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走進(jìn)江蘇省淮安市淮陰區(qū)徐溜鎮(zhèn)，風(fēng)吹動瓜蔞秧沙沙作響，已經(jīng)干枯的藤蔓下，密匝匝地綴滿了金黃色的成熟瓜蔞，一個(gè)個(gè)如同小燈籠一般，煞是喜人。

立冬開始采收瓜蔞，徐溜鎮(zhèn)吳江村的于以專和五十多位村民已經(jīng)在地里忙活了四五天，“每天采摘8小時(shí)，100塊一天，按天結(jié)算，一個(gè)多月的采摘期我估計(jì)要掙到五千多，加上平時(shí)在這兒做農(nóng)活的收入，一年就能有兩三萬。這小瓜蔞不光是老板的金疙瘩，也是我們的啊”！撕開藤上的瓜皮，掏出果瓤放進(jìn)桶里，于以專一邊熟練地重復(fù)著這些動作，一邊樂呵呵地介紹著他的工作?！肮掀ひ彩呛脰|西，掛在藤上風(fēng)干后有人來收，十幾塊錢一斤呢!”

采下的瓜瓤要倒進(jìn)田邊的池子里發(fā)酵?！拔覀冇袑ｉT的機(jī)器來分離果肉和瓜蔞籽，把瓜蔞籽淘洗、晾曬，等干了就可以出售?！眳墙骞鲜V種植合作社負(fù)責(zé)人于偉也和大家一起忙碌著。去年，合作社投資150萬元種植了300畝瓜蔞，頭年的掛果率不高，今年的長勢、果實(shí)數(shù)量就明顯好于去年。“今年瓜蔞籽的價(jià)格特別高，已經(jīng)接近30元一斤，豐產(chǎn)豐收已成定局了?！庇趥パ陲棽蛔∝S收的喜悅。

瓜蔞是多年生的中藥材，一次投資，多年受益?！俺跗谕顿Y高一些，要搭架布線，建好排水、道路等基礎(chǔ)設(shè)施，一畝地要投資五千元左右，但收益也相當(dāng)可觀?！庇趥ソo記者算了一筆賬，“一畝地一般產(chǎn)出干瓜蔞籽200斤，以均價(jià)25元每斤計(jì)算，僅瓜蔞籽就能收入五千元。加上瓜蔞皮、瓜蔞根也可以賣錢，一年回本沒問題”！

與瓜蔞田隔路相對的菊花地里，大朵大朵的金絲皇菊開得正旺。隨著當(dāng)?shù)孛襟w和朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)擴(kuò)散，這一片金黃色的花海成了“網(wǎng)紅景點(diǎn)”，三兩成群的人專程跑到這里拍照、打卡。

村民們小心翼翼地把盛開的金絲皇菊采摘下來?！盎ㄒ欢ㄒ赏暾央s色的花瓣去掉，這樣能賣個(gè)好價(jià)錢?！贝迕癖骞鹫浣榻B采摘要領(lǐng)。

趁著新鮮，金絲皇菊被送到分揀車間，工人按大小和顏色把不同品相的菊花整齊地放在托盤里?！斑@批菊花的品質(zhì)相當(dāng)好。因?yàn)槭穷^茬，個(gè)頭都比較大，色澤也好，特等品率非常高！”淮安益仲寶農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司質(zhì)量經(jīng)理史承紅介紹，“區(qū)農(nóng)業(yè)部門還邀請省市專家對中藥材種植加工進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，生產(chǎn)與市場全程化服務(wù)，特別是在種植、施肥、病蟲害防治、采收等關(guān)鍵環(huán)節(jié)強(qiáng)化指導(dǎo)服務(wù)，提高藥材品質(zhì)。”

淮陰區(qū)創(chuàng)新實(shí)施“城鄉(xiāng)園融合發(fā)展”，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目等工作，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，因勢利導(dǎo)、因地制宜，鼓勵(lì)引導(dǎo)群眾規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化種植中藥材。全區(qū)現(xiàn)有中藥材種植面積4000余畝，主要有瓜蔞、菊花、黃蜀葵、金銀花、花椒等十來個(gè)品種，以企業(yè)、村集體、大戶等種植形式為主，助推鄉(xiāng)村振興駛?cè)搿翱燔嚨馈薄?劉彥 劉須連 楊彪 吳雨哲 傅興春)