“爾濱，你讓我感到陌生?！?/p>
“爾濱，你并非無聲的海，只是不為我澎湃……”
“二埋汰，家里來‘且’了，出門迎客了！”
……
2024年開年首個“爆?！?，花落哈爾濱。隨即，亞冬會吉祥物和口號正式官宣。雙重加持下，這個地處中國東北角的老牌工業(yè)城市，憑借冰雪資源一躍成為全國新晉“頂流”，掏出“家底”迎接八方來客。
“哈爾濱熱”的背后，是冰雪經(jīng)濟話題的持續(xù)升溫。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，自2015年北京成功申辦冬奧會以來，中國冰雪場館數(shù)量、冰雪運動參與人次數(shù)量等均穩(wěn)步上升，冰雪產(chǎn)業(yè)、冰雪經(jīng)濟迎來爆發(fā)式增長。放眼全國，以“爾濱”為龍頭，這股踏冰逐雪的熱潮逐漸由北向南輻射，冰雪正帶動越來越多的城市“破圈突圍”，江蘇各地也紛紛迎來粉雪漫卷的時刻。
冰雪消費熱情高，“冷運動”成“熱時尚”
這幾日，徐州督公山滑雪樂園副總經(jīng)理柯存威忙著籌劃即將到來的寒假及春節(jié)假期。今年開板以來的客流量給了他不小的壓力，更給了他足夠的信心?！霸?天我們接待游客超1萬人次。目前周末客流量也在2000人左右，跟去年同期相比翻了近一倍?！?/p>
越來越多的消費者奔“雪”而來，督公山滑雪樂園抓住機會，迭代更新壓雪車，造雪機也增購至20臺，同時還擴容了滑雪裝備?！叭ツ晡覀兙桶l(fā)現(xiàn)單板逐漸熱門，今年特意新購置了500套，共800套單板裝備充分滿足游客需求?！笨麓嫱f。
持續(xù)增長的客流量中不乏新手及嘗鮮的游客。據(jù)柯存威觀察，督公山滑雪樂園的客群以新手為主，為了讓他們更好地享受滑雪樂趣，今年樂園在已有一條初級道的基礎上又新增一條初級雪道。“新雪道坡度更緩，約10度左右。我們也是想鼓勵更多的人來體驗，愛上滑雪運動?！?/p>
在江蘇南部，室內(nèi)滑雪場成了不少市民運動休閑的首要選擇。冰上碰碰車、雪圈滑行、冰山滑降……在太倉阿爾卑斯雪世界娛雪區(qū)，不少游客帶著孩子初次體驗冰雪樂趣。在更為進階的滑雪區(qū)，5條不同地形的雪道滿足了不同消費者的運動需求，冰花四濺中，各路滑雪愛好者感受著雪上的速度與激情?！拔覀儚纳虾Ｗ择{過來只要1小時，高鐵僅需半小時，交通很方便。這里雪道和娛樂項目很豐富，很適合一家人來體驗。”上海游客賀先生說。
2024年元旦，是太倉阿爾卑斯雪世界開業(yè)以來的第一個假期，也是第一個客流高峰期。復星旅游文化集團相關(guān)負責人透露，雪世界元旦假期日均客流量高達3000人次。進入12月以來，平日客流量也維持在1500人次左右，足以體現(xiàn)出冰雪對南方消費者的吸引力正急速飆升。
誠然，南方城市中心缺乏修建大型冰雪場所的氣候和空間條件，但“家門口”的冰雪運動場館突破資源和場地的限制，如雨后春筍般涌現(xiàn)。利用商業(yè)綜合體的室內(nèi)外空間，因地制宜建設的小型冰雪場逐漸成為居民們的優(yōu)選。
剛開業(yè)不久的南京城北萬象匯，就為周邊居民帶來了冰雪運動新去處。每到周末，1456平方米的冰場上格外熱鬧，推著輔具獨自滑行的孩童，面對鏡頭擺好姿勢的女孩，劃出完美曲線的花滑愛好者……笑鬧聲繞著場地一圈圈散開。為錯開周末客流高峰，陪同女兒前來體驗的錢女士早早守在冰場外面，成了等待開門的頭一批顧客。“對于南方小朋友來說，很少有機會接觸冰上運動，希望她在玩耍的同時也能多掌握一項技能?！?/p>
