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          南繁育種、田間課堂、線上指導(dǎo)……播種春天,農(nóng)業(yè)專家助力農(nóng)民“耕”出新氣象

          交匯點訊 人勤春來早,新的豐收正在孕育。水稻高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種、小麥種糧訂單探索、超高壟草莓種植模式……在春耕時節(jié)里,江蘇省農(nóng)業(yè)專家就奔走在田間地頭,發(fā)力農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新模式,助力農(nóng)民“耕”出新氣象。

          追光奔跑帶回良種“糧芯”

          4月的海南三亞椰林婆娑,到處是一派迷人的南國風(fēng)光。而在南京農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻所南繁基地,新品種水稻正在抽穗灌漿,江蘇育種專家揮汗如雨地工作中,下一批良種將在他們手中誕生。

          白天時候,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院劉喜教授常常戴著草帽、背著挎包穿梭在30多攝氏度高溫的水稻田里,像“繡花”一樣挑選小品種的母本,剪穎、去雄后,等中午水稻開花時進(jìn)行人工雜交授粉。

          “眼下正是水稻的抽穗期,是雜交、孕育新品種的關(guān)鍵期,必須在幾天之內(nèi),做好上千個水稻雜交組合配組工作,結(jié)束之后就是大批量的收種工作?!眲⑾哺嬖V記者,但從選種角度來說,一畝地大概有1.8萬個單株,中間中選的單株可能只有一兩百株,最后能成為品種的可能就一兩株,要從成千上萬的單株中選出最好的一株,工作量之大可見一斑。

          水稻育種是個漫長枯燥的過程,培育一個水稻品種要一代代的雜交和篩選,平均經(jīng)過8到10年才能育成一個品種,進(jìn)行推廣種植?!氨热纭畬幭憔?號’是學(xué)校萬建民院士團(tuán)隊經(jīng)10年探索,培育成功的早熟晚粳品種。”劉喜介紹,南農(nóng)團(tuán)隊有30多名老師及100多名研究生,每年11月底,在南京、蘇州、徐州、連云港等地水稻收獲后,南農(nóng)團(tuán)隊老師就馬不停蹄地趕到三亞,利用得天獨厚的氣候,再繁育一季水稻,到4月底,這里收獲的種子又將被帶回江蘇各地,準(zhǔn)備5月的播種。通過這樣的方式,育種時間可以縮短一半?!按蠹业难芯糠较蛴锌共∠x害的、有提高稻米品質(zhì)的、有提高水稻產(chǎn)量的,從不同方面著力,讓老百姓吃得飽,還要吃得好,更要吃得健康?!?/p>

          在三亞研究院大豆選育基地,一批材料正在收獲,南京農(nóng)業(yè)大學(xué)三亞研究院事務(wù)主管姜愛良告訴記者,自2021年以來,由中國工程院院士、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授蓋鈞鎰領(lǐng)銜的國家大豆改良中心,帶去了2400份大豆材料進(jìn)行南繁育種試驗,去年試驗畝產(chǎn)超500斤,遠(yuǎn)超國內(nèi)平均畝產(chǎn)270.5斤水平。

          4月10日,江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所研究員袁建華和團(tuán)隊已經(jīng)完成江蘇省南繁基地50畝玉米繁育的收獲和初篩工作,將抗病好、產(chǎn)量高的品種帶回江蘇繼續(xù)培育。“不要小看這50畝地,一共匯聚了6000多個玉米品種,包括普通玉米、飼料玉米及糯玉米等,4月我們將馬不停蹄地完成省內(nèi)春季玉米播種工作,為新品種的育成打下堅實基礎(chǔ)?!?/p>

          精準(zhǔn)幫扶讓好品種“長”出好效益

          4月開始,江蘇種植大戶們開始張羅新一季水稻種植的種子、肥藥。新一年的水稻怎么種植?自開春后,南農(nóng)水稻精確栽培團(tuán)隊李剛?cè)A教授已陸續(xù)參加了幾場技術(shù)推廣的線上培訓(xùn)會和研討會。針對“寧香粳9號”等優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種,需要精準(zhǔn)調(diào)控栽培,才能更好種、更好吃、更好賣。李剛?cè)A要做的,就是根據(jù)前幾年生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,進(jìn)行總結(jié)并給出技術(shù)應(yīng)對措施。

