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          【我們正青春】鹽堿地里稻花香 水稻栽培行家接續(xù)“禾下乘涼夢(mèng)”

          記者/我蘇網(wǎng) 桂丹 如東縣融媒體中心 徐書(shū)影 視頻/如東縣融媒體中心 朱海城  海報(bào)設(shè)計(jì)/我蘇網(wǎng) 張泉泉  陳奇

          農(nóng)家少閑月,五月人倍忙。江蘇如東,水稻、玉米、大豆備種備耕工作有序,“袁米4號(hào)”耐鹽水稻新品種的種子也如期抵達(dá)??h作物栽培站副站長(zhǎng)、推廣研究員於永杰一大早就趕到洋新家庭農(nóng)場(chǎng),與農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人邵愛(ài)徐商量新一季“海水稻”育秧準(zhǔn)備工作。

          2020年,如東栟茶方凌墾區(qū)被袁隆平團(tuán)隊(duì)選中為江蘇唯一的“海水稻”試驗(yàn)示范種植基地。兩年來(lái),於永杰團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)示范項(xiàng)目的技術(shù)支持,不僅完成了7個(gè)耐鹽水稻品種的高產(chǎn)攻關(guān)試驗(yàn),還成功摸索出一套完整的耐鹽水稻穩(wěn)定高產(chǎn)配套栽培技術(shù),為袁老的“禾下乘涼夢(mèng)” 接續(xù)奮斗。


          從業(yè)30年 他成為水稻栽培行家

          入行超30年,常在田間地頭浸染,身上依然保持著 “書(shū)卷氣”,這是記者對(duì)於永杰的第一印象。

          1991年從北京農(nóng)業(yè)大學(xué)(現(xiàn) “中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)”)作物栽培專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后,於永杰就進(jìn)了如東縣作物栽培站,師從水稻技術(shù)專(zhuān)家錢(qián)宗華,開(kāi)啟了與水稻的不解之緣。

          雖是科班出身,但他當(dāng)時(shí)不過(guò)20歲出頭,面對(duì)祖祖輩輩傳承耕作經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)民,如何將理論知識(shí)有效指導(dǎo)實(shí)踐?於永杰的做法是,深入田間地頭與農(nóng)戶(hù)多交流。只要農(nóng)戶(hù)有問(wèn)題,他想方設(shè)法都要過(guò)去一趟。最多的一次,於永杰回訪了9趟。



          “給農(nóng)戶(hù)們解決問(wèn)題的同時(shí),也是給自己增長(zhǎng)業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)。我既然從事這一行,就要踏踏實(shí)實(shí)干好這一行?!膘队澜苷f(shuō)。30年經(jīng)驗(yàn)積累下來(lái),水稻相關(guān)的疑難雜癥,於永杰一般都能比較準(zhǔn)確地給出判斷,他感覺(jué)找原因的過(guò)程有點(diǎn)像“福爾摩斯探案”。

          2018年夏天,河口鎮(zhèn)種田大戶(hù)張勇承包的500多畝田中,有30多畝水稻成塘地出現(xiàn)葉片發(fā)紅甚至死苗的情況。正值分蘗期,病害不及時(shí)解決勢(shì)必影響當(dāng)年水稻產(chǎn)量。大家剛開(kāi)始都當(dāng)作是赤枯病來(lái)治,準(zhǔn)備施肥噴藥。於永杰到場(chǎng)后分析出這是田間水過(guò)深,水稻生理性缺鉀導(dǎo)致的。

          “我和他們說(shuō),這個(gè)階段施肥就好比胃吃傷了還再吃一些難消化的東西,病情只會(huì)加重?!?於永杰說(shuō),農(nóng)戶(hù)聽(tīng)從他的建議,只作排水透氣處理,水稻沒(méi)幾天就恢復(fù)了葉色。在2020年南通市水稻栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)上, 於永杰提出水稻栽培要“以水為先,水比肥重要”的看法,這在全量秸稈還田的當(dāng)下,在全市乃至全省都有借鑒意義。

          過(guò)硬的理論知識(shí),豐富的田間實(shí)踐,加上農(nóng)戶(hù)們好理解的溝通方式,大家都很信服他。

          “海水稻”畝產(chǎn)超800公斤 他當(dāng)面向袁隆平匯報(bào)喜訊

          多年的積累,於永杰所在的如東水稻栽培技術(shù)團(tuán)隊(duì)在全省都有知名度。加上如東栟茶方凌墾區(qū)土壤條件適宜,2020年在省農(nóng)技推廣總站的大力推薦下,袁隆平的“海水稻”選中了如東。於永杰領(lǐng)導(dǎo)的三人團(tuán)隊(duì)成了“海水稻”試驗(yàn)示范種植基地的技術(shù)負(fù)責(zé)。

          “整個(gè)技術(shù)都是一個(gè)空白,都要我們?nèi)ッ?,然后必要地去調(diào)整?!膘队澜苷f(shuō),方凌墾區(qū)是標(biāo)準(zhǔn)的濱海沙質(zhì)鹽土,稻田壩埂上都泛著白花花的鹽堿,含鹽量在千分之二到千分之六之間,而“海水稻”分蘗期耐受的鹽分是千分之二。種植“海水稻”首先要降低水稻田的含鹽量。


