《遠山的回響》第二季“新農人故事”先導片
編者按：
村莊中，汗水滴下種子發(fā)芽
遠山里，忘我耕耘，希望在茁壯
央廣網特別推出系列報道《遠山的回響》第二季
記錄鄉(xiāng)村振興的新農人故事
譜寫新時代的山鄉(xiāng)巨變！
央廣網濟寧12月16日消息 下班了，忙碌完一整天的周晴晴拖著疲憊的身子回到家中，她在北京租住的小屋安靜溫馨，躺在床上看手機是她最好的消除疲乏的方式。突然，一陣刺耳的電話鈴聲響起，打斷了她的思緒，將她拉回了現實。
“喂？”周晴晴接起電話，是父親病倒的消息。壞消息突然而至，周晴晴心急如焚，隨后陷入了沉思。家庭怎么辦？食用菌產業(yè)怎么辦？還要繼續(xù)留在北京嗎？
“7年前的那時候人生走到了岔路口，抉擇到底是該往哪里走很艱難?！比缃?，周晴晴仍然會時常想起那個命運轉折的夜晚和曾經的北漂生活?！耙欢ǖ没厝?，照顧家庭，保護產業(yè)。在我做決定的那一刻，反而覺得輕松了?！?/p>
之后，媒體人周晴晴成為了種菌人周晴晴。
記者初次見到周晴晴時，她剛剛從種植大棚趕來，身上還帶著些泥土，樸素的面龐里透出農人的干練，很難想到，她是一個九零后。
近些年培育的羊肚菌迎來了豐收。這個冬天，周晴晴又和村民們一起，在種植基地里忙碌著。調配好的營養(yǎng)包被整齊地碼放到播種過羊肚菌的土壤上，幾個月后，細密的淺白色菌絲將會沖出土壤，爬滿整個營養(yǎng)包，待吸收營養(yǎng)后再返回土壤，來年的早春，一顆顆茁壯的羊肚菌便會孕育而出。
放棄傳媒夢 回鄉(xiāng)種蘑菇
年過半百的周不修躺在床上，生活無法自理，持續(xù)的疼痛讓他覺得日子無比漫長?！坝腥苏f，強直性脊柱炎被稱為‘不死的癌癥’，嚴重的時候就像植物人一樣?！边@是周晴晴父親周不修長期勞作落下的病痛，也深深牽扯著女兒周晴晴的人生。
在食用菌產業(yè)奮斗一輩子的他此時最擔心的是誰能把這份事業(yè)繼續(xù)下去。大蒜、辣椒、食用菌是山東省金鄉(xiāng)縣的幾大特色農產品，周晴晴的父親是當地有名的“蘑菇大王”，也正是因為長期的辛勞使他的強直性脊柱炎不斷惡化，導致臥床不起。
周不修的妻子看著丈夫心如刀絞，最終還是撥通了遠在北京的女兒周晴晴的電話，“你爸爸不讓我告訴你，他現在身體狀況特別不好，要不然孩子你回來吧，食用菌產業(yè)做到現在特別不容易，爸爸一輩子起起落落，家里的很多事需要你?！?/p>
七年前的這個場景，周晴晴至今歷歷在目。
2014年5月，最艱難的抉擇擺在了這個年輕人面前，周晴晴一夜未眠。父親曾無數次勸她回鄉(xiāng)參與到食用菌產業(yè)，但都沒能讓女兒“回心轉意”。半年前，周不修對周晴晴談到過他的期望，“你有你的傳媒夢，但你看咱家鄉(xiāng)越來越好，咱農村也是個大舞臺，農業(yè)這個行業(yè)還是很值得做的，孩子你回來吧?！?/p>
“父親需要我，家鄉(xiāng)的事業(yè)需要我，雖然有個傳媒夢，但是把農業(yè)做好了之后，同樣可以以另外一種方式去書寫我的人生。”周晴晴的信念愈發(fā)堅定。
那一晚，周晴晴下定了決心：回鄉(xiāng)！
第二天，周晴晴辭去了熱愛的媒體工作，買下火車票，從承載著傳媒夢的北京回到了山東金鄉(xiāng)縣的老家，拾起了這份沉甸甸事業(yè)，成為了一名“菌農”，開啟了新農人的夢。
新農人周晴晴（央廣網記者 張佳琪 攝）
從損失百萬到逆風翻盤
“在北京工作時，每天化著妝，踩著高跟鞋?；剜l(xiāng)之后，每天在大棚里和泥土作伴?！睂τ诨剜l(xiāng)帶來的強烈反差，周晴晴一開始并不習慣，但她明白，搞農業(yè)，一線經驗是最寶貴的。
屋漏偏逢連夜雨。2015年初，黃色金針菇市場急劇萎縮，駐到村上的客商們不收貨了，全部黃色金針菇面臨滯銷處境?！俺Ｄ旰途r們打交道，不能看著菌農們今年的收成毀在地里面。”剛剛返鄉(xiāng)的周晴晴和父親商量后，決定把菌農的黃色金針菇都買下來。“收到最后我們也沒錢了，就欠著錢收?！?/p>
盡管周晴晴采用了腌制方法延長保質期，希望可以度過滯銷期，再次打開銷路，但全年下來，黃色金針菇市場仍然沒有恢復的跡象。面對無人問津的處境，手中的貨依舊堆積如山，周晴晴陷入了絕望?！氨Ｊ卣f那一年損失了六百多萬元，父親奮斗一輩子的產業(yè)剛到自己手里就有這么大的虧損?！?/p>
“每個行業(yè)都有周期，黃色金針菇恐怕真的進入了低谷。老路不能再走了，得找辦法，其中的關鍵在創(chuàng)新?！蹦贻p的周晴晴“初生牛犢不怕虎”，她不斷告訴自己，不能剛遇到挫折就倒下，要帶著菌農們走下去。