          李剛?cè)A介紹,去年8月的連續(xù)陰雨、9月的持續(xù)高溫,導(dǎo)致江蘇水稻品質(zhì)下降,不少農(nóng)戶對種好優(yōu)質(zhì)稻心生疑惑。作為水稻生產(chǎn)的“健康管家”,李剛?cè)A要做的就是趁著春季打頭,為農(nóng)戶們植入精準(zhǔn)調(diào)控的水稻栽培理念:播種、育秧、施肥、管水,不同階段要有不同的“營養(yǎng)套餐”與“健身計劃”,畫一張“寧香粳9號”全生育期管理的明白圖,告訴農(nóng)民每一項技術(shù)的“訣竅”。

          李剛?cè)A舉例,如今江蘇水稻生產(chǎn)已基本實現(xiàn)全程機(jī)械化,在施肥環(huán)節(jié)江蘇省不少地方都推廣使用了“水稻機(jī)插緩混一次施肥技術(shù)”,在水稻快速穩(wěn)定機(jī)插秧的同時,同步完成緩混肥施用,水稻不僅少施肥且長勢更好?!叭绾斡煤眠@項技術(shù),如果插秧機(jī)沒有施肥裝置如何改裝或者替代?”李剛?cè)A為此錄制了不少線上免費課程,幫助“新農(nóng)人”種好新品種。

          在江蘇句容,小麥種糧一體化技術(shù)與產(chǎn)業(yè)融合模式正在這里探索。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)小麥栽培團(tuán)隊負(fù)責(zé)人、農(nóng)學(xué)院教授姜東表示,在江蘇不同小麥生態(tài)種植區(qū),還存在品種多、亂、雜;栽培技術(shù)不統(tǒng)一;優(yōu)質(zhì)專用小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足等問題。

          團(tuán)隊蔡劍副教授介紹,團(tuán)隊一邊對接種植端,一邊對接收購端、需求端。“在前期優(yōu)質(zhì)小麥綠色高效生產(chǎn)技術(shù)全產(chǎn)業(yè)鏈融合模式探索的基礎(chǔ)上,我們?yōu)榉N糧大戶等新型生產(chǎn)主體,提供優(yōu)質(zhì)小麥全程技術(shù)解決方案,開展了相關(guān)技術(shù)培訓(xùn)與現(xiàn)場觀摩?!倍掠蝿t對接中大型面粉加工企業(yè)和交易平臺,為新型生產(chǎn)主體提供銷售信息、小麥檢測、倉儲、融資以及銷售等一站式服務(wù),做到種植生產(chǎn)“心中有數(shù)”。蔡劍介紹,團(tuán)隊在江蘇省開展小麥綠色高效高產(chǎn)技術(shù)集成與示范推廣應(yīng)用,較常規(guī)種植增產(chǎn)8%以上,減肥5%—10%,該技術(shù)已申報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年小麥生產(chǎn)主推技術(shù)。

          “疫情期間,為保障江蘇省農(nóng)業(yè)春耕生產(chǎn)的正常進(jìn)行,省農(nóng)科院專門組建了熟悉江蘇省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、業(yè)務(wù)水平高的科技特派員隊伍105人到駐點駐村指導(dǎo)。”江蘇省農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化處顧軍介紹,科技特派員們通過線上發(fā)布農(nóng)事指南和線下技術(shù)培訓(xùn)等方式開展科技指導(dǎo)服務(wù),促進(jìn)農(nóng)業(yè)保收和春耕備耕。此外,省農(nóng)科院向江蘇省調(diào)查收集疫情影響下農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)需求,在水稻優(yōu)良食味品種、小麥抗災(zāi)減災(zāi)技術(shù)、大棚西甜瓜栽培、果園花期管理、設(shè)施蔬菜生產(chǎn)等方面收集了18個春季生產(chǎn)急需解決的產(chǎn)業(yè)問題,組織科技專家針對問題提供解決方案或補(bǔ)救措施建議,形成9200余字的技術(shù)指導(dǎo)意見。

