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          內(nèi)蒙古草原上牧民的“新”生活

          新華網(wǎng)呼和浩特8月6日電(李倩)七八月的內(nèi)蒙古錫林郭勒迎來了最美的季節(jié),在這片清涼安靜的大草原上,現(xiàn)代牧民幸福的小康生活圖景徐徐展開。

            “養(yǎng)牛達人”走出綠色養(yǎng)殖路

            這些年,烏拉蓋管理區(qū)哈拉蓋圖農(nóng)牧場青年牧民李宗宇是大忙人,談起養(yǎng)牛,他的自豪感幾乎“拉滿”?,F(xiàn)在,他家存欄基礎(chǔ)母畜170頭,年收入80萬左右。



            養(yǎng)牛“達人”李宗宇。新華網(wǎng) 李倩 攝

            2008年之前李宗宇家最初主要是養(yǎng)羊,但是經(jīng)濟效益一般,且羊?qū)Σ輬銎茐拇?。考慮到這些,李宗宇決定“減羊增?!?,探索現(xiàn)代化肉牛養(yǎng)殖模式。

            2010年李宗宇改進基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),2015年他又到成人大學畜牧獸醫(yī)專業(yè)學習專業(yè)知識,他還十分注重技術(shù)投入,在現(xiàn)代化養(yǎng)殖上做了大量工作,經(jīng)過多年的家庭式冷配改良,牛群質(zhì)量逐年優(yōu)化。

            “這牛生長速度快,屠宰率、凈肉率高,繁殖性能好,抗逆性強,適應面廣,經(jīng)濟效益高?!闭f起自己養(yǎng)殖的“華西牛”,李宗宇贊不絕口。

            如今,李宗宇家庭牧場的現(xiàn)代化棚舍、儲草棚、接犢室、各類機械一應俱全,再過十多天,他家的現(xiàn)代化牛棚升級改造工程將完工,實現(xiàn)半放牧半舍飼的新養(yǎng)殖模式。

            在烏拉蓋管理區(qū),包括李宗宇在內(nèi)的十多戶良種肉牛養(yǎng)殖戶紛紛建起現(xiàn)代化家庭牧場,由傳統(tǒng)牧民變?yōu)樾滦吐殬I(yè)牧民,走出了一條綠色的現(xiàn)代化畜牧業(yè)養(yǎng)殖之路。

            “奶酪姑娘”搭上電商“快車”

            在短視頻社交平臺上,一個名為“烏珠穆沁奶酪姑娘”的賬號得到很多網(wǎng)友的關(guān)注。手機屏幕前,她是一位分享草原美食的牧民,屏幕后,她是東烏珠穆沁旗呼熱圖淖爾一家奶食品合作社的負責人。



            阿拉騰娜荷芽檢查整理奶制品產(chǎn)品。新華網(wǎng) 李倩 攝

            “奶酪姑娘”阿拉騰娜荷芽今年33歲,她的加工廠里奶香四溢,陳列的奶食品琳瑯滿目。

            東烏珠穆沁旗民族奶食品歷史悠久,制作工藝精湛,奶食品質(zhì)上乘。牧民有著一手精湛的奶食品制作技藝,發(fā)展奶食品產(chǎn)業(yè)有著得天獨厚的優(yōu)勢。

            阿拉騰娜荷芽2019年參加了電商培訓,同年吸納了5戶牧民,牽頭成立了牧業(yè)合作社,生產(chǎn)當?shù)氐哪淌称?,通過超市、電商等渠道銷售。當年合作社純收入達到37萬元,實現(xiàn)了“開門紅”。

            隨后,頭腦靈活的阿拉騰娜荷芽給合作社的奶食品注冊了品牌,并通過手機直播向消費者直播奶制品的生產(chǎn)過程及奶食品的種類。經(jīng)過幾年的發(fā)展,她們生產(chǎn)的奶制品有了名氣,黃油等產(chǎn)品在深圳等地市場銷售情況很好,很受當?shù)叵M者的歡迎。

            目前,合作社的產(chǎn)品在呼和浩特市、錫林浩特市及深圳市的6家實體店投放,網(wǎng)上銷售渠道也越來越寬,銷售額突飛猛進。去年,合作社奶制品銷售收入突破了150萬元。

            阿拉騰娜荷芽介紹,合作社集晾曬、體驗、倉儲為一體的新廠房即將投用,奶食品也將在國內(nèi)大型的電商APP上線,這一切讓她對未來的發(fā)展更加充滿期待。

            “希望能盡早打造出我們自己運營的實體店、連鎖店,讓草原美食越走越遠?!?阿拉騰娜荷芽說。

            “牧羊大哥”育出“頂流”種羊

            提起一只羊的好賴,東烏珠穆沁旗滿都寶力格鎮(zhèn)的牧民賽音巴雅爾,敢拍著胸脯保證自家羊的品質(zhì)。



            賽音巴雅爾家的羊群。新華網(wǎng) 李倩 攝

            賽音巴雅爾是遠近聞名的養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶,近三十年的放牧練就了他甄選羊的“絕技”,羊是好是壞,他一看心中便有了底。所以,他家的種羊頗受市場歡迎,或出租或出售,都能要上好價錢。

            這些年,賽音巴雅爾不斷優(yōu)化畜群結(jié)構(gòu),養(yǎng)殖優(yōu)質(zhì)的烏珠穆沁羊,羊群個體質(zhì)量和生產(chǎn)能力得到了明顯提升,給他帶來了“真金白銀”。去年,他家出欄500多只種公羔,均價在2000-3000元,比市場價要高出1000元。

            賽音巴雅爾家的羊之所以能成為烏珠穆沁種羊的“頂流”,和科學的放牧模式密不可分。他將5000畝草場用來放養(yǎng)牛和馬,將其余養(yǎng)羊的8000畝草場分為16個區(qū)域,用網(wǎng)圍欄隔開,根據(jù)實際情況,讓羊輪流到合適的區(qū)域吃草。這種劃區(qū)輪牧方式不僅有利于羊群長膘,還能留給草原休養(yǎng)生息的時間,有利于草場生態(tài)恢復。

            盛夏的午后,賽音巴雅爾的二兒子在草場上放牧,尾大身長的烏珠穆沁羊個個膘肥體壯,廣闊的大地上,“綠毯”均勻的披在上面,隨風搖曳。(完)


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