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- 編輯：張愛(ài)紅
- 時(shí)間：2025-03-15 13:24:29
3月11日，現(xiàn)代快報(bào)記者接到浙江李女士舉報(bào)，稱其代理銷售的食品“妙洽牌嗨皮海帶”（下稱“妙洽海帶”）因生產(chǎn)工廠主觀過(guò)錯(cuò)，產(chǎn)生了配料表造假和添加劑超標(biāo)等問(wèn)題。3月14日，李女士和妙洽海帶品牌方——山東正心食品有限公司（下稱正心食品）負(fù)責(zé)人劉先生，接受了現(xiàn)代快報(bào)記者的采訪。劉先生表示，因不滿工廠所在地——山東榮成的市監(jiān)部門遲遲不對(duì)廠方進(jìn)行檢查和處理，為促進(jìn)事情正向解決，決定自我舉報(bào)。而對(duì)之后榮成市監(jiān)部門作出“各打五十大板”的處罰結(jié)果，劉先生和李女士也均表示難以接受。
異常的食品配料表
“2024年8月份左右，有消費(fèi)者反映，我們的妙洽海帶配料表中含有白酒，他們擔(dān)心孩子食用會(huì)產(chǎn)生不良后果?！崩钆咳温氂谡憬x烏市瓊發(fā)商貿(mào)有限公司，負(fù)責(zé)代銷正心食品的妙洽海帶，生產(chǎn)方為山東藍(lán)潤(rùn)蔚藍(lán)谷海洋科技有限公司（以下稱山東蔚藍(lán)谷工廠）。她告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，去年不少消費(fèi)者反映妙洽海帶配料表存在問(wèn)題，顯示配料中含有添加劑脫氫乙酸鈉以及白酒，因此要求退款。據(jù)了解，2025年2月8日，已正式實(shí)施的新版《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760—2024）》，明確將脫氫乙酸鈉從面包、糕點(diǎn)、黃油、預(yù)制肉制品、果蔬汁（漿）、淀粉制品、烘烤食品（餡料及表面掛漿）等7類食品中“除名”。許多消費(fèi)者也對(duì)添加劑脫氫乙酸鈉持負(fù)面態(tài)度。
李女士在清理退貨過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)同一生產(chǎn)批次的妙洽海帶存在不一樣的生產(chǎn)配料表，并且添加劑的注明存在明顯異常：以2024年3月16日生產(chǎn)的兩份妙洽海帶為例，一份配料表中顯示含有添加劑脫氫乙酸鈉和山梨酸鉀，另一份則標(biāo)明含有添加劑脫氫乙酸鈉和乳酸鏈球菌素。
“當(dāng)時(shí)正好有同行因配料表問(wèn)題被打假，我們怕自己也遭遇類似情況，所以決定送檢。”李女士表示，質(zhì)檢結(jié)果讓他們非常驚訝：生產(chǎn)日期自2024年5月至8月份期間的產(chǎn)品，并未含有白酒和添加劑脫氫乙酸鈉，但都含有添加劑山梨酸鉀，并且山梨酸鉀的含量均超過(guò)法定標(biāo)準(zhǔn)。很顯然，蔚藍(lán)谷工廠存在配料表造假的問(wèn)題。這一事實(shí)后來(lái)也得到了榮成市市監(jiān)局方面的確認(rèn)。據(jù)蔚藍(lán)谷工廠人員給李女士的解釋，配料表中虛構(gòu)“白酒”成分是因?yàn)榛煊昧似涔S另一醬菜類產(chǎn)品的配料表。
李女士透露，蔚藍(lán)谷工廠2023年就曾因代工過(guò)程中“菌落超標(biāo)”問(wèn)題和她產(chǎn)生過(guò)糾紛?！昂?jiǎn)單來(lái)說(shuō)，菌落超標(biāo)意味著食品會(huì)發(fā)酸發(fā)霉變味。”據(jù)悉，山梨酸鉀是重要的食品防腐保鮮劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能。不過(guò)如果長(zhǎng)期食用山梨酸超標(biāo)的食品，可能會(huì)對(duì)人體的骨骼生長(zhǎng)、腎臟、肝臟健康造成一定的影響。
一波三折的檢測(cè)
“我們是三方合作關(guān)系，我們品牌方負(fù)責(zé)授權(quán)，李女士負(fù)責(zé)銷售，山東蔚藍(lán)谷工廠負(fù)責(zé)生產(chǎn)。”妙洽海帶品牌方——正心食品的劉先生告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，自己和李女士曾于2024年11月前往蔚藍(lán)谷工廠尋求解決方案?！拔覀兪跈?quán)蔚藍(lán)谷工廠生產(chǎn)，原材料和生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢驗(yàn)等全權(quán)由廠方負(fù)責(zé)?！眲⑾壬蛴浾叱鍪玖苏氖称放c廠方之間的合同。合同約定，如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，廠方需要全部退回存在問(wèn)題的商品，并賠付雙倍商品金額?！俺醪焦浪阆聛?lái)，他們應(yīng)當(dāng)賠付我們400余萬(wàn)元，但是他們只愿意賠十幾萬(wàn)。”劉先生說(shuō)。
協(xié)商不成，2024年12月初，李女士便將此事舉報(bào)到了蔚藍(lán)谷工廠所在地的山東省榮成市市監(jiān)局。榮成市市監(jiān)局在抽檢了蔚藍(lán)谷工廠生產(chǎn)的妙洽海帶后回復(fù)李女士說(shuō)，廠方已向市監(jiān)局承認(rèn)配料表造假，虛構(gòu)了白酒成分，也未添加脫氫乙酸鈉。至于山梨酸鉀是否超標(biāo)，榮成市市監(jiān)局則表示還需再行檢測(cè)。但直至現(xiàn)代快報(bào)記者發(fā)稿前，榮成市市監(jiān)局仍未將抽檢蔚藍(lán)谷工廠的完整結(jié)果告知李女士。
