huán)節(jié)拓展：自己開發(fā)荷塘基地種蓮蓬。
現在，他們的湘蓮基地已達400畝。趙磊“主外”，負責跑市場，每逢蓮子上市，就得大量收購新鮮蓮蓬；楊映“主內”，負責直播、發(fā)貨，還雇請了村里人幫忙打理基地。兩個孩子放學后也會幫著稱重、打包，一家人把日子過得熱氣騰騰。
“在家里種蓮子，比在深圳打工強?！睏钣痴f。
露為風味月為香。發(fā)貨完畢，月漸朦朧，楊映坐在自家院子里吹風，兩個女兒繞著院子追逐嬉戲。此情此景，令楊映感慨，返鄉(xiāng)種蓮是人生中最好的決定。
拼多多農貨節(jié)期間，湘潭縣石鼓鎮(zhèn)石鼓村，“新農人”楊映在采蓮基地直播帶貨。 李禹達 攝
標準基地、直播帶貨，“新蓮鄉(xiāng)”里收獲忙
昌山籠住了大片村莊農田，青山河歡快流過，經石鼓鎮(zhèn)、青山橋鎮(zhèn)流入涓水。
青山河邊的石鼓村，有一片近300畝的成片田地，今年被趙磊和他的搭檔王宗全部承包下來。春天，撒下蓮種，4到5月，荷葉初展時，便可以采藕尖了，7月，第一批蓮蓬便上市了，那段時間，每天都有30多名農戶采蓮。
“新開的荷塘，產量高，品質好，一般可以種4年，4年之后改種水稻讓水田休養(yǎng)生息一陣，再重新種蓮子。”王宗介紹，下種、施肥、翻耕、除草、管水、采摘，以前的蓮農都靠老經驗，現在種蓮全仰仗“標準”——在種植環(huán)節(jié)就做好品質把控，確保電商平臺銷售的生鮮蓮蓬、蓮子干貨的質量。
百畝荷塘間，有間依水的白色小屋。屋內，臨水一面是落地玻璃，直播臺、補光燈、空調等設備一應俱全，萬里之外也可品味“棹發(fā)千花動，風傳一水香”。借用直播等新“農具”，王宗的蓮子生意越做越大。除了蓮子，藕尖和蓮藕等，也是緊俏貨。每年春夏，王宗店里的藕尖銷售火爆，當季日均銷售約100公斤。
譚宇翔、趙磊、楊映、王宗……蓮鄉(xiāng)“蓮二代”的名單還可以很長。他們承繼著父輩們經營過的事業(yè)，利用互聯(lián)網建設了一個不一樣的“新蓮鄉(xiāng)”。
從前，蓮鄉(xiāng)產地意味著在商品供應鏈較遠、毫無話語權的一個環(huán)節(jié)；而在新電商時代的“新蓮鄉(xiāng)”里，產地意味著原產地品質、高效流通和更有競爭力的價格。
打開拼多多app，搜索“尋鮮中國”“多多好農貨”“好農貨”等關鍵詞，即可直達專區(qū)，選購時令地標農貨，品嘗最新鮮、最實惠的好味道。
“好農貨不僅要產出來，更要賣出去?！逼炊喽噢r業(yè)項目負責人介紹，作為“腿上有泥”的新電商平臺，拼多多堅持農產品“零傭金”模式，幫助小農戶融入大市場。同時，通過與產地對接，采取流量資源傾斜、百億補貼等舉措，助力優(yōu)質農產品提升市場競爭力。目前，湘潭縣共有各類涉蓮電商60余家，新鮮蓮子等農特產品搭上電商快車“走四方”。
土生土長的湘潭縣人，對湘蓮的感情“是刻在骨子里的”，而蓮田世世代代回饋給農人以清甜。
荷葉田田。涓水淌向更遠處，正孕育新的蒼翠碧青。
