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現(xiàn)代快報(bào)訊（記者 劉德杰）付春朝，2012年創(chuàng)立了宿遷市春朝禽業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱“春朝禽業(yè)”），專注蘇北禽蛋類產(chǎn)品已經(jīng)10多年?！艾F(xiàn)在公司主要以‘合作社+基地+農(nóng)戶’為主的運(yùn)營(yíng)模式，不僅從當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶收取禽蛋，也為他們提供養(yǎng)殖銷售一條龍的服務(wù)?！备洞撼嬖V記者，這樣的模式有利于品控管理的同時(shí)，最關(guān)注的還是怎么樣讓合作社的養(yǎng)殖戶們賺到錢。

對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的波動(dòng)對(duì)于銷路的影響至關(guān)重要。尤其是在疫情影響下，優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品如何打通出路、提升銷量，也是嚴(yán)峻的問(wèn)題。這樣的問(wèn)題，同樣也是付春朝亟需解決的。而讓他感到有“底氣”的是，今年4月，付春朝和他的春朝禽業(yè)成為京喜在宿遷市場(chǎng)的首批合作伙伴，借力京喜帶來(lái)的供應(yīng)鏈的拓展，公司銷售額同期相比提升了40%，不僅穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶的收益，農(nóng)業(yè)合作社的銷售模式也由過(guò)去的難以預(yù)測(cè)銷量的波動(dòng)式、客戶零散的模式升級(jí)為銷量穩(wěn)定、集中供應(yīng)的模式，模式變化給合作社帶來(lái)的降低成本、利潤(rùn)提升。

源于愛(ài)，創(chuàng)辦春朝禽業(yè)

說(shuō)起付春朝創(chuàng)辦的春朝禽業(yè)，還有一個(gè)浪漫的故事。原本付春朝在上海做玩具銷售生意，因?yàn)槠拮邮撬捱w人，便追隨愛(ài)來(lái)到宿遷。“當(dāng)時(shí)妻子正好生完二女兒在坐月子，經(jīng)常去菜市場(chǎng)給妻子買月子里的食材。”付春朝告訴記者，當(dāng)時(shí)聽商戶們說(shuō)，當(dāng)?shù)夭簧偃讼胭I鴿子蛋，但是本地產(chǎn)的卻很少。

付春朝是河南人，他的父輩們?cè)诤幽弦灿叙B(yǎng)殖鴿子和銷售禽蛋生意的經(jīng)驗(yàn)。說(shuō)者無(wú)心、聽者有意。想到這個(gè)，付春朝萌生了一個(gè)念頭，自己能不能在宿遷當(dāng)?shù)刈鲽澴羽B(yǎng)殖生意。說(shuō)干就干，2012年，付春朝創(chuàng)立了春朝禽業(yè)有限公司，專注草雞蛋、鴿子蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等蘇北禽蛋類產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)十余年的發(fā)展，目前，春朝禽業(yè)已經(jīng)成為宿遷市品種全、管理規(guī)范的養(yǎng)殖企業(yè)。

 △春朝禽業(yè)標(biāo)注化操作車間

讓付春朝沒(méi)有想到的是，最初源于一份“為人夫、為人父”的微小責(zé)任，發(fā)展成為立志讓各類優(yōu)質(zhì)禽蛋及禽類加工品走進(jìn)老百姓的菜籃子的一份“大愛(ài)”責(zé)任。付春朝告訴記者，在專注蘇北禽蛋類產(chǎn)品十余年的時(shí)間里，春朝禽業(yè)以“科學(xué)養(yǎng)殖、營(yíng)養(yǎng)新鮮、綠色健康”為理念，傳承并創(chuàng)新蘇北農(nóng)家散養(yǎng)家禽養(yǎng)殖方式，嚴(yán)控禽蛋產(chǎn)品品質(zhì)，確保每一枚出廠的雞蛋是“無(wú)抗生素、無(wú)獸藥殘留、無(wú)重金屬殘留、無(wú)有害物質(zhì)超標(biāo)”的無(wú)抗雞蛋。與此同時(shí)，車間專門配備實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行雞蛋抽檢，保證雞蛋品質(zhì)，確保讓老百姓吃到放心、綠色的禽類產(chǎn)品。

合作社+基地+農(nóng)戶，助力農(nóng)戶增收

源自一枚鴿子蛋里隱藏的愛(ài)，付春朝也將這份責(zé)任推而廣之。目前，春朝禽業(yè)有員工60多人，主要以“合作社+基地+農(nóng)戶”的模式?！安捎眠@種模式，不僅可以直接從當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收取禽蛋，還可以為他們提供養(yǎng)殖銷售一條龍服務(wù)?！备洞撼嬖V記者，目前，春朝禽業(yè)已與宿遷當(dāng)?shù)?個(gè)合作社展開合作，合作基地中光草雞就有20萬(wàn)只，還有二十余個(gè)鴿棚，會(huì)定期收購(gòu)合作農(nóng)戶的禽蛋，在保證農(nóng)戶成本的同時(shí)，參考全國(guó)蛋類市場(chǎng)報(bào)價(jià)進(jìn)行收購(gòu)，保證農(nóng)戶穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收入。

