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5月29日，安徽蒙城縣立倉(cāng)鎮(zhèn)楊莊村優(yōu)質(zhì)小麥基地，亳州小麥喜開“第一鐮”（央廣網(wǎng)發(fā) 張治國(guó)攝）

央廣網(wǎng)合肥6月2日消息（記者周然）江淮處處涌麥浪，顆粒歸倉(cāng)田疇忙。

眼下，從安徽皖南到皖北，大面積機(jī)收?qǐng)雒嫒缁鹑巛?，江淮大地一片豐收景象。

作為全國(guó)重要的糧食生產(chǎn)大省，安徽今年小麥?zhǔn)崭蠲娣e約4280萬(wàn)畝。安徽省農(nóng)情調(diào)度顯示，今年夏收呈面積增、單產(chǎn)增、總產(chǎn)增的向好態(tài)勢(shì)，小麥產(chǎn)量有望創(chuàng)歷史新高。

去年安徽糧食總產(chǎn)達(dá)到817.52億斤，較上年增加13.72億斤，占全國(guó)增量的5.1%，是全國(guó)5個(gè)糧食凈調(diào)出省份之一，為穩(wěn)住全國(guó)“米袋子”作出了貢獻(xiàn)。

一粒種子

“最高單產(chǎn)750公斤！平均畝產(chǎn)也有600公斤！”5月31日，在宿州市埇橋區(qū)葛林村，種糧大戶雷修春正在對(duì)自己的麥田進(jìn)行驗(yàn)收。他告訴記者，在種子的投入上注重精準(zhǔn)、有效，選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗災(zāi)性強(qiáng)的小麥品種，是他家的麥田今年獲得高產(chǎn)的“黑科技”之一。

種子被喻為農(nóng)業(yè)的“芯片”。目前，安徽持證種子企業(yè)273家，每年向國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)供種1.5億公斤以上，是產(chǎn)種、用種、供種大省。合肥豐樂種業(yè)是安徽省種業(yè)骨干企業(yè)，近期頻頻收到喜報(bào)：來自蒙城縣、臨泉縣、阜南縣等多個(gè)農(nóng)戶家里的“煙農(nóng)1212”品種畝產(chǎn)都創(chuàng)了歷史新高，在抗倒性、抗病性、抗寒性、抗早衰方面表現(xiàn)突出。

宿州埇橋區(qū)曹村村農(nóng)民喜收優(yōu)質(zhì)小麥（央廣網(wǎng)發(fā) 張從本攝）

今年年初，安徽省委書記鄭柵潔在調(diào)研種業(yè)振興工作時(shí)強(qiáng)調(diào)，安徽要全力支持種業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，推動(dòng)全省現(xiàn)代種業(yè)“保、育、繁、推、管”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，實(shí)現(xiàn)種業(yè)科技自立自強(qiáng)、種源自主可控，加快打造種業(yè)強(qiáng)省。據(jù)了解，安徽現(xiàn)建有農(nóng)作物良種基地240萬(wàn)畝，年產(chǎn)良種9億公斤，每年在全國(guó)推廣面積超過8000萬(wàn)畝。

一場(chǎng)比武

5月26日上午，在阜南縣王家壩鎮(zhèn)的金色麥田里，一場(chǎng)別開生面的大比武——2022年阜陽(yáng)市小麥機(jī)收減損技能大比武正在進(jìn)行。比武以“精細(xì)高效、提質(zhì)減損”為主題，目的是向廣大農(nóng)機(jī)服務(wù)組織和農(nóng)機(jī)手推廣糧食機(jī)收減損技術(shù)。不止在阜南，安徽小麥面積50萬(wàn)畝以上的縣（市、區(qū)）在麥?zhǔn)掌陂g都組織了類似比賽，營(yíng)造出廣大農(nóng)機(jī)手比學(xué)趕超的濃厚氛圍，保障夏糧豐收到手、顆粒歸倉(cāng)。

阜陽(yáng)市麥?zhǔn)沾蟊任洮F(xiàn)場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 郭海洋攝）

今年“三夏”安徽全省投入聯(lián)合收割機(jī)20萬(wàn)臺(tái)，機(jī)收率穩(wěn)定在98.5%以上，其中大馬力、高性能收割機(jī)占25%、較上年提高2個(gè)百分點(diǎn)。在目前小麥單產(chǎn)和總產(chǎn)觸碰“天花板”的情況下，通過機(jī)收和后續(xù)儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)的減損，是增加糧食產(chǎn)量的一條新路。