李女士告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，她當(dāng)時(shí)與榮成市市監(jiān)局溝通，希望他們給公司所在地的義烏市市監(jiān)局去函，由義烏方面協(xié)查。但這一請(qǐng)求沒(méi)有得到榮成市市監(jiān)局同意。榮成市市監(jiān)局方面的理由是“廠方會(huì)對(duì)義烏方面的檢測(cè)不信任”，不過(guò)李女士可以將手中的妙洽海帶寄到榮成檢測(cè)。“送檢需要廠方和我們雙方同意，我們擔(dān)心廠方不同意。但是榮成市監(jiān)部門告訴我們，只要我方、廠方、市監(jiān)局三方同意，市監(jiān)局就可以檢測(cè)?！崩钆勘硎荆?024年12月，他們的工作人員將產(chǎn)品帶到了榮成，蔚藍(lán)谷工廠的品控人員卻當(dāng)場(chǎng)否認(rèn)這是該工廠生產(chǎn)的食品?！耙?yàn)殡p方達(dá)不成統(tǒng)一意見(jiàn)，所以此次送檢沒(méi)有成功?！崩钆空f(shuō)。
無(wú)奈之下，妙洽海帶品牌方負(fù)責(zé)人劉先生只能“自己舉報(bào)自己”，將相關(guān)問(wèn)題投訴至正心食品所在地的山東龍口市市監(jiān)局。龍口市市監(jiān)局很快就采取了行動(dòng)，對(duì)其涉嫌存在問(wèn)題的部分妙洽海帶進(jìn)行抽檢，結(jié)果確為添加劑山梨酸鉀超標(biāo)。
“自我舉報(bào)”招致“各打五十大板”
“龍口市市監(jiān)局還告訴我們，這一案件得到了山東省的重點(diǎn)督辦?！眲⑾壬嬖V現(xiàn)代快報(bào)記者，由于榮成市市監(jiān)局始終未將完整的檢測(cè)結(jié)果告知他們，“送檢榮成”的要求也沒(méi)能得到廠方配合，請(qǐng)求榮成去函義烏協(xié)查也沒(méi)有得到允許，“走投無(wú)路”的正心食品才決定“自己舉報(bào)自己”。但是這一“自戕”行為卻給自己招來(lái)了“各打五十大板”的結(jié)果。
龍口市市監(jiān)局對(duì)蔚藍(lán)谷工廠的產(chǎn)品檢測(cè)顯示，山梨酸鉀含量超標(biāo)，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。該抽檢結(jié)果出爐后，龍口市市監(jiān)局迅速對(duì)正心食品作出了罰款155萬(wàn)元的處理決定。據(jù)劉先生透露，這一處理結(jié)果也經(jīng)由龍口市市監(jiān)局內(nèi)部通報(bào)給了山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局。此后，榮成市市監(jiān)局也對(duì)蔚藍(lán)谷工廠作出了罰款217萬(wàn)元的處理決定。
面對(duì)“各打五十大板”的處罰決定，劉先生和李女士均表示難以理解?！拔覀儼l(fā)現(xiàn)問(wèn)題后，主動(dòng)告知并進(jìn)行自查，而且生產(chǎn)和質(zhì)檢工作全權(quán)由廠方負(fù)責(zé)，為什么對(duì)我們兩者的處罰決定差不多？”劉先生告訴記者，因?yàn)槌霈F(xiàn)添加劑超標(biāo)的問(wèn)題，他在此之前就已將涉案食品的金額70余萬(wàn)元退給了李女士，并另行賠償了20萬(wàn)元?！叭绻闵线@90余萬(wàn)元，那等于說(shuō)我們和蔚藍(lán)谷工廠接受了一樣的處罰，這不是變相鼓勵(lì)我們隱藏問(wèn)題，不主動(dòng)舉報(bào)嗎？”對(duì)于龍口和榮成兩地市監(jiān)局的做法，劉先生和李女士都表示難以接受。
廠方和市監(jiān)部門均稱“仍在處理”
3月14日，現(xiàn)代快報(bào)記者就此事致電山東蔚藍(lán)谷工廠，工廠法定代表人于水濤表示，其代工生產(chǎn)的妙洽海帶中確實(shí)存在配料表造假和山梨酸鉀超標(biāo)的問(wèn)題。至于因添加劑超標(biāo)遭受榮成市市監(jiān)局罰款一事，他表示“目前此事還在處理當(dāng)中，尚未收到處罰決定書”。同日，蔚藍(lán)谷工廠的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人董興海則在電話中，也拒絕對(duì)記者做出回應(yīng)。
同日，現(xiàn)代快報(bào)記者還就此聯(lián)系了榮成市市監(jiān)局和市場(chǎng)監(jiān)督管理綜合執(zhí)法大隊(duì)。市監(jiān)局局長(zhǎng)楊龍始終未接聽(tīng)電話，工作人員則表示將會(huì)上報(bào)相關(guān)情況，3月17日會(huì)有專人進(jìn)行回復(fù)。執(zhí)法大隊(duì)的工作人員回應(yīng)記者稱，對(duì)于李女士舉報(bào)山東蔚藍(lán)谷工廠超量添加山梨酸鉀一事，“目前仍然在處理當(dāng)中”。
目前，劉先生已將山東蔚藍(lán)谷工廠起訴至山東榮成市人民法院，3月6日該案已得到法院立案。
現(xiàn)代快報(bào)記者將對(duì)此事持續(xù)跟蹤關(guān)注。
現(xiàn)代快報(bào)/現(xiàn)代+記者 朱紹岳
（受訪者供圖）
