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央視網(wǎng)消息:天氣炎熱,來一碗漂著桂花糖的芡實最是軟糯清甜、解暑祛濕。這兩天,在江蘇無錫市錫山區(qū)謝埭蕩村,芡實頭茬開始采摘。采摘芡實是門技術活,接下來我們跟隨鏡頭一起到采摘現(xiàn)場去看看芡實的采摘過程。
一大早,無錫市謝埭蕩村的農戶們就來到池塘里采摘芡實。芡實形似蓮子、色如珍珠,但要在如此碩大的芡實葉子下面成功將果實采摘上來,還是需要靠經(jīng)驗和技術的。
雙腳踩在泥塘里,在水下采摘芡實,像極了開盲盒,但對于專業(yè)的種植戶而言,都是手上經(jīng)驗的積累。
據(jù)當?shù)剞r業(yè)部門介紹,謝埭蕩村的芡實種植規(guī)模已達500畝,頭茬芡實預計產量在5萬斤左右。
(編輯 吳嫣然)
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