          “手把手”助農(nóng)共盼瓜果飄香

          在位于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)白馬基地的國家果梅種質(zhì)庫,300多份果梅品種正孕育勃勃生機(jī),不久后,這些花滿枝椏的樹上便會結(jié)出沉甸甸的果實。春天,也是國家果梅楊梅種質(zhì)庫負(fù)責(zé)人、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授高志紅最忙的時候,她的腳步遍布江蘇周邊生產(chǎn)園,為當(dāng)?shù)孛忿r(nóng)進(jìn)行培訓(xùn)。“我們一般會建議農(nóng)戶選用自交親和的品種,如果確實栽種了自交不親和的品種,我們也會為農(nóng)戶制定方案,通過配置授粉樹、放蜂等輔助授粉的方式提高坐果率,保證當(dāng)年產(chǎn)量?!?/p>

          經(jīng)過幾年的發(fā)展,江蘇的“陽光玫瑰”“夏黑”等葡萄品種已得到了國內(nèi)市場的認(rèn)可。從開春到現(xiàn)在,江蘇省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(葡萄)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授陶建敏總能接到好幾個葡萄果農(nóng)的技術(shù)咨詢電話?!敖衲甏禾煳覀冇龅降淖畲笊a(chǎn)問題便是‘傷流’?!碧战粽f,每年冬天,葡萄都需要進(jìn)行冬剪以維持樹形,調(diào)節(jié)樹體生長和結(jié)果的關(guān)系,為來年豐產(chǎn)做準(zhǔn)備。到了春天,由于溫度上升,果樹根壓過大,果樹內(nèi)部的組織液便會從冬剪的傷口溢出,出現(xiàn)“傷流”現(xiàn)象。今年回溫過快, 一棵樹甚至能從傷口接下好幾升“傷流液”,造成營養(yǎng)流失。開春以來,陶建敏每天都能接到好幾個農(nóng)戶的電話反饋相關(guān)問題,他總是“對癥下藥”,提醒他們給剪口提前涂上“愈合劑”。今年春天,他結(jié)束一項調(diào)研后,有了一個新想法,“如果能篩選出一些需冷量較低的葡萄品種,讓它們在海南‘安家’,便能提早葡萄的上市期,讓消費者在春天、冬天也能吃上新鮮的葡萄”。

          4月初,江蘇農(nóng)博園的草莓大棚試驗基地,多排高壟間隔排開,壟上草莓長勢喜人。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝學(xué)院院長顏志明教授告訴記者,超高壟種植技術(shù)是近兩年向江蘇省范圍內(nèi)推廣的新種植技術(shù),“相比高架栽培,設(shè)施成本下降很多。過去高架大棚一畝成本得30萬左右?,F(xiàn)在一畝超高壟種植大棚成本不過四萬左右。”顏志明說,目前該技術(shù)已推廣到常州、江陰、江都、溧水、徐州、安徽長豐等地。

          第一年采用超高壟種植模式,宿遷市宿豫區(qū)新莊草莓園種植戶王利輝就獲得大豐收。王利輝說,得益于省農(nóng)科院亞夫科技服務(wù)宿豫新莊工作站站長、專職科技特派員于紅梅推廣的新種植模式,將科技元素注入草莓生長的各個環(huán)節(jié)?!?月繁苗,9月定植,11月開始結(jié)果,至次年5月采收結(jié)束,我們一年忙個不停?!?顏志明告訴記者,在草莓產(chǎn)業(yè)的全鏈條服務(wù)新模式下,農(nóng)戶草莓種植的產(chǎn)量也顯著提高,“過去農(nóng)民草莓一畝只能收2500至3000斤,如今已經(jīng)達(dá)到了4000至5000斤”。 今年漣水、泰州、鹽城等地已經(jīng)確定引進(jìn)該技術(shù),“在推廣技術(shù)中,我們需要手把手指導(dǎo),確保農(nóng)戶掌握技術(shù)要領(lǐng),計劃今年新增推廣點15個左右”。

          新華日報·交匯點記者 楊頻萍 張宣

          通訊員 許天穎

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