新華社南寧11月30日電 題：廣西賀州：小芋頭有著大甜頭
新華社記者雷嘉興
挖芋頭、砍莖葉、裝筐、搬運……眼下，在廣西賀州市富川瑤族自治縣朝東鎮(zhèn)塘源村的田間地頭，芋農們正忙著搶抓農時采收香芋。不一會兒，個大體圓的香芋便堆滿田間地壟。
“我們這里的芋頭個大圓潤、芋香濃郁，幾乎家家戶戶都種上了香芋，產量和收益都很可觀?！碧猎创妩h支部副書記唐景君說，目前村里香芋產業(yè)蓬勃發(fā)展，種植面積超5000畝，很多村民們還通過務工、土地流轉等方式參與到香芋產業(yè)發(fā)展當中，實現就業(yè)增收。
塘源村是富川縣萬畝冷泉香芋種植基地主要種植地之一，目前已形成規(guī)?；阌蠓N植。連片的芋田里，翠綠的芋葉隨風起伏搖曳，農民們在其間采收的身影隨處可見，正是一派繁忙景象。村民唐復言說，他種植了10多畝的香芋，今年畝產近3000斤?！拔曳N的香芋此前就被收購商預訂了，最近正忙著采挖。明年計劃繼續(xù)擴大種植面積?！?/p>
田壟旁，不少來自外地的收購商正忙著對接采購事宜?！敖衲觌m然降雨較少，但在芋農們精細管護下，香芋長勢還不錯?，F在香芋市場需求也比較旺盛?！背瘱|鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長楊龍說，目前種植基地香芋加工倉儲交易中心正在加緊建設，建成后將為當地的香芋育苗、冷鏈倉儲、初加工等提供服務。
賀州市八步區(qū)的一處香芋種植基地內，芋農正在采收香芋。新華社記者雷嘉興 攝
在廣西賀州市八步區(qū)蓮塘鎮(zhèn)新蓮村的一處香芋種植基地里，當地村民也正忙碌地采收、裝運新鮮的香芋?；刎撠熑肃嵦炱秸f，今年香芋畝產預計能達到4000斤。在基地不遠處的香芋加工車間里，生產線上機器轟隆作響?！敖衲晡覀冞€引入了加工項目，通過延伸產業(yè)鏈條，做好農產品加工，能夠有效提高產品附加值，帶動香芋產業(yè)發(fā)展?！编嵦炱秸f。
延伸產業(yè)鏈、提升價值鏈是實現產業(yè)升級的關鍵。近年來，賀州市積極謀劃發(fā)展香芋全產業(yè)鏈，引進農業(yè)企業(yè)，建設區(qū)域農產品集生產、加工、保鮮儲藏、冷鏈物流于一體的全產業(yè)鏈服務體系。賀州市農業(yè)農村局總農藝師胥宇建介紹，目前賀州市香芋種植面積超13萬畝，已引進培育香芋加工企業(yè)24家，年加工能力超25萬噸，產值超30億元。
據了解，為推動賀州香芋特色優(yōu)勢產業(yè)高質量發(fā)展，賀州市出臺了香芋全產業(yè)鏈發(fā)展三年行動方案，并制定印發(fā)了香芋全產業(yè)鏈發(fā)展扶持政策指導意見等相關文件。在政策加持下，賀州市各地農民群眾種植香芋的積極性高漲，越來越多農業(yè)企業(yè)發(fā)展壯大。
在賀州市順來農業(yè)發(fā)展有限公司的一個生產車間里，工人們正忙碌地對香芋進行清洗、削皮、切塊、包裝?！敖陙?，我們不斷升級生產線，向香芋深加工轉型，發(fā)展了芋頭條、芋頭片、芋泥、芋圓、香芋扣肉、芋皮飼料等多種產品，延長了產業(yè)鏈條，提高了產品價值?！惫矩撠熑伺砩蠄越榻B，公司生產的香芋產品不僅銷往全國各地，還遠銷東南亞、歐洲等地區(qū)。
小芋頭有著大甜頭。“賀州市將繼續(xù)加強香芋全產業(yè)鏈的發(fā)展，在種植、加工、銷售等多個關鍵領域持續(xù)發(fā)力。讓更多的農民群眾融入到全產業(yè)鏈中，實現在產業(yè)鏈上致富。”胥宇建說。
