6月2日，市民在南京市秦淮區(qū)尚書巷菜場選購艾草。端午節(jié)到來，艾草集中上市熱銷，人們把艾草插于門楣或懸于堂中作為過端午節(jié)的重要節(jié)慶習俗之一。 南京日報/紫金山新聞記者 段仁虎 攝
南京日報/紫金山新聞記者 田詩雨 朱旖旎
“又到一年端午時，碧艾香蒲處處忙?！倍宋绻?jié)，南京人都有這樣的習俗，在家門口掛艾草、菖蒲。端午節(jié)前夕，大街小巷彌漫著濃濃的端午味道，6月2日，記者走訪南京市秦淮區(qū)科巷新市集、棲霞區(qū)八卦洲上壩村，了解艾草、粽葉的種植和銷售情況。
走紅市集，南京城端午節(jié)味濃
6月2日中午，在南京市秦淮區(qū)科巷新市集附近，不少市民均手持艾草走出市場。在該市集二樓，除了新鮮的蔬菜，門口還有擺放成“小山”式的艾草垛。用皮筋捆起來的粽葉從剛浸滿水的盆里拿出，也整齊堆放在攤位上……隔著口罩，也能聞到清新的艾草、粽葉味。
今年63歲的胡勇是“老南京”，家住南京市秦淮區(qū)五老村附近，當天他和老伴一起逛完菜場，小推車上正放著一把艾草?！扒皫滋旒议T口已經(jīng)掛上了，今天買的這個放在家里頭。”胡勇笑著告訴記者，每年端午節(jié)，家門口都要掛上艾草，家里人還會包白粽，蘸白糖，這就是南京人的端午氛圍。
來市集購買艾草的并非只有老年人，在市集二樓，記者遇到了正在攤位前挑選艾草的“90后”沈佳小夫妻倆。沈佳告訴記者，現(xiàn)在年輕人都是直接買粽子，小時候端午節(jié)家里老人會自己包粽子，從小她外婆的肉餡粽子就是一絕。當時，她常跟著外婆去大校場附近的外秦淮河河灘邊，采摘新鮮的蘆葦葉，回家后洗凈煮沸，再用涼水浸泡晾干，用于包粽子。
劉士友的蔬菜攤位于二樓電梯口第一家，擺放著20多捆艾草葉。他告訴記者，最近幾天早晨，他去南京市棲霞區(qū)八卦洲進貨的時候都會順帶進一些艾草，每天能賣出40多份，2元一把、5元三把。而隔壁攤位攤主劉建，最近每天從天印山農(nóng)貿(mào)市場采購蔬菜的同時，會購入一些粽葉，每天能賣出20余斤。
種植便捷，八卦洲村民收割艾草忙
在南京市棲霞區(qū)八卦洲街道，不少村民通過家庭種植，將艾草、菖蒲等端午節(jié)民俗產(chǎn)品供應(yīng)到南京的各個市場。6月2日，記者來到八卦洲街道上壩村村民古國強家，剛進院子，便能聞到一陣艾草的清香，目光所及，鮮嫩的艾草長勢喜人。
古國強彎著腰、戴著帽子和手套，忙著收割艾草，額頭上的汗珠順著臉頰流到了下巴，他也顧不上擦?！拔壹议T前門后七八平方米空地，產(chǎn)出了千余株艾草，能賣大幾百元錢！”
古國強說，自己種艾草，只是因為有一年端午節(jié)他沒來得及去買。2019年秋天，他在家門前門后的閑余空地上種下艾草，之后每年端午節(jié)前夕，他都會為這個“增收草”忙活好幾天?！鞍莺芎么蚶?，不用施肥，你只要澆澆水，再用白醋、小蘇打混合熱水自制環(huán)保藥水除蟲就行。而且第一年種下去之后，后面就不用再種了，每年秋天它都會發(fā)芽，第二年端午節(jié)前就可以收割！不需要很復(fù)雜的技術(shù)，家家都能種！”
專業(yè)管理，“增收草”鼓起居民“錢袋子”
記者了解到，在南京市棲霞區(qū)八卦洲，像古國強這樣自種艾草的村民不止一家，那村民們種植的艾草又如何銷售呢？
當天上午，正在忙著分揀、包扎、打包艾草的志愿者告訴記者，街道的“小阿姨巾幗志愿者”團隊通過由婦聯(lián)發(fā)起的微創(chuàng)投項目——慧思女性創(chuàng)業(yè)平臺進行宣傳，并以優(yōu)惠價格銷售本地種植的艾草。
“跟蘆蒿相比，艾草種植成本更低、繁殖速度也快，而且是越長越密，經(jīng)濟效益也逐年增加?！卑素灾藿值阑鬯寂詣?chuàng)業(yè)協(xié)會負責人王麗琴介紹，每到端午節(jié)前夕，她和“小阿姨巾幗志愿者”都格外忙碌，既要盯著家家戶戶庭院里的艾草生長，督促村民做好管理，又要對接企業(yè)，組織人員收割運輸，“就這兩三天時間，我們差不多售出了6000多把艾草！村民們投入精力不大，就能多一項收入，當然很高興。”
據(jù)悉，八卦洲街道以庭院經(jīng)濟建設(shè)推動美麗庭院發(fā)展，將庭院經(jīng)濟發(fā)展與鄉(xiāng)村環(huán)境整治相結(jié)合，讓雜草叢生、坑洼不平的農(nóng)家小院，變成瓜果飄香、綠色滿園的生態(tài)院落。如今，有了專業(yè)團隊的管理，這個“增收草”也讓更多的村民“錢袋子”鼓了起來。
