路邊地頭恣意生長的雜草，時常被看作無用之物、甚至是有害之物。在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)生科院七樓一間不起眼的房間里，這些“無用之物”卻被視為珍寶。這里珍藏著來自全國甚至全球各地十萬余份的雜草標(biāo)本，可稱是中國的“雜草博物館”。
從研究“毒麥”開始，建立標(biāo)本室
打開標(biāo)本室的門，一股樟腦丸的刺鼻味撲面而來，“豚草”“野燕麥”“狗尾草”......左手木柜上整齊擺放著一排排玻璃瓶。玻璃瓶里，在海綿和樟腦丸之上，裝著不少人們耳熟能詳?shù)碾s草種子，約有1000多種。這其中，有一個標(biāo)著“毒麥”的瓶子，它是南京農(nóng)業(yè)大學(xué)建立雜草標(biāo)本室的肇始。
“1962年，少量毒麥混在小麥中被種下，擴散后蔓延至幾乎整個小麥種植區(qū)?！蹦暇┺r(nóng)業(yè)大學(xué)生科院教授、雜草研究室主任強勝向新江蘇介紹，“人一吃混進(jìn)毒麥做的面就會變得‘迷糊’，這種麥也被當(dāng)時的農(nóng)民稱為‘鬧心麥’。國家對此高度重視，隨即開展了毒麥防控工作?！?/p>
1964年，農(nóng)業(yè)部植保局委托南京農(nóng)學(xué)院農(nóng)學(xué)系主任李揚漢教授對江蘇省毒麥發(fā)生地區(qū)進(jìn)行調(diào)查，研究毒麥產(chǎn)毒機制以及檢驗防范手段。同年，南農(nóng)創(chuàng)立了植物檢疫實驗室。1979年，經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)，實驗室更名“雜草研究室”。
《中國雜草志》，200余萬字的雜草寶典
標(biāo)本室建立后，雜草標(biāo)本的數(shù)量陸續(xù)增加，但就全國范圍來看，雜草相關(guān)的研究仍極其匱乏。
1985年，李揚漢教授率課題組成員奔赴川、陜、豫、皖、甘、青、新、藏等13個省、自治區(qū)考察，開始為編寫《中國雜草志》積累第一手資料。
1986年，剛成為南京農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生不久的強勝接到任務(wù)，只身一人奔赴甘肅。“采集標(biāo)本要往村里偏僻的地方去，越偏僻的地方，雜草就越豐富。”那時候，農(nóng)村地區(qū)通訊、交通都不方便，要搶著植物花期采集，強勝只能起早貪黑，趕村里每天唯一一趟班車，早上五點出發(fā)，傍晚五點返程，全天連軸轉(zhuǎn)，采集盡可能多的標(biāo)本。晚上回到駐地，為了保證標(biāo)本的新鮮與完整，他還要連夜壓制標(biāo)本。40天，他收集了500多種雜草。“讀研究生的三年里，都在外面跑，真是磨掉了一層皮?！?/p>
1998年，在課題組的共同努力下，李揚漢主編的200余萬字的《中國雜草志》出版問世，成為我國雜草研究的奠基之作。
后來，強勝又率領(lǐng)團(tuán)隊出版了《中國外來入侵生物》，為國家提供外來入侵植物名單。近期，強勝正在編撰《中國植保大百科（雜草卷）》，不斷更新雜草“庫存”。
現(xiàn)在，雜草標(biāo)本室里16排長長的木柜占據(jù)了大半空間，柜子里擺放著從上世紀(jì)30年代至今收集的雜草標(biāo)本。十萬份雜草標(biāo)本隸屬約200個科、約1000個屬、5000余種。其中，禾本科最多的，其次菊科，兩個科占到30%。
制作標(biāo)本，僅干燥就要十天半個月
“這是水生的外來入侵生物，叫鳳眼蓮，葉柄膨大后，浮在水面上，也被叫做水葫蘆?！睆妱購哪竟窭锍槌鲆粡?987年他在安徽采集的標(biāo)本。
一張看似簡單的雜草標(biāo)本上，也有不少講究。