“黃色金針菇不行了，是不是可以探索其他品種，開創(chuàng)新的培育技術?！敝芮缜鐚⒏赣H之前嘗試過但未成功的幾個食用菌品種重新梳理了一遍，分別研究其優(yōu)點、缺點。有了大致的方向之后，周晴晴便踏上了去全國多地調研學習之路，通過調研精選出幾個相對優(yōu)質的品種展開種植研究。“羊肚菌、羊肚耳、猴腦菇和榆黃蘑都成了我的研究重點。慢慢定位也清晰了，就是放在珍稀食用菌上?！?/p>
“珍稀食用菌市場價格比較高、口感好、營養(yǎng)價值高，而且相對好賣，唯一需要我們解決的就是技術問題，把它種好，形成量產，這樣菌農們也可以有一個比較好的收益?！敝芮缜缯f。
也正是優(yōu)中選優(yōu)的羊肚菌，成為了繼黃色金針菇“倒下”之后，周晴晴帶領菌農們淘到了的第一桶金，金鄉(xiāng)的食用菌產業(yè)又活過來了。
11月，村民正在羊肚菌大棚內擺放營養(yǎng)包（央廣網記者 張佳琪 攝）
將創(chuàng)新寫進基因 帶領村民“土中刨金”
敢于創(chuàng)新寫在了周晴晴這代新農人的基因里。
“看似走出滯銷的泥潭時間好像很短，實際上我父親在這之前已經研究了十多年，但一直是失敗的狀態(tài)，我是在原來基礎上的再嘗試。”在周晴晴看來，只有敢于創(chuàng)新，才是走出困境的密碼。
四川是羊肚菌的發(fā)源地，周晴晴便收拾行囊去四川；云南地理位置優(yōu)越，野生菌分布廣，周晴晴就奔赴云南。一路下來，四川、云南、貴州、山西、陜西都成了周晴晴每年的調研目的地，學習別人成功的經驗，汲取別人失敗的教訓，將能用得上的都轉化成自己的成果。為了讓金鄉(xiāng)的食用菌產業(yè)重新恢復生機，周晴晴一路走、一路學。
在不斷的奔走中，周晴晴形成了暖棚、冷棚和林下栽培三種行之有效的新技術，并在實踐中一點點讓技術愈加成熟。“暖棚可以控制棚內溫度，縮短羊肚菌的生長周期，反季節(jié)出菇；冷棚是順季出菇，但是可以通過控溫給羊肚菌創(chuàng)造一個良好的生長環(huán)境；林下技術則是利用森林系統(tǒng)所自有的特點進行仿野生栽培。”周晴晴談道，“我平常在基地上就跟著大家伙一塊干，三種新技術也成為了這些年收成的保障?！?/p>
收成好了，越來越多的金鄉(xiāng)村民來到種植基地打工。隨著種植的經驗越來越豐富、技術越來越熟練，有些村民大膽地告訴周晴晴，“你種這個挺好的，我能不能也跟你一塊兒種？”隨后村民們也擼起袖子，承包幾個大棚，一起種菇。到了收獲的季節(jié)，許多村民反饋說，“比我打工還強！”
村民們從就業(yè)變成了創(chuàng)業(yè)。
周晴晴說，“大家學到了技術也掙到了錢，形成了一個良性循環(huán)，希望帶著村民從土地里刨出‘金’來?！痹谒磥?，扎根基層、扎根土地才能做好農人，將新技術、新思想運用于傳統(tǒng)農業(yè)，獲得更大的收獲，才是新農人。
剛剛從土中萌發(fā)的菌絲（央廣網記者 張佳琪 攝）
點開周晴晴的微信，和多數九零后朋友圈曬美食、曬美景不同，周晴晴幾乎每一條發(fā)布、轉載都和食用菌有關?！胺N蘑菇”已經融入到周晴晴生活的點點滴滴，對事業(yè)的熱愛讓她從“種蘑菇”里看到和傳媒夢一樣光明的未來。
2021年的年尾，周晴晴又忙了起來，還有很多夢想要在新一年實現。“看到許多新農人都在做著直播、短視頻，我也希望能讓更多人看到我們的食用菌，讓它火起來?！薄艾F在很多農民都不缺錢了，而是缺技術，農民不僅僅要富口袋，還要富腦袋。我想繼續(xù)加強對農民的培養(yǎng)，也想吸引更多有活力的年輕人回鄉(xiāng)一塊兒創(chuàng)業(yè)，想讓更多的新農人一起建設家鄉(xiāng)?！薄靶碌囊荒晡疫€想建設一座小型的羊肚菌鄉(xiāng)村振興博物館，把創(chuàng)業(yè)的心路歷程以及羊肚菌的知識、種植的意義等展示出來，帶動種植戶不斷進步?！?/p>
周晴晴的傳媒夢也并沒有因成為新農人而結束。
在周晴晴的計劃中，有一個被放在了不遠的將來?！拔蚁肱囊粋€關于我爸爸的紀錄片，不僅僅記錄我爸爸，而是記錄他們那一代食用菌人，記錄他們的執(zhí)著與艱辛，對食用菌的愛與不舍，給予我們這一代人更多的啟示?！?/p>
總監(jiān)制：張軍 于鋒
監(jiān)制：王薇 趙凈
記者：張佳琪
策劃：關宇玲 孫瑞婷
視頻策劃制作：唐磊 賈曉琳
設計：張慧玲
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