          團(tuán)隊(duì)想到給稻田換水的方法——在秧苗移栽后一個(gè)星期左右,每天上午十點(diǎn)將淡水灌到秧苗根部以上,下午兩三點(diǎn)再把水分排掉,保證田間水的鹽度適宜水稻分蘗期的健康生長(zhǎng)?!坝袝r(shí)候排水相差一兩個(gè)小時(shí)就會(huì)死苗,所以要全程全方位實(shí)時(shí)跟蹤?!遍L(zhǎng)達(dá)5個(gè)月的水稻生育期里,於永杰和團(tuán)隊(duì)的另外兩名技術(shù)人員有三分之一以上的時(shí)間泡在海水稻田里,從育秧、培管到收割,堅(jiān)持全程跟蹤。


          正是這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,也得益于當(dāng)年良好的氣候條件,“超優(yōu)千號(hào)”2020年畝產(chǎn)802.9公斤,創(chuàng)下了當(dāng)年鹽堿地水稻高產(chǎn)新紀(jì)錄。於永杰和全程參與耐鹽水稻試驗(yàn)種植的省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站的農(nóng)業(yè)專(zhuān)家們一起前往湖南,當(dāng)面向袁隆平院士匯報(bào)了這一喜訊。


          據(jù)於永杰回憶,袁隆平院士得知“超優(yōu)千號(hào)”取得超800公斤的產(chǎn)量后十分開(kāi)心,他表示,這一歷史性的突破,對(duì)于我國(guó)實(shí)施“藏糧于地,藏糧于技”戰(zhàn)略十分重要,尤其在當(dāng)前世界疫情背景下,大大地提升了國(guó)人對(duì)國(guó)家糧食安全的信心。

          與袁隆平院士的“一面之緣”,給於永杰帶來(lái)了很大觸動(dòng)。他告訴記者,與袁隆平院士面對(duì)面的交流后,這份熱愛(ài)之情更深地激發(fā)了他對(duì)做好水稻栽培工作的信心和決心,“我覺(jué)得這種提升是油然而生和經(jīng)久難忘的”。

          接續(xù)“禾下乘涼夢(mèng)” 鹽堿地里稻花香

          如東 “海水稻”試驗(yàn)示范種植基地不僅僅試驗(yàn)種植“海水稻”,還承擔(dān)著一些新栽培技術(shù)的試驗(yàn)示范任務(wù)。於永杰說(shuō),僅水稻秧苗的移栽期,就采用了硬地硬盤(pán)旱育秧和機(jī)插緩混一次施肥等新技術(shù)。


          眼下正值育秧期,苗好一半谷,從“苗”抓起是農(nóng)業(yè)人的“行動(dòng)自覺(jué)”?!懊磕暧碇?,我們都要把種子做一小部分試驗(yàn)看出苗的情況,還有營(yíng)養(yǎng)土、壯秧劑配比如何。苗出了之后,要看養(yǎng)分跟不跟得上,效果如何,保證把‘海水稻’苗育好,為了后期的產(chǎn)量能更高?!?nbsp;邵愛(ài)徐是附近十里八村出了名的育秧能手,他告訴記者,旱地育秧這項(xiàng)新技術(shù)就是在於站長(zhǎng)等市縣作物栽培專(zhuān)家指導(dǎo)下摸索成功的。

          兩年來(lái),如東栟茶方凌墾區(qū)耐鹽堿水稻試驗(yàn)示范已成功種植7個(gè)耐鹽雜秈稻品種,平均畝產(chǎn)達(dá)到700公斤以上?!昂K尽备弋a(chǎn)攻關(guān)在如東獲得成功,於永杰的技術(shù)團(tuán)隊(duì)積累了大量的數(shù)據(jù)和信息,評(píng)估了不同的農(nóng)業(yè)做法,初步探索出一套耐鹽水稻配套栽培技術(shù),有充足的信心支持后續(xù)更多的鹽堿地試驗(yàn)示范項(xiàng)目。

          於永杰接受采訪時(shí)提到,2020年拜訪袁隆平院士時(shí),袁老曾提出“耐鹽水稻的推廣在江蘇要圍繞生育期適合、大米品質(zhì)好的耐鹽水稻品種”?!八晕覀?cè)谇皟赡陮?duì)耐鹽水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)已經(jīng)基本掌握了的情況下,今年更進(jìn)一步,開(kāi)展稻油輪作和優(yōu)質(zhì)食味品質(zhì)耐鹽水稻品種的試驗(yàn)示范種植?!膘队澜苷f(shuō)。

          據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)約有15億畝鹽堿地,其中有3億畝左右具備改造為農(nóng)田的潛力。水稻是改良鹽堿地的首選糧食作物。它的根系具有分泌有機(jī)酸和吸收鹽分的能力,能有效降低土壤鹽分。接下來(lái)幾年,如東將以示范基地為樣本,力促耐鹽水稻規(guī)模不斷擴(kuò)大,促使更多灘涂、鹽堿地加速蛻變?yōu)榱继铮瑸榻ㄔO(shè)新時(shí)代魚(yú)米之鄉(xiāng)、保障我國(guó)糧食安全作出貢獻(xiàn)。

          未來(lái),隨著越來(lái)越多的鹽堿地“蛻變”為良田,中國(guó)人的“飯碗”將端得更牢。讓億畝荒灘變糧倉(cāng)并實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高效一直是袁隆平院士的一大期待。袁老雖已離開(kāi),但他的夢(mèng)想?yún)s仍在九州大地延續(xù)。像於永杰這樣的農(nóng)業(yè)人,正接續(xù)“禾下乘涼夢(mèng)”,循著先人的足跡,為追尋夢(mèng)想而奮斗。


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