據(jù)冰場工作人員介紹，大流量時期，為給顧客提供更好的滑冰體驗，冰場會每隔2-3小時清冰一次。“作為南京首家商業(yè)型國家賽事級真冰場，這里不僅能滿足市民日常對于冰上運動的好奇，也能承辦花樣滑冰、冰球、冰壺等各類專業(yè)賽事?！彼硎荆磥韴龅貙⒔?jīng)常舉辦花樣滑冰表演、冰球邀請賽等活動，讓市民沉浸式感受專業(yè)的冰雪賽事和表演。
“冰雪+”持續(xù)升溫，撬動萬億市場
在溫暖的民宿中欣賞窗外皚皚白雪，在靜謐深山中感受雪中溫泉的自在愜意，收藏一枚精致的冰雕掛墜，感受期待已久的冬日氛圍……除了冰雪場地外，“冰雪+研學”“冰雪+時尚”“冰雪+文創(chuàng)”等跨界融合接連登場，以“冰雪+”重塑著冬季消費新場景，展現(xiàn)出不凡的“帶貨”實力。
一場“完美”的冰雪運動很難做到“說走就走”。 滑雪服、滑雪鞋、頭盔、眼鏡、護具、手套……不少網(wǎng)友自我調(diào)侃道，“不管會不會滑，‘姿勢’要先到位”。從頭到腳一套置辦下來，動輒幾百上千元。但昂貴裝備沒有打敗人們的消費熱情，某購物APP數(shù)據(jù)顯示，2023年入冬以來，冰雪裝備走俏市場，滑雪裝備銷量環(huán)比上月同期上升了超14倍，其中，滑雪服銷量同比上漲超過120%，雪板訂單量同比增長了130%。
值得注意的是，不少年輕人在購買裝備時不僅要考慮運動屬性，還將運動服飾延伸至日常穿搭，將其變?yōu)闀r尚的一部分。網(wǎng)友@是小桃子啊在社交平臺分享著自己的穿搭，“雖然不能經(jīng)常去滑雪，但滑雪服、滑雪板都很時尚帥氣，也逐漸成為了我日常穿搭的一部分?！?/p>
事實上，相比冰雪運動，冰雪經(jīng)濟消費正朝著更加日常休閑的文旅方向拓展。1月5日，中國旅游研究院發(fā)布《2024中國冰雪旅游發(fā)展報告》，報告顯示，從冰雪旅游類型來看，2023-2024冰雪季我國仍然以冰雪觀光休閑為主，游客占比為62.1%，冰雪度假比例顯著增大，達到37.9%。圍繞冰雪消費，各行各業(yè)充分發(fā)揮想象力、創(chuàng)造力，將冰雪景觀、冰雪運動與旅游觀光、度假休閑等深度融合，冰雪消費新場景不斷涌現(xiàn)。
“3億人上冰雪”不僅體現(xiàn)在居民消費上，其背后是一條龐大、完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，撬動的是萬億級的經(jīng)濟市場。從上游的場地規(guī)劃設計、造雪造兵設備、冰雪裝備供應，到中游的休閑旅游、運動培訓、賽事舉辦，再到下游的冰雪消費，涉及企業(yè)數(shù)量眾多，蘊含巨大經(jīng)濟價值潛力。
江蘇各地企業(yè)發(fā)揮各自優(yōu)勢，搶抓發(fā)展機遇。位于無錫的中糧科工股份有限公司是我國農(nóng)糧食品和冷鏈物流行業(yè)領(lǐng)先的綜合性工程服務商和裝備制造商，冬奧會期間曾以其冷鏈優(yōu)勢，參與設計并向冬奧會國家速滑館提供技術(shù)支持；南京久鼎制冷空調(diào)設備有限公司是國內(nèi)制冷及空氣處理設備專業(yè)制造領(lǐng)域的高科技企業(yè)，目前已在全國各地參與設計建設近70塊室內(nèi)外真冰冰場；南京邊城體育用品股份有限公司旗下?lián)碛械幕┭b備品牌是中國自由式滑雪雪上技巧國家隊官方合作伙伴，從2014/15賽季開始便贊助國家隊，為國家運動員量身打造比賽服、日常訓練服。
