入冬以后，寒潮來(lái)襲，上海中心氣象臺(tái)12月25日發(fā)布低溫黃色預(yù)警后，上海氣溫驟降至零下，郊區(qū)最低溫度降至零下4℃，有薄冰及冰凍。
為保障本地蔬菜的生長(zhǎng)與供應(yīng)，不少蔬菜基地也加緊對(duì)大棚進(jìn)行保暖加溫。記者在上海浩豐果蔬專(zhuān)業(yè)合作社的生菜大棚里看到，基地連夜對(duì)部分生菜進(jìn)行了搶收，生菜已經(jīng)被收割完畢。
據(jù)上海浩豐果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉元軍介紹，寒潮來(lái)臨之前基地做了一些搶收工作，對(duì)已經(jīng)可以采收的蔬菜進(jìn)行搶收。對(duì)于還未成熟的蔬菜，基地的工人們?cè)诘乩锓罅艘恍o(wú)紡布進(jìn)行保溫。劉元軍說(shuō)：“相當(dāng)于給植物蓋了一層棉被，做一個(gè)保溫的作用。無(wú)紡布還有很小的孔，還能有透氣的作用，防止它腐爛，整個(gè)棚體我們推遲了放風(fēng)時(shí)間來(lái)提升棚內(nèi)的溫度，來(lái)保障它的生長(zhǎng)?！?/p>
基地方面也已經(jīng)備好了大棚增溫塊，在夜間進(jìn)行使用。針對(duì)降溫對(duì)于基地育苗計(jì)劃的影響，基地方面也對(duì)育苗方案進(jìn)行了調(diào)整，以保障后續(xù)種植和供應(yīng)。
上海浩豐果蔬專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人劉元軍告訴記者：“本地育苗我們推遲了，把本來(lái)應(yīng)該在上海做的工作放到福建去做，做了一個(gè)異地育苗的調(diào)整?！?/p>
寒潮來(lái)臨，對(duì)于市民關(guān)心的蔬菜供應(yīng)、菜價(jià)波動(dòng)問(wèn)題，記者在上海江橋批發(fā)市場(chǎng)看到，卸貨區(qū)里各類(lèi)裝箱蔬菜儲(chǔ)備充足，運(yùn)輸車(chē)輛來(lái)往頻繁。
市場(chǎng)的商戶(hù)告訴記者：“我們提前兩三天都把貨備好、備齊，保證貨源的供應(yīng)量、新鮮度、價(jià)格不受影響?！?/p>
市場(chǎng)管理方表示，目前市場(chǎng)蔬菜供應(yīng)量平穩(wěn)，蔬菜供應(yīng)仍以江浙一帶和本市蔬菜供應(yīng)為主。
據(jù)上海江橋批發(fā)市場(chǎng)蔬菜部經(jīng)理助理何夏清介紹，對(duì)于本次降溫，市場(chǎng)積極做到“三個(gè)有”和“兩個(gè)及時(shí)”?！暗谝粋€(gè)是確?；匾胁?，第二個(gè)是路途中有菜，第三就是確保市場(chǎng)有菜。第一個(gè)及時(shí)是及時(shí)推送預(yù)警信息，第二個(gè)及時(shí)是我們也會(huì)加大調(diào)整市場(chǎng)供應(yīng)能力，聯(lián)系市場(chǎng)大客商幫助市場(chǎng)的蔬菜加大快速周轉(zhuǎn)力，保障市場(chǎng)供應(yīng)，確保供得足、價(jià)格穩(wěn)?！?/p>