來(lái)自宿遷市宿豫區(qū)來(lái)龍鎮(zhèn)左莊村的養(yǎng)殖戶陳大哥告訴記者，之前養(yǎng)鴿子就是夫妻檔，當(dāng)時(shí)主要銷售地在揚(yáng)州，不僅要自己帶著鴿子跑市場(chǎng)，關(guān)鍵是收購(gòu)價(jià)格很不穩(wěn)定?！昂痛撼輼I(yè)合作后，公司先期幫忙拓展了市場(chǎng)和銷售，養(yǎng)殖戶只需做好養(yǎng)殖工作，坐在家里等著定期收蛋，省去了跑市場(chǎng)的舟車勞頓的辛苦，關(guān)鍵是經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源更加穩(wěn)定。”陳大哥說(shuō)。

 △蘇北散養(yǎng)草雞蛋

記者了解到，目前，春朝禽業(yè)合作養(yǎng)殖戶達(dá)到了40余戶，通過(guò)“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，助力每戶幫扶農(nóng)戶年增收達(dá)到5萬(wàn)余元，推動(dòng)禽類養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)向?qū)I(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展的同時(shí)，更帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收，助力鄉(xiāng)村振興，把扶農(nóng)、助農(nóng)落到實(shí)處。因此，春朝企業(yè)也先后被評(píng)為2017年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“創(chuàng)牌立信”示范單位、“宿有千香”品牌、2020年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量“創(chuàng)牌立信”示范單位、江蘇省放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)單位等稱號(hào)。

聯(lián)姻京喜，創(chuàng)造更大的“驚喜”

“之前春朝禽業(yè)的禽蛋之類的產(chǎn)品也早已在京東直營(yíng)店有售賣。”提起春朝禽業(yè)與京東的結(jié)緣，付春朝告訴記者，除了之前京東自營(yíng)店的合作，其實(shí)在今年的4月份，春朝禽業(yè)就已成為京喜在宿遷市場(chǎng)的首批合作伙伴，主要依托京喜供應(yīng)蘇北草雞蛋、鴿子蛋、鵪鶉蛋等產(chǎn)品。“基于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)行情的不確定性及對(duì)京喜渠道的認(rèn)可，公司與京喜積極開展了合作?！备洞撼f(shuō)，依托京喜，禽蛋的銷售渠道得到了拓展，關(guān)鍵是可以直面消費(fèi)者，能更快地了解到消費(fèi)者的需求，為線下銷售渠道提供了信息指導(dǎo)的同時(shí)，出貨模式更加集中穩(wěn)定。

 △春朝禽業(yè)引入的自動(dòng)雞蛋分揀包裝流水線

記者了解到，今年6月，春潮禽業(yè)與京喜合作的日漸穩(wěn)定，在京喜的建議下引入了一臺(tái)全自動(dòng)雞蛋分揀包裝流水線。對(duì)于此，付春朝告訴記者，采用全新的分揀機(jī)器后，原本需要15個(gè)人工進(jìn)行的雞蛋清洗、挑選等操作，被自動(dòng)化產(chǎn)線所取代，人力成本節(jié)省的同時(shí)還提升了效率。此外，機(jī)器分揀后的雞蛋分級(jí)更加勻稱，產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了保證。

值得關(guān)注的是，今年11.11期間，春朝禽業(yè)在京喜的單日雞蛋最高出貨更是達(dá)到了15萬(wàn)枚。目前，春潮禽業(yè)在京喜每個(gè)月基本都有100多萬(wàn)的銷售額。與此同時(shí)，付春朝介紹，今年與京喜的合作額預(yù)計(jì)可達(dá)1000萬(wàn)左右，以此帶動(dòng)春朝禽業(yè)增長(zhǎng)能達(dá)到40%左右，依托京喜產(chǎn)業(yè)鏈的布局，不僅幫助合作社的養(yǎng)殖戶解決了產(chǎn)品銷路的問(wèn)題，也從源頭上為養(yǎng)殖戶提供全方位為養(yǎng)殖解決管理問(wèn)題，助力養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)規(guī)?；B(yǎng)殖，爭(zhēng)取帶動(dòng)更多農(nóng)戶致富增收。

“作為京東旗下生活消費(fèi)商城，京喜為百姓提供優(yōu)質(zhì)低價(jià)、省錢省心的購(gòu)物體驗(yàn)，以‘省出新生活’為價(jià)值主張，旨在成為百姓生活消費(fèi)首選。”據(jù)京喜相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托京東新型實(shí)體企業(yè)能力，京喜幫扶實(shí)體、助農(nóng)興農(nóng)、服務(wù)便民，是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的助力者。同時(shí)，京喜也將發(fā)揮京東供應(yīng)鏈核心優(yōu)勢(shì)，幫助合作伙伴降本增效、成為覆蓋全渠道賦能全鏈路的價(jià)值創(chuàng)造者。