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現(xiàn)代快報訊（記者 朱鯨潤 通訊員 施鍶）檢查生產(chǎn)日期，是消費(fèi)者購物時的常規(guī)操作。消費(fèi)者小陳（化名）查看網(wǎng)購來的茶葉時，發(fā)現(xiàn)了“蹊蹺”——生產(chǎn)日期為2013年的茶葉，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)卻是2016年的。無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局崇安寺分局介入調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，這款“穿越茶”在生產(chǎn)日期上另有貓膩。

茶葉穿越，提前預(yù)知新國標(biāo)？

去年年底，小陳在一家經(jīng)營茶葉的網(wǎng)店內(nèi)，購買了兩包白茶茶餅。收到商品后，他發(fā)現(xiàn)這兩包茶餅有點(diǎn)問題——標(biāo)簽信息上，標(biāo)注的生產(chǎn)日期為2013年3月28日，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T31751。實際上，該執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布于2015年，2016年2月才開始實施。

難道這款茶葉是“穿越”回去的嗎？小陳立即向網(wǎng)店經(jīng)營單位所在地的市場監(jiān)管部門投訴舉報。

接報后，無錫市梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局崇安寺分局執(zhí)法人員對該網(wǎng)店線下經(jīng)營場所進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查。

經(jīng)查，涉事商家除經(jīng)營茶葉銷售外，還從事茶藝培訓(xùn)。在接受調(diào)查時，該機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人提供了相關(guān)進(jìn)貨憑證，并解釋已查驗了供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證等材料，但因不懂相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，在進(jìn)貨時未對標(biāo)簽上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)新問題，商家被罰

執(zhí)法人員經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該款產(chǎn)品不止執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有問題，生產(chǎn)日期也另有貓膩——相關(guān)進(jìn)貨憑證顯示，該款茶葉的采摘時間為2013年3月28日，但根據(jù)相關(guān)規(guī)定，食品的生產(chǎn)日期并非是采摘日期，而應(yīng)該是食品完成所有工序，成為最終產(chǎn)品的日期。而茶葉從采摘到萎凋、干燥等工序，顯然不是一天可以完成的。

對此，該機(jī)構(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人解釋稱，這種標(biāo)注屬于“行業(yè)潛規(guī)則”?！斑@種行業(yè)潛規(guī)則已違反了食品安全法中‘禁止生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期’的規(guī)定。”執(zhí)法人員對其進(jìn)行釋法說明，同時，經(jīng)現(xiàn)場檢查，其經(jīng)營的其他品牌茶葉上有符合規(guī)范的正確標(biāo)注，即：同時標(biāo)注“采摘日期”和“生產(chǎn)日期”，或只標(biāo)注成品上市時的“生產(chǎn)日期”。

鑒于該商家未規(guī)范履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期，違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定，梁溪區(qū)市場監(jiān)督管理局崇安寺分局責(zé)令其停止違法行為，并于近日依法對其作出罰款的行政處罰決定。同時，該分局通過追蹤溯源，摸清問題茶葉的涉事廠家的基本情況，并將廠家涉嫌違法的線索抄送至屬地市場監(jiān)管部門。

采購要仔細(xì)查驗，嚴(yán)把“進(jìn)貨關(guān)”

梁溪區(qū)市場監(jiān)管局崇安寺分局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，我國食品安全法規(guī)定，食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。

但是，該局執(zhí)法中發(fā)現(xiàn)，因不了解、不熟悉相關(guān)規(guī)定，進(jìn)貨查驗義務(wù)履行不到位，而在標(biāo)簽問題上“栽跟頭”的商家不在少數(shù)。對此，該負(fù)責(zé)人提醒，食品經(jīng)營者應(yīng)注重對《食品安全法》《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，把好“進(jìn)貨關(guān)”，切實保障消費(fèi)者合法權(quán)益，也是對自身合法權(quán)益的保護(hù)。