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現(xiàn)代快報訊（通訊員 胡玉潔 記者 姜振軍）包子是鹽城人記憶里的專屬味道，和年味混在一起，升騰起濃濃的溫情。2025年1月18日上午，鹽城第三屆包子年貨大會在鹽城市鹽鎮(zhèn)水街熱鬧開“蒸”?，F(xiàn)代快報記者了解到，當?shù)靥厣放频甑陌育R聚鹽鎮(zhèn)水街，大家在濃厚的年味氛圍里，迎接首個“非遺版”春節(jié)的到來。
此次活動，匯聚了燕舞集團旗下的特色酒店，不僅有大洋灣希爾頓逸林酒店這樣的連鎖品牌，還有九龍口涵田溫泉度假酒店、鹽城金陵水城酒店以及傳承鹽城傳統(tǒng)美食的八大碗等本土酒店，每一家都承載著鹽城人獨特的美食記憶與情懷。
活動現(xiàn)場，各式包子、特色點心與新春禮盒琳瑯滿目，超過30種美味佳肴讓在場的每一名市民和游客大飽口福。不管你是喜歡鮮香多汁的肉餡包子，還是清爽可口的素餡包子，或是各種創(chuàng)意十足的特色包子，在這里都能找到。
值得一提的是，本次包子年貨大會還吸引了韓國游客的駐足參與。他們在手作包子、領取福字、品嘗美味以及觀看演藝中，深切感受到中國特色民俗文化的魅力與非遺文化的獨特韻味。
此外，鹽鎮(zhèn)水街還安排了一系列的“非遺表演”，有滾燈舞、非遺醒獅以及串燒舞蹈等精彩節(jié)目，讓游客們在品嘗熱氣騰騰的包子和美味小吃的同時，也能享受到一場視覺與聽覺的雙重盛宴。
“包子作為一種傳統(tǒng)美食，有團圓的寓意。我們把包子這一傳統(tǒng)美食與濃濃的年味相結合，給大家?guī)硪粋€別具一格的年貨大會。”鹽城海鹽歷史文化風貌區(qū)旅游發(fā)展有限公司副總經理戴秋瑤表示，希望市民和游客在品嘗美食的同時，感受濃厚的年味和文化氛圍。
（征益鋒供圖）
