- 來源：現(xiàn)代快報全媒體
- 編輯：王鵬
- 時間：2025-02-12 08:00:00
“正月十五鬧元宵，花燈如晝?nèi)巳绯??！?月12日農(nóng)歷正月十五，正值2025年蛇年元宵節(jié)。作為春節(jié)的“壓軸大戲”，各地非遺燈彩集體亮相。
南京秦淮燈會
南京的秦淮燈會運用全息投影技術，生動再現(xiàn)“十里秦淮燈火燦”的盛景；蘇州園林燈會則通過光影藝術，將古典園林裝點為夢幻仙境；西安大唐不夜城的“夢回長安”主題燈會讓游客穿上漢服，手提非遺花燈，盡情享受古風集市及燈謎競猜等活動；四川自貢恐龍燈會則打造AI機械恐龍燈組，帶來強烈的視覺沖擊和震撼……千年傳統(tǒng)節(jié)日正煥發(fā)著新時代的光彩。
第31屆自貢國際恐龍燈會上的燈組《海市蜃樓》（圖源新華社）
如果說春節(jié)是團圓的盛宴，元宵就是甜蜜的句點。北方“滾”元宵與南方“包”湯圓的技藝差異，恰似中國文化的多元統(tǒng)一。
老字號北京稻香村至今仍保留著石碾搖元宵的古法，糯米粉如雪花般裹住什錦果仁餡，需反復過水七次方成；而蘇州吳江的同里古鎮(zhèn)，主婦們?nèi)杂们喟嘀启浯錅珗A，將水鄉(xiāng)的春意包進皮里。
各地元宵食俗堪稱一部美食地圖：寧波的豬油湯圓流淌著黑芝麻的濃香，廣東的四式湯圓以蓮子、百合、綠豆、紅豆演繹甜蜜四重奏，陜西人在面湯中加入蔬菜水果煮“元宵茶”，云南鎮(zhèn)雄的“酸湯圓”竟用糯米團子配酸菜辣椒。
2月11日，江蘇省盱眙縣舉行元宵節(jié)民俗匯演活動（圖源新華社）
在天津楊柳青，老人們念叨著“元宵吃三樣，財旺人也旺”的俗諺，定要配上餃子和年糕；而福州三坊七巷里，依伯依姆們?nèi)允刂吧显琛惫欧?，將炒熟的芝麻花生與糖冬瓜條細細搗碎，裹進帶著艾草清香的糯米皮中。這些傳承千年的味道，既是辭舊迎新的儀式，更是刻進DNA的文化記憶。
“東風夜放花千樹，更吹落，星如雨?！毙翖壖补P下的元宵盛景，在今日中國有了更璀璨的演繹。當秦淮河畫舫掛起數(shù)字燈籠，當元宇宙世界開啟虛擬燈謎會，這個始于星月崇拜的古老節(jié)日，正以兼容并蓄的姿態(tài)走向未來。人們追逐著月下燈影，品嘗著人間團圓，在春暖將至的時節(jié)，種下新歲的希望。
現(xiàn)代快報/現(xiàn)代+記者 胡玉梅 錢念秋 裴詩語