當下，我國冰雪經(jīng)濟正加速“燃”起，邁向萬億級產(chǎn)業(yè)，預計到2025年，我國冰雪產(chǎn)業(yè)總規(guī)模將達到10000億元。
冰雪產(chǎn)業(yè)“長熱長紅”，還需激發(fā)內(nèi)在生命力
面對萬億級市場，欣喜之余應有更長遠的思考。當“初代流量”逐漸耗盡，如何讓“冷經(jīng)濟”保持“熱勢頭”，做到“長熱長紅”，還需向前輩多多“取經(jīng)”。
“目前，我國的冰雪器材制造業(yè)仍處于價值鏈低端，冰雪旅游產(chǎn)品和服務體系相對單一，且專業(yè)師資力量不足?！蹦暇┕I(yè)大學體育學院副教授嚴燕曾對江蘇冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展做過實地調(diào)研，并與世界多國的冰雪經(jīng)濟做橫向?qū)Ρ龋涗浽隽康耐瑫r，也關(guān)注到產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展存在的短板。在她看來，身處“北冰南移”的當下，冰雪經(jīng)濟是一個亟待開采的富礦。如何抓住機遇、實現(xiàn)冰雪產(chǎn)業(yè)的“本地化”，是缺乏先天資源的南方城市需要思考的問題。
在北歐各國和瑞士、加拿大等地，冰雪經(jīng)濟出現(xiàn)得更早，且發(fā)展模式更為成熟。從“圣誕老人故鄉(xiāng)”羅瓦涅米到年年舉辦冬季狂歡節(jié)的魁北克，從承接各大國際雪聯(lián)比賽的瑞士小鎮(zhèn)到冬季運動裝備市場蓬勃發(fā)展的加拿大，各國將冰雪資源與在地文化充分融合，走上差異化發(fā)展道路，并在全球范圍內(nèi)打出知名度。
“冰雪產(chǎn)業(yè)的發(fā)展內(nèi)含資源獨特性，能否開發(fā)成功，關(guān)鍵在于是否有足夠的吸引力和內(nèi)在生命力?！眹姥啾硎荆戏降貐^(qū)發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)，需打破“玩雪就該去東北”的既定思維，充分挖掘冰雪產(chǎn)業(yè)的在地合理性，打造出無法被輕易代替的獨特優(yōu)勢。
以南京為例，“一下雪，南京就成了金陵。”不同于北方地區(qū)宏大且具有視覺沖擊的冰雪奇景，南方的雪自帶溫婉綿長的畫意詩情。明孝陵前朱門白雪，寺中塔廟盡皆白頭，抑或是紛紛飛花落入秦淮，漫天冰雪覆于紅樓。當尋常雪景走進歷史的回廊，沉淀數(shù)百年的文化底蘊呼之欲出。打造具有金陵特色的主題冰雪節(jié)或舉辦相應的文化活動，便是南京這座城市無法被復刻的冰雪優(yōu)勢。
“除了朝文旅方向發(fā)展，冰雪經(jīng)濟還可回歸運動本身，在冰雪體育賽事中多做文章。”嚴燕介紹，江蘇擁有長三角地區(qū)體育產(chǎn)業(yè)一體化發(fā)展的獨特優(yōu)勢，且地域經(jīng)濟底蘊深厚，共享交通體系發(fā)達，能夠為冰雪運動發(fā)展提供足夠的資金支持和良好的社會環(huán)境?！霸谌窠∩淼谋尘跋?，馬拉松已成為了名副其實的全民賽事。冰雪領(lǐng)域也可以打造自己的‘馬拉松’，根據(jù)不同專業(yè)程度與實際需求打造不同等級的冰雪運動賽事，降低參與門檻，歡迎廣大市民參與其中。”嚴燕說。
新華報業(yè)·新江蘇記者 柏麗娟 王心婷 李夢迪
編輯: 李夢迪
來源：新江蘇客戶端·中國江蘇網(wǎng)
