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“市民不用擔心，目前供應充足，并加大了備貨量，可以放心選購?！奔覙犯ＨA北區(qū)生鮮采購負責人史國清介紹。4月25日，針對北京市民關注的民生物資問題，新京報記者探訪了家樂福（雙井店）、盒馬鮮生（樂成店）等多家超市發(fā)現(xiàn)，目前，生鮮蔬菜等物品供應充足，價格穩(wěn)定。同時，超市內工作人員也有序整理貨架，隨時補充貨品。

此外，據各大超市提供的官方數(shù)據顯示，目前各大超市均已提高備貨量。其中，家樂福的蔬菜等采購量較日常增加了3至5倍。盒馬繼昨日增加2-3倍備貨量后，今天新增了200多噸菜肉蛋奶等物資已經到位。物美日常民生商品比平日增加2倍左右的供貨量，包括米面糧油等食品。

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大型超市供應充足，價格穩(wěn)定

4月25日8時30分，新京報記者探訪家樂福（雙井店）發(fā)現(xiàn)，超市內的蔬菜貨源充足，各種綠葉菜堆滿貨架，價格穩(wěn)定，不少老年消費者在蔬菜區(qū)選購商品。

▲家樂福（雙井店）蔬菜區(qū)。新京報記者 張潔 攝

家樂福華北區(qū)生鮮采購負責人史國清在超市現(xiàn)場告訴新京報記者，家樂福在全國擁有六大供貨主產區(qū)，現(xiàn)在正值4月下旬，北京附近的河北、山東等蔬菜產區(qū)的新蒜、西葫蘆、菜花、西藍花、大白菜等“家門口”的蔬菜都已經進入成熟期，所以蔬菜貨源十分充足。同時，家樂福還擁有面積為6500平米的蔬菜專用倉儲，北京的17家家樂福門店也都有專門庫房進行蔬菜儲備。

此外，為了應對突發(fā)事件，家樂福的蔬菜等采購量較日常增加了3至5倍，確保新鮮蔬菜的足額供應。史國清稱，25日開始營業(yè)后，賣場內并沒有出現(xiàn)客流激增的情況?！皬慕裉煸缟系浆F(xiàn)在，還是和日常差不多，老人來買菜比較多，可能比日常的購買量增加了一點。很多消費者看到賣場內的供貨量充足，表示很放心，購買也十分理性?！?/p>

而除了蔬菜外，新京報記者在家樂福（雙井店）超市內發(fā)現(xiàn)，米面糧油肉蛋奶等民生保供單品也都保持著充足的供貨量。在豬肉、水產海鮮區(qū)域，豬肋排、肉餡、各種水產品全部供應充足，價格與此前也沒有變化。此外，在方便面售貨區(qū)域，貨架堆滿商品，保證了消費者隨心選購。家樂福相關負責人表示，與冷鏈相關的工作人員每天都要進行核酸檢測，消費者也可以用手機掃碼“北京冷鏈”小程序進行商品溯源查詢。在速凍食品專柜，各種速凍水餃等貨源充足，很多品牌還有優(yōu)惠打折活動。

消費者李女士在購物車里放了菠菜、西紅柿、油麥菜等蔬菜和一盒雞蛋，她告訴新京報記者，24日晚所在小區(qū)的業(yè)主群里，大家就對“是否應該囤貨”發(fā)起討論，很多業(yè)主都認為，北京的蔬菜等供應不成問題?！拔医裨缢屯旰⒆?，順路來家樂?？匆幌?，發(fā)現(xiàn)整個賣場里人不多，各種新鮮蔬菜水果和生鮮都堆滿了貨架。所以我就買了今天做飯的量，我還拍了很多照片發(fā)到群里，告訴大家用不著恐慌，東西有的是?！?/p>

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生鮮超市凌晨已備貨完畢

除大型超市外，生鮮電商也在加緊備貨供應。其中，盒馬鮮生（樂成店）在9點正式營業(yè)，開業(yè)后有不少消費者在超市內選購。不過，這時樂成中心還未營業(yè)，消費者需通過扶梯走入超市內。

記者了解到，4月25日5點，盒馬從山東、河北等多個直采基地增調的200多噸菜肉蛋奶等民生商品到達北京。早上7點，物資通過盒馬大倉分發(fā)到北京40多家盒馬門店。早上8點，店內已經開始忙碌，工作人員將商品按常溫、冷藏、冷凍等不同分區(qū)擺滿貨架。

今日9時20分，新京報記者在盒馬超市內注意到，工作人員正有序補充貨架，蔬菜水果、冷凍肉品均供應充足。有不少年輕消費者在自助收銀區(qū)排隊結賬。

盒馬相關負責人介紹，他們凌晨發(fā)車，清早補貨，確保9點開門營業(yè)時貨架滿滿。此外，“繼昨天增加2-3倍備貨量后，今天新增了200多噸菜肉蛋奶等物資已經到位。如果有需要，盒馬將會繼續(xù)增加備貨量，力保北京市民生活物資供應穩(wěn)定?！痹撠撠熑朔Q。

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社區(qū)便利店貨源充足

今天一早，新京報記者還探訪一些社區(qū)便利店發(fā)現(xiàn)，各種物品貨源也十分充足。

早晨7時30分，在百子灣南二路的京客隆便利店，門店工作人員正在將大批的白菜、黃瓜、蘋果等果蔬碼上貨架，冷藏柜內的牛奶、酸奶等也都已經補足。門店工作人員告訴新京報記者，24日晚的顧客比平時確實多一些，大家主要購買的是雞蛋、速凍餃子、麥片以及衛(wèi)生紙等?！澳壳肮┴浐芊€(wěn)定，新鮮蔬果、低溫奶等保質期短的物品沒有囤貨必要，附近居民可以隨時購買?！?/p>

8時28分，新京報記者在七鮮生活（九龍山店）發(fā)現(xiàn)，蔬菜蔬果、冷凍肉品等供應充足，貨品齊全。但米面糧油等商品貨架有空置，不過，門店工作人員稱，目前正在加緊備貨。

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繼續(xù)加大商品供應量

4月24日晚，家樂福、物美等大型超市宣布延長營業(yè)時間。家樂福華北區(qū)生鮮采購負責人史國清介紹，25日將會視情況而定?！叭绻砩腺I菜的人多，我們依然會把最后一位顧客送走之后才會關店。”

而除探訪的超市、社區(qū)便利店外，新京報記者也采訪了各大超市相關負責人。其中，為確保生活必需品供應穩(wěn)定，物美也增加了商品采購量，按日常2倍以上規(guī)模加大外埠基地蔬菜直采量，按日銷量的1.5至2倍保持庫存，確保肉、蛋、菜等生活必需品貨源充足。同時，增加物流大庫供貨頻次，確保供應充足的同時穩(wěn)定物價。

物美方面透露，日常民生商品比平日增加2倍左右的供貨量，包括米面糧油等食品。同時針對封控小區(qū)周邊門店，除提升2倍以上供貨量外，還會根據銷售動態(tài)，實時補貨，根據線上訂單量增加履約人手。

而華冠超市方面介紹，自2022年4月23日起，華冠超市北京區(qū)域所有門店延長營業(yè)時間，華冠方面表示，目前華冠物流中心民生類商品備貨量已超5倍，重點門店備貨量在10倍以上，貨源充足，價格穩(wěn)定。華冠物流中心距離北京房山區(qū)竇店鎮(zhèn)15公里內，30分鐘貨車可達，除此之外華冠還成立了專項小組對接封控社區(qū)及村莊的物資供應。