去年年底，安徽省啟動(dòng)實(shí)施“兩強(qiáng)一增”行動(dòng)，即科技強(qiáng)農(nóng)、機(jī)械強(qiáng)農(nóng)、促進(jìn)農(nóng)民增收行動(dòng)，提升小麥機(jī)收作業(yè)質(zhì)量是當(dāng)中的重要一環(huán)。目前，安徽各地正進(jìn)一步挖掘機(jī)收減損潛力，充分發(fā)揮農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)農(nóng)民購(gòu)置先進(jìn)適用、安全可靠、節(jié)能環(huán)保的收獲機(jī)械，促進(jìn)農(nóng)機(jī)升級(jí)換代和智能綠色高效收獲機(jī)械應(yīng)用。同時(shí)，鼓勵(lì)應(yīng)用機(jī)收損失監(jiān)測(cè)智能化技術(shù)，進(jìn)一步優(yōu)化割臺(tái)、脫粒、分離、清選能力，切實(shí)提升機(jī)收減損性能。安徽還引導(dǎo)農(nóng)機(jī)合作社、綜合性農(nóng)事服務(wù)中心等主體深入開展農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)，提高機(jī)具使用效率和效益。安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳表示，今年目標(biāo)是努力把機(jī)收損失率降低1個(gè)百分點(diǎn)，挽回糧食損失3億斤以上。

一張地圖

在安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)上，有一張安徽省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)分布圖，這是安徽全省小麥種植戶都熟悉的一張地圖。在“小麥地圖”上，全省小麥產(chǎn)地、品種、規(guī)模等生產(chǎn)信息一目了然，直觀反映出各地小麥單一品種規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植成果。通過網(wǎng)上點(diǎn)擊，廠商就能夠輕松查閱小麥各種信息，根據(jù)需求按圖索“麥”，實(shí)現(xiàn)小麥產(chǎn)銷無縫對(duì)接。亳州市豐四方種植專業(yè)合作社的蔣頂雨就是“按圖索糧”政策的受益者。幾年前，他種植的小麥雖然品質(zhì)好，但因?yàn)榕c面粉企業(yè)之間信息不對(duì)稱，往往賣不上好價(jià)錢。自從登上了安徽省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)分布圖，他陸續(xù)接到了幾個(gè)省外的面粉企業(yè)電話，要求訂購(gòu)。

安徽省優(yōu)質(zhì)專用小麥生產(chǎn)分布圖（圖片來源于安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳官網(wǎng)）

作為產(chǎn)糧大省，過去安徽普通小麥產(chǎn)量大，后期深加工潛力小。“按圖索糧”和訂單化生產(chǎn)就是安徽調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的創(chuàng)新舉措，通過大面積成“片”種植優(yōu)質(zhì)專用糧，直擊供需錯(cuò)位的痛點(diǎn)，破解種糧效益低問題。

阜陽(yáng)市潁州區(qū)有32.6萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)專用小麥，通過推進(jìn)“單種、單收、單儲(chǔ)和專用”的產(chǎn)銷一體化模式，繪制單品種小麥種植單元地圖，引導(dǎo)企業(yè)“按圖索麥”，全區(qū)畝均增收400元以上。亳州市渦陽(yáng)縣是安徽首個(gè)小麥畝產(chǎn)千斤縣，小麥種植200多萬(wàn)畝，全縣24處被列入“小麥地圖”，越來越多麥田實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化、精品化種植，大部分麥子在收割之前就基本落實(shí)了訂單。農(nóng)民種糧的收入增長(zhǎng)了、產(chǎn)品銷路不愁了，種糧積極性也得到了提高。

今年安徽省委今年一號(hào)文件要求，全省要確保糧食播種面積1億畝以上，產(chǎn)量穩(wěn)定在800億斤以上，保持全國(guó)第4水平，其中夏種糧食面積達(dá)到6145萬(wàn)畝以上。對(duì)于安徽，這既是本省發(fā)展大局的需要，更是扛穩(wěn)國(guó)家糧食安全擔(dān)子的一份沉甸甸責(zé)任。