野外收集標(biāo)本后，需要壓制干燥，帶回標(biāo)本室繼續(xù)制作?！皹?biāo)本是新鮮的，容易腐爛，必須盡快失水?！睆妱倌闷痣s草標(biāo)本夾，演示起來。
首先，要將新鮮雜草放在標(biāo)本底板上，用透氣的瓦楞紙小心壓上，再用繩子將標(biāo)本夾結(jié)實地綁起來?！安煌笟獾脑?，雜草容易發(fā)酵，標(biāo)本色澤會褐化。根據(jù)品種不一樣，更換紙張的頻率也不同?！睆妱僬f，“如果前三天不能完成干燥，標(biāo)本質(zhì)量就會比較差。一般，干燥過程要經(jīng)歷10天甚至半個月。”
完成干燥后，要將標(biāo)本釘在臺紙上，在每一張標(biāo)本上貼上兩張標(biāo)簽。左上角記錄基礎(chǔ)信息，如編號、采集時間、采集地點、采集人及科名學(xué)名、植物本身特征等，右下角貼鑒定標(biāo)簽，記錄鑒定時間與鑒定人。“有時候，花的顏色在壓制過程中會消失，所以在野外就要記錄第一手的特征信息?！?/p>
為了讓這些“老古董”長久保存下去，強勝指導(dǎo)研究生率先將雜草標(biāo)本數(shù)字化，建立中國雜草信息服務(wù)系統(tǒng)網(wǎng)站，目前，數(shù)字化的雜草標(biāo)本已有8萬份。
雜草也是寶，科學(xué)利用益處大
未見新苗高一尺，來鋤雜草已三遭。雜草由于占領(lǐng)作物的生存空間，經(jīng)常被看作“害群之馬”。
“雜草是一種在人工生境下不斷生長延續(xù)的植物?！睆妱僬f，“作物田是最典型的人工生境之一，莊稼地里鋤不盡的植物就成了雜草。如果放任雜草生長，會對作物以及人的身體健康會造成一定危害，導(dǎo)致作物產(chǎn)量下降和物種多樣性顯著降低?！?/p>
雜草一定有害嗎？強勝表示，并非如此?！霸谏鷳B(tài)系統(tǒng)中，少了雜草也不行。在特定場景里，雜草甚至有益的。”很多野菜最開始就是雜草，如果對于入侵機制研究得當(dāng)，“無用”的雜草也可以為人所用。
強勝以加拿大一枝黃花為例。過去，我國從北美地區(qū)引進(jìn)觀賞植物，其產(chǎn)生的種子借風(fēng)傳播后，這種黃色小花快速入侵農(nóng)田、菜地、果園，甚至導(dǎo)致耕地荒廢。一段時間后，出現(xiàn)了“黃花開處百花殺”的景象。
“鮮花市場上，加拿大一枝黃花是二倍體，也叫黃鶯花，常用作配花，在花農(nóng)中很受歡迎，因為，其從種植到開花需要的時間較短?？墒牵捎谇趾ΜF(xiàn)象嚴(yán)重，很長時間管理部門看到黃花就要鏟除。”
強勝團(tuán)隊對加拿大一枝黃花在中國的入侵機制進(jìn)行了長時間的深入研究后，發(fā)現(xiàn)真正導(dǎo)致入侵現(xiàn)象的是該物種的多倍體。“加拿大一枝黃花在高溫下結(jié)實率本來是很低的，進(jìn)入中國后，多倍化使得該物種的耐熱能力增強，開花時間延遲了近一倍，入侵能力增強。對花農(nóng)來說，多倍體因從種植到開花時間長，商業(yè)價值低，一般不會種植。而黃鶯花在6月就開花，且不能在高溫下產(chǎn)生種子不會造成入侵危害?！?/p>
對雜草的研究還為生物除草劑的開發(fā)提供了支撐。根據(jù)加拿大一枝黃花分離出的致病菌，雜草研究室研發(fā)了國內(nèi)首個生物除草劑產(chǎn)品，讓治草更有方?！斑@30年，化學(xué)除草劑取代人工除草，基因突變在雜草上留下‘烙印’?！睆妱俦硎荆粩嗍褂贸輨斐呻s草抗藥性不斷增強，這是因雜草發(fā)生遺傳變異導(dǎo)致的，使除草劑防效下降甚至失效。另一方面，一些敏感的雜草因除草劑使用甚至從環(huán)境中完全消失。雜草一旦變異，研究的對象就發(fā)生了改變，難以得到真實的數(shù)據(jù)，因此，雜草標(biāo)本的收集保存可以為研究遺傳變異規(guī)律提供“金鑰匙”。
（編輯 吳嫣然）
