新春佳節(jié)，親朋好友閑聊時(shí)刻少不了零食助興，糖果、可樂、堅(jiān)果……許多人在大快朵頤的時(shí)候，卻忽視了牙齒的“求助”信號(hào)，有些看似美味的食物其實(shí)對(duì)牙齒有害，孕媽媽尤其要注意。如何來正確保護(hù)牙齒呢？現(xiàn)代快報(bào)記者采訪了南京市婦幼保健院口腔科主任吳華英。
“酸性、過甜、過硬、過于精細(xì)的、黏性的、加工類食物、各種軟飲料，以及咖啡、茶、紅酒、檳榔等，這些食物都可能對(duì)牙齒造成損傷。”吳華英一一列舉了“危險(xiǎn)”食物。她建議，為了保護(hù)牙齒，應(yīng)該注意適度食用這些食物，并在食用后及時(shí)清潔口腔。
酸性食物
比如檸檬、醋、可樂等，酸性物質(zhì)會(huì)腐蝕、軟化我們牙齒表面的牙釉質(zhì)，時(shí)間久了，就會(huì)形成牙齒釉質(zhì)缺損，更容易產(chǎn)生齲齒。
過甜食物
比如甜面包、餅干、蜂蜜、西瓜、奶茶等，這些食物中的糖分可以直接附著在牙齒表面，被口腔中細(xì)菌分解產(chǎn)酸，造成牙齒的齲壞。孕媽媽要特別注意不要攝入過甜的食物，控糖對(duì)于口腔健康，以及預(yù)防妊娠期糖尿病等并發(fā)癥的發(fā)生很重要。
過于精細(xì)的食物
比如果泥、菜泥等，尤其是兒童經(jīng)常進(jìn)食過于精細(xì)軟爛的食物會(huì)影響頜面骨骼發(fā)育，大大增加了乳牙滯留、牙齒擁擠的概率。
過硬食物
比如帶殼堅(jiān)果、冰塊、硬糖果等，這些過于堅(jiān)硬的食物也會(huì)引起牙齒的隱裂，在生活中千萬不要吃過多堅(jiān)硬的食物。此外，例如啃螃蟹或者用牙齒咬開啤酒瓶蓋等不良習(xí)慣也應(yīng)避免。
黏性食物
黏性食物最傷牙齒，不少人認(rèn)為水果干非常健康，但是很多水果干都是黏性的，由于黏性食物常常會(huì)比其他食物附著在牙齒上更長時(shí)間，因此黏性食物會(huì)對(duì)牙齒造成更大傷害。同樣，會(huì)在口腔中停留較長時(shí)間的黏性糖果，也要警惕，這種糖果對(duì)牙齒的損傷更大，比如硬糖、棒棒糖，在含化硬糖的時(shí)間里，它們會(huì)持續(xù)給口腔中的細(xì)菌提供養(yǎng)料，導(dǎo)致酸性物質(zhì)侵蝕到牙齒。
加工類食物
很多年輕人都喜歡吃薯片，但薯片富含淀粉，吃的時(shí)候會(huì)牢牢地附著在牙齒上面。還有大部分的餅干和曲奇，其中富含的碳水化合物，都會(huì)在口腔中迅速轉(zhuǎn)化為糖分，成為有害細(xì)菌的養(yǎng)分。餅干很容易在口腔中化成黏稠的渣渣，陷在牙縫中，持續(xù)給有害細(xì)菌提供養(yǎng)分。在吃完餅干后，如果不及時(shí)刷牙、將牙縫中的餅干碎屑清除干凈，時(shí)間一久很容易成為牙菌斑的溫床，對(duì)牙齒的損傷非常大，容易引發(fā)蛀牙和牙周問題。
各種軟飲料
經(jīng)常喝含糖飲料會(huì)引起蛀牙，尤其是碳酸飲料還會(huì)對(duì)牙齒造成極大傷害。大部分碳酸飲料都富含碳酸和磷酸，這兩種酸都是傷害牙齒牙釉質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)?。另外，常喝瓶裝的軟飲料很容易引起肥胖。
咖啡、茶、紅酒
常喝咖啡和茶不僅容易在杯子上留下殘余的咖啡和茶漬，在牙齒上也會(huì)發(fā)生相同情況。而且，有部分紅茶對(duì)牙齒的影響更大，因?yàn)榧t茶中含有高濃度的單寧物質(zhì)，會(huì)加重色素的沉著。紅酒也是很容易讓牙齒著色的食物，其中富含的單寧物質(zhì)還會(huì)殘存在口腔中，過量飲用會(huì)進(jìn)一步損傷到牙釉質(zhì)。
檳榔
檳榔是目前公認(rèn)的口腔一級(jí)致癌物。長期咀嚼檳榔，會(huì)對(duì)口腔黏膜造成刺激，與口腔黏膜下纖維性變、口腔扁平苔癬、口腔白斑等多種黏膜癌前病變甚至口腔癌有密切關(guān)系。
吳華英提醒，食物的種類、攝入頻率等都會(huì)對(duì)牙齒健康產(chǎn)生影響。為了保護(hù)牙齒，應(yīng)保持均衡飲食，減少高糖、高酸、黏性及過硬食物的過多攝入，同時(shí)注意口腔清潔，定期進(jìn)行口腔檢查和護(hù)理，這樣才能最大程度地減少食物對(duì)牙齒的傷害，維護(hù)牙齒的健康和美觀。孕媽媽可以在備孕前進(jìn)行牙齒檢查，遇到口腔問題建議及時(shí)到醫(yī)院就診，積極尋找原因并對(duì)癥治療。
通訊員 王凝嫣 現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者 梅書華
