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八月中旬，瓜果飄香，新疆喀什地區(qū)伽師縣新梅迎來大豐收。國內(nèi)多家電商平臺、近千家經(jīng)銷商會聚在此，將這甜蜜的果實送到全國各地。

看著此情此景，很難想象，20年前，新梅產(chǎn)業(yè)也曾在這片土地遭遇“水土不服”，不少果農(nóng)“望梅興嘆”，守著好資源卻種不出致富果。從“水土不服”“望梅興嘆”到今天的“遍地開花”“靠梅生金”，伽師新梅產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了怎樣的艱辛探索？

規(guī)模化種植：讓地里長出“金果果”

走進(jìn)伽師縣英買里鄉(xiāng)拉依力克村，顆顆飽滿的新梅掛滿枝頭，一陣清香撲面而來。

“不要小瞧我這2畝地的新梅，今年靠它收入4萬元不成問題，還沒采摘，內(nèi)地客商就‘一把子’搶購了?！贝迕駸岷像R尼江手起“梅”落。

同村的達(dá)吾提·買買提也搶著摘下果子，讓記者品嘗?！拔覀冑熑照諘r間長、晝夜溫差大，種出的新梅格外甜。我去年加入京東農(nóng)場，只管種，銷售不發(fā)愁，今年價格好得很。”

“我們村新梅種植面積超過3150畝，其中掛果新梅2100畝，產(chǎn)量預(yù)計達(dá)2100噸、產(chǎn)值4000多萬元，新梅產(chǎn)業(yè)收入占全村人均純收入的一半以上?！崩懒舜妩h支部書記阿卜杜守庫爾·麥麥提介紹。

新梅是一種年輕果品，從國外引進(jìn)之初，也曾面臨“水土不服”的尷尬。伽師人沒有氣餒，邀請省內(nèi)外專家“傳經(jīng)送寶”，奔赴林果產(chǎn)區(qū)虛心求教，不斷實踐再不斷改良，最后篩選出“新梅1號”“新梅2號”“新梅3號”三個品種。

20年間，新梅在伽師縣不斷實現(xiàn)著從小果園零星種植到產(chǎn)業(yè)園規(guī)?；l(fā)展、從粗放式管理到專業(yè)化技術(shù)服務(wù)的轉(zhuǎn)變，不斷推動著新梅產(chǎn)業(yè)量的發(fā)展和質(zhì)的飛躍。

像拉依力克村一樣，伽師縣目前共有新梅專業(yè)村127個。伽師縣委副書記王永介紹，全縣新梅種植面積占全國的40%、產(chǎn)量占全國的60%，今年全縣新梅產(chǎn)量預(yù)計超過16萬噸。

產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營：讓新梅運(yùn)得出賣得好

林果種得好是基礎(chǔ)，運(yùn)得出、賣得好才是關(guān)鍵。對成熟期短、不易保存的新梅來說，更是如此。

從2017年開始，廣東援疆充分發(fā)揮自身資金優(yōu)勢、招商優(yōu)勢，聚焦品質(zhì)提升、擴(kuò)大銷售、強(qiáng)化補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈等方面，扶持伽師新梅產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。

特別是2021年，在廣東援疆和佛山市的鼎力援助下，伽師縣籌集3.8億元建成粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)配套冷藏保鮮區(qū)、加工生產(chǎn)區(qū)、交易服務(wù)區(qū)等，著力打造產(chǎn)學(xué)研一體、一二三產(chǎn)融合發(fā)展的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，京東物流的12條智能分選生產(chǎn)線開足馬力生產(chǎn)。新鮮采摘的新梅，在生產(chǎn)線上完成自動分揀，裝入統(tǒng)一標(biāo)識的包裝筐，在恒溫車間完成自動化加工。“告別了人工分選、車?yán)缈福嬲龑崿F(xiàn)了全流程自動化揀選，每天可加工新梅超50噸，確保陸地運(yùn)輸3天內(nèi)、航空運(yùn)輸2天內(nèi)送到顧客手中?！鄙a(chǎn)線負(fù)責(zé)人介紹。

8月21日上午，新疆2022年首趟新梅冷鏈專列開行，32只冷鏈集裝箱滿載720噸伽師新梅從喀什站駛出，開往西安市。冷鏈集裝箱24小時不斷電，每5分鐘更新一次箱內(nèi)數(shù)據(jù)指標(biāo)，保障著新梅的新鮮度。按照計劃，今年將開行5趟專列，運(yùn)送3600噸新梅，總價值超7000萬元。

更有先行者積極推動伽師新梅勇闖國際市場。7月初，烏魯木齊海關(guān)審批通過了喀什地區(qū)某企業(yè)申請的出境水果果園注冊登記。首批通過認(rèn)證的新梅果園占地約1000畝，年產(chǎn)量在1500噸左右。這也是全疆首個獲得出口資質(zhì)的新梅果園，企業(yè)計劃將新梅出口至東南亞等地區(qū)。

眼下，通過“線上銷售+線下銷售”兩張網(wǎng)，依托“京東銷售平臺+網(wǎng)紅直播帶貨”線上模式和線下1萬余家門店，伽師新梅正走向國內(nèi)外大市場。

文旅融合：續(xù)寫新梅“甜蜜”故事

新梅紫，產(chǎn)業(yè)旺，豐收的果農(nóng)笑開顏。如何讓新梅產(chǎn)業(yè)鏈更長、收效更大？以“新梅元素”為核心走文旅融合道路，是伽師縣和廣東援疆給出的答案。

7月28日晚，廣州標(biāo)志性建筑廣州塔上，“排排坐，吃果果，你一個來我一個，伽師新梅，亞克西！”的字樣開始滾動出現(xiàn)。當(dāng)天，在廣州市越秀區(qū)、天河區(qū)的多塊電子屏上，同步播放了伽師旅游宣傳片，新梅成了推介伽師縣的名片。

在伽師縣579縣道與東環(huán)路交界處的新梅廣場，屹立著一座高約5米、直徑4米的新梅大型陶瓷雕塑。這一雕塑將伽師新梅、伽師瓜、七彩山、西克爾湖等元素與佛山醒獅元素完美融合，成為伽師縣地標(biāo)性雕塑。

今年7月底，佛山援疆工作隊以伽師新梅、伽師瓜為原型，創(chuàng)作的擬人化動漫IP形象“美梅（伽師新梅）”和“瓜墩墩（伽師瓜）”正式上線，并成功推出首期32個微信表情包，借助新媒體來講述伽師的發(fā)展故事。

更多的新梅故事正在伽師唱響：中國農(nóng)科院營養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農(nóng)科院新梅特色產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院來了，智能溫室大棚、連拱設(shè)施大棚、露地栽培示范園拔地而起；外地求學(xué)的大學(xué)生們返鄉(xiāng)了，在林間樹下開起直播：“我們伽師新梅，肉質(zhì)細(xì)膩，香味濃郁，咬一口回味無窮，就倆字——好吃”；農(nóng)民合作社和外地客商信心更足了，果汁、果干、果酒、果醬22種產(chǎn)品接連上市，不斷出新。在伽師和更廣闊的南疆大地，這樣的甜蜜故事越來越精彩。

（本報記者 尚杰 李慧 趙明昊 本報通訊員 劉三撐）

（編輯